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mardi 24 juin 2014

Wraps Caseiros / Wraps Fait Maison

 Como o calor jà se faz sentir refeições muito elaboradas ca em casa passam para segundo plano, opto por comida mais leve e simples como estes wraps,  uma refeição apreciada por todos ca em casa !!!

Ingredientes:
pão para wrap (fajitas)
2 ovos
3 c. (de sopa) de farinha
pão ralado
2 peitos de frango (grandes)
salada
queijo ralado (não coloquei)
maionese
sal , pimenta
oleo para fritar

Preparação:
Abra os peitos de frango em dois e corte cada parte novamente em dois (se forem grandes), tempere-os com sal e pimenta.
Bata os ovos, passe o frango pela farinha, depois pelos ovos e por ultimo pelo pão ralado.
Coloque uma sertã ao lume com o óleo aquecer.
Frites os peitos de frango panados e coloque-os a escorrer do oleo sobre papel absorvente.
Lave a salada e corte-a finamente mais ao menos com 1 cm de espesura.
Sobre um prato coloque uma fatia de pão wrap,salada, maionese, queijo e o frango panado, dobre o pão, coloque um palito para segurar bem as dobras.
Sirva de imediato, também pode levar ao frigorifico e servir frios.

Bom Apetite!


comece por temperar os peitos de frango, pana-los e frita-los, colocando-os a escorrer deo oleo sobra papel absorbente...
estenda o pão pita coloque a salada, maionese....
coloque o frango panado e se desejar por cima do frango disponha queijo ralado....
dobre o pão....
coloque um palito para que o  pão não se desdobre.....
so lhe resta passar à mesa e saborear estes wraps, simples e deliciosos, como podem ver não tem nada de especial e fazem um sucesso à mesa!

mercredi 15 septembre 2010

Warp D'éte / Warp de Verão

très honnêtement c'est un repas très simple, et super savoureux, un vrai régal en plus le plus important c'est que les enfants ont adorée !!!!
déroulez le petit warp et déguster.....
enroulé bien et enveloppez dans du film...laisser envelopper au frais jusqu'au moment de servir.....
en suite les oeufs et un peut de mayonnaise....
placer la tanche de jambon, le tomate....
étaler la sauce mayonnaise, curry à l'aide d'un pinceau sur la tortillas de blé.....
couper les oeufs en rondelles....
préparez vos tomates, coupez-les en rondelles et saler....
bien mélanger....
mélanger la mayonnaise avec le curry....
faites cuir vos oeufs....

Ingrédients :
- 4 tortillas de blé souple
- 2 belles tomates
- 3 oeuf dur
- 4 tranches de jambon
- 2c.(à soupe)de mayonnaise
- 1 c.(à dessert)de Curry

Préparation :
Mélanger la mayonnaise avec le curry et réserver.
Portez une casserole au feu avec d’ l’eau et faites cuirs les œufs.
Coupez les œufs et les tomates en rondelles très fines et réserver.
Disposez des tortillas de blé sur une assiette et étalez la mayonnaise sur les tortillas à l’aide d’un pinceau en silicone.
Déposez le jambon (voir photo), la tomate et l’oeuf en dernier.
Roulez les tortillas en serrant un peu, enveloppez-les dans du film étirable et portez-les au frigo jusqu’au moment de servir.
C’est un repas complet, simple et très pratique, parfait pour les grands et les petits, tout le monde apprécie !!!

Bon Appétit !

Beth

jeudi 17 septembre 2009

Galettes de Blé Garnie de Steak Haché au Nougatine / Galetes de Milho Recheadas de Hamburger com Nougatina







Ingrédients :
- 1 steak haché par personne
- 1 galettes de blé par steak haché
- 200 gr. de nougatine
- Beurre, sel et poivre

Préparation :
Assaisonner les steaks hachés.
Faites-les dorée dans une poile avec une cuiller à dessert de beurre, des deux cotés au dernier ajouter la nougatine et retourné à nouveaux, léser la nougatine dorée quelque minutes et retirez du feux.
Enrober le steak haché d’une galette de blé (comme dans la photo).
Déposer dans des assiettes individuel et servez.
J’ai décidé d’accompagner d’une maïscédoine à la sauce vinaigrette.

Bonne Appétit !

Beth

mercredi 1 avril 2009

Tortilla chicken nuggets / Le Petit wrap with chicken

Tortilla aos dois sabores : original e tomate com pimento.
Simplesmente delicioso !!!





Hum !!! So à uma palavra a dizer!

DELICIA !!!


























Beth














Ingredientes:

- peitos de frango ( em forma de agulha)

- pão ralado

- 2 ovos

- alface

- molho barbecue

- mayonese

- molho pizza



Preparação:

Cortar os peitos de frango em forma de agulha, bater bem os ovos com um garfo, num recipiente ao lado colocar o pão ralado.

Passar os peitos de frango por ovo e depois pelo pão ralado, colocar na certà a fritar.

Quando estes estiverem douradinhos e cozidos, po-los a escorrer em papel de cozinha, para ficarem bem enchugados do oleo.

Lavar a alface e sega-la ( como o caldo verde, mas não ta fina) deixar com um diamentro de 1 a 2 cm.

Esteder a tortilha e cobrir o fondo com um dos seus molhos preferidos ( ei fiz variedades de molhos) assim houve mais escolha.

Colocar em primeiro lugar na tortilha a alface cortadinha o seu molho e por cima colocar o panadinho de frango.

Dobrar a parte de baixo para o interior e os lados para a parte de dentro.

Servir com batas fritas.

Ficam tanto ou mais deliciosos que os do Mc Donald's !



Bom Apetite !

(demandez traduction si besoin)