Print Friendly and PDFPrint Friendly
Affichage des articles dont le libellé est Anniversaires / Aniversarios. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est Anniversaires / Aniversarios. Afficher tous les articles

jeudi 11 février 2021

Cheesecake de Kinder Schokobons / Cheesecake aux Kinder Schokobons


Aqui està à bolo que realizei para o aniversario do meu filote Dany, 25 anos como o tempo passa... claro tento sempre realizar aos seus gostos :-) desta vez foi um cheesecake de Schokobons, ficou uma delicia, derivado aos schokobons pensei que fosse ficar muito doce e enjoativo, mas não muito pelo contrario ficou perfeito!


Ingredientes Para a base:

- 20 Speculos recheadoo de chocolate

- 100 gr de margarina (liquida)


Ingredientes para o Chesscake:

- 600 gr de Philadelphia

- 300 gr de mascarpone

- 100 gr de chocolats blanc

- 250 gr. de schokobons esmagados


Crème chantilly para a decoração:

- 25 cl de natas mascarpone

- 2c. (de sopa) de cacau


Preparação da base:

Triture no robot os biscoitos speculos,misture os Speculos com a manteiga para obter uma massa que será a base do cheesecake e espalhe no fundo de uma forma com fundo removível.

Firme bem a massa e coloque tudo no frigorifico por 15 minutos.


Preparação Cheesecake: 

Derreta o chocolate branco cortado em pedaços no microondas ou em banho-maria. 

No robot misture a Philadelphia e o mascarpone para obter um creme. 

Junte o chocolate branco e misture novamente.

Coloque os Speculos dentro de um saco e com ajuda de um rolo da massa esmague em pedaços para integrá-los na preparação e depois distribua tudo na base do cheesecake.

Coloque no congelador toda uma noite.

No dia seguinte, retire do congelador e deixe fora até o decorar.


Preparação creme Chantilly:

Verta dentro da cuba do robo 50 cl. de natas mascarpone, misture até obter um bom creme chantilly.

Divida a massa em dois recipientes difrentes, no segundo recipiente verta o cacau e envolva delicadamente com ajuda de uma colher de varas, verta dentro de dois sacos de confeitar.

Decore de acordo com sua inspiração com os dois cremes chantilly.

leve ai frigorifico até ao momento de servir.


Bom Apetite! 










 





jeudi 13 juillet 2017

Aniversàrio Mikael 18 anos / Anniversaire Mikael 18 ans

Bolo do aniversariante!
Como ele adora tiramisu sua mamounette lhe realizou un Cheesecake Tiramisu, receita em breve no Blog


Feliz Aniversario Mikael / Joyeux Anniversaire Mikael

Meu querido filho ❤️ é inacreditável como os anos passaram rápido, tu fazes hoje 18 anos e para mim é como se eu estivesse todos esses anos te ensinandoa a andar. 
Mas a verdade é que tu jà aprendeste a voar, tu jà saiste de debaixo das minhas asas.
Independente das minhas atitudes de mãe coruja, eu quero que saibas que eu tenho muito orgulho em ti, pois te estás tornando um homem forte e determinado, que sabe o que quer e sabe o que precisa fazer para alcançar.
Obrigada por seres um filho tão maravilhoso!
Eu te desejo muita saúde, paz, sabedoria, amor e felicidades em tua vida.
Parabéns, meu filho, conta sempre com a tua mãe.
Parabéns meu amor és a minha razão de viver, Eu te amo ❤️💋❤️


18 ans déjà mon n’amour ❤️
Le point de départ pour toi de toutes les libertés pour guider ta jeune vie comme tu l’entends.
L'heure pour toi de vivre avec indépendance tous les projets que tu as envie de réaliser.
Je te souhaite de garder toujours au plus profond de toi ce bel état esprit qui, je l'espère, te permettra de conquérir le monde, Je serais toujours la pour toi mon n’amour, je t’aime de tout mon coeur 💋❤️💋

vendredi 17 février 2017

Layer Cake aux Kinder Bueno / Layer Cake de Kinder Bueno


Voici le gâteau que j'ai réaliser pour l'anniversaire de mon fils Dany pour ces 21 ans


Un Layer Cake aux Kinder Bueno, un vrai délice... impossible résister!


