Pâte à Crêpes Extra - Crêpes Sucrés Salée / Massa Crêpes extra - Crêpes Doces e Salgadas

vos crêpes seront une réussite parfaite avec cette pâte, a la maison pour la chandeleur ont a fait des crêpes sucrées et salée, ont c'est bien régaler!

Ingrédients:

- 150 gr. de farine

- 50 gr. de maïzena

- 4 oeufs

- 30 cl de lait

- 3 cuillères à soupe de beurre fondu

- 3 cuillères à soupe de sucre

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 1 c. (à café d’extrait de vanille)

Préparation:

Mélanger la farine, la maïzena, la levure, le sucre et le sel.

Ajouter les oeufs battus en omelette et en suite délayer

avec le lait et le beurre, mélanger bien à l’aide d’un fouet

Laisser reposer au minimum 1 heure.

Au moment de faire les crêpes, ajouter un peu de lait car la pâte s'est épaissie

pendant le repos.

Vous pouvez les déguster sucrée ou salée.

Bonne Dégustation!