Ingrédients:
- 100 gr. de flocons d’avoine
- 1 yaourt nature
- 2 c. (à soupe) de sucre roux
- Confiture au choix
- (Cette portion donne 9 cookies si besoin de plus il vous suffit de doubler les ingrédients)
Préparation:
Verser dans un récipient, les flocons d’avoine, yaourt et le sucre roux.
Mélanger le tout avec une fourchette, réaliser des boules avec vos mains (voir video) déposer sur un plateau allant au four fourré de papier sulfurisé.
Porter au four 20 min.
Bon Appétit!
Ingrédients:
- 200 gr. de riz
- 1 poivron rouge
- 1/2 de choux blanc
- 1 oignon rouge
- 1/2 chorizo doux
- Paprika
- 1c. (à soupe) concentré de tomate
- 1 bouillon
- Sel, poivre
Ingredientes:
Levar ao forno a 180°C durante 30 min.
Ingredientes:
-1 Saco de batatas fritas ao forno congeladas
- Fiambre
- Queijo ralado
- Molho pizza
- Queijo mozzarella
- Ovos
- Orégano, pimenta
Preparação:
Leve as batatas ao forno até ficarem quase assadas, retire e forre um prato que possa ir ao forno com as batatas frites, calque o fundo com ajuda de um copo.
Colo o queijo ralado sobre as batatas, seguindo do molho pizza, fiambre, queijo mozzarella, ovos, polvilhe com pimenta e orégano.
Leve ao forno a cozer até ficar douradinha.
Bom Apetite!
Ingredientes:
- 600 gr. De peitos de frango
- 4 batatas
- 2 cenouras
- 2 pimentos vermelho e Verde
- 1 cebola vermelha
- 2 dentes de alho
- 60 ml de àgua
- 60 ml de azeite
- 1 c. de sopa de polpa de tomate
- 1c. café de alecrim
- 1c. de café de colorau
- 1c. cafe paprica
- Sal e pimenta
Forno a 210°C.durante 35 minutos
Ingredientes:
- 150 gr. de flocos de aveia
- 2 ovos
- 2 c. (de sopa) de manteiga de amendoim
- 100 gr. de gotas de chocolate
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 210° C.
Num recipiente, verta os ovos, a manteiga de amendoim, flocos de aveia e por ultimo as Gotas de chocolate.
Envolava tudo muito bem e com ajuda de duas colher (ver video) realize as cookies e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Leve ao forno a cozer durante 20 min
Bom Apetite!
Ingredientes:
- 320 gr. de peito de frango
- 140 gr. de cogumelos Paris
- 130 gr. de cebola vermelha
- 100 ml de natas
- 5 gr. de caldo de legumes
- sal, pimenta e salsa
Preparação:
Descasque e pique a cebola para dentro da frigideira com um pouco de azeite.
Em seguida, adicione o frango em pedaços e os cogumelos cortados, deixe dourar a e retirar os pedaços de frango (reserve).
Adicione as natas e o caldo de legumes esfarelado, misture.
Quando o creme estiver colorido, adicione o frango em fogo baixo e termine de cozinhar.
Coloque o purê em um prato de servir, depois o frango e o creme de cogumelos por cima, um pouco de salsa e sirva.
Bom Apetite!
Ingredientes base biscoito:
Ingredientes Torta :
- 5 ovos
- 130 gr. de açucar
- 130 gr. de farinha
- Manteiga para untar
Ingredientes Mousse:
- 400gr de framboesas
- 100ml de água
- 400g de natas batidas
- 10g de folhas de gelatina
- 150g de açúcar
Ingredientes espelho de framboesa:
- 100g de framboesas
- 100ml de água
- 70g de açúcar
- 3 g de folhas de gelatina
Decoração:
- Chocolate
- Framboesas
Preparação:
Aqueça o forno a 180°C.
Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal que também deve untar.
Separe as claras das gemas.
Bata as gemas com o açucar, até obter um creme esbranquiçado.
A parte, bata as claras em castelo e envolva-as alternadamente com a farinha, no creme das gemas.
Leve a cozer ao forno durante cerca de 20 minutos.
Mergulhe a gelatina em uma tigela com água fria.
Enquanto a gelatina está de molho, coloque as framboesas em uma panela, adicione a água e o açúcar.
Aqueça tudo, misture e passe por uma peneira para retirar as sementes e os resíduos de pele.
Temos uma espécie de coulis.
Despeje este coulis de volta na panela lavada e adicione a gelatina.
Misture bem até que desapareça e deixe esfriar até atingir 20°C.
Adicione o chantilly neste momento.
Despeje a mousse na moldura de coração.
Congele por 3 horas.
Mergulhe a gelatina do espelho.
Prepare o segundo coulis com 100g de framboesas e 100ml de água.
Depois de peneirada a preparação, incorpore a gelatina.
Deixe o coulis para o espelho esfriar até cerca de 20°C e despeje sobre a mousse ao retirar da geladeira.
Deixe descansar por 2 horas na geladeira e decore.
Bom Apetite!