Pour la génoise, à faire deux fois :
( moi j’ai doublé la recette pour couper en 3 fois si vous désirez en 4 parts faut suivre la recette donc, faire deux fois la génoise)

Ingrédients génoise:
- 3 œufs
- 125 gr de sucre
- 120 gr de farine
- 1 cuiller à soupe de cacao en poudre
- 1 sachet de levure chimique .

Préchauffez le four à 180° th6
Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double voir triple de volume (au thermomix avec le fouet vitesse 4)
Dans un saladier à part tamiser la farine le cacao et la levure et incorporer délicatement au mélange œufs / sucre .
Beurrer et fariner un moule à manqué à charnière (20 cm pour moi) et y verser la préparation. Enfourner pour 30 minutes sans ouvrir le four en cours de cuisson. 
Quand la génoise est cuite , la démouler et la retourner pour la laisser refroidir.
Quand les génoises sont froides , les filmer et placer au frigo 30 minutes, elles seront beaucoup plus faciles à découper.

Pour le fourrage :
- 300 gr de crème liquide entière froide
- 200 gr de Mascarpone
- 100 gr de pâte a tartiner
- 6 barres de Kinder Bueno ( 3 paquets )

Découper les génoises en 2 .
Placer le bol contenant la crème et les fouets du batteur 5 à 10 minutes au congélateur pour que l'ensemble soit bien froid. Ajouter la mascarpone et battre en chantilly ferme (à petite vitesse d'abord pour éviter les projections, puis à vitesse max) puis ajouter la pâte à tartiner toujours avec le batteur, le mélange doit être homogène. Réserver au frais.
Couper les génoises en deux, j'ai utiliser le fond du moule à manqué comme support. Sur le fond du moule disposer un disque de génoise, étaler un tiers de la crème et émietter un paquet de kinder bueno (2 barres), renouvelé l'opération avec les autres disques :

Pour le contour du gâteau :
- 40 cl de crème liquide entière froide
- 250 gr de Mascarpone
- 100 gr de sucre
- 1 cuiller à soupe de cacao en poudre.

Mélanger le sucre avec le cacao.
Placer le bol contenant la crème et les fouets du batteur 5 à 10 minutes au congélateur pour que l'ensemble soit bien froid. Ajouter la mascarpone et battre en chantilly souple (à petite vitesse d'abord pour éviter les projections, puis à vitesse max) puis ajouter le sucre-cacao toujours avec le batteur, la préparation doit être homogène et ferme.
Étaler sur les contours du gâteau à l'aide d'une spatule et réserver le reste de crème au frigo dans une poche munie d'une douille cannelée.

Pour le glaçage coulant :
-75 gr de chocolat à pâtissier
- 85 gr. de beurre
- 2 feuille gélatine

Faire fondre en remuant tous le chocolat et le beurre ensemble à feu très doux, retirez du feu et ajouter la gélatine essoré, laisser refroidir à température ambiante puis verser sur le dessus du gâteau, étaler le glaçage pour faire des coulures sur le côté du gâteau. 
Mettre au frais.
Quand le glaçage a durci, décorer le gâteau à l'envie à l'aide du reste de crème et disposer des morceaux de kinder bueno.

Bon Appétit!

















lundi 8 février 2016

Joyeux Anniversaire Dany / Feliz Aniversàrio Dany

Dany émoticône heart
Tu as déjà 20 ans mon fils adoré!
Que le temps passe vite…
Il me semble que c'était hier que je passais mes nuits auprès de toi quand tu avais mal aux dents.
Je garde de beaux souvenirs de ton enfance, de ton adolescence et aujourd'hui tu es un beau jeune homme.
Je souhaite pour ton anniversaire que la vie te soi belle, que l'avenir t'apporte tout ce que tu désires , des agréables surprises et d'événements heureux que tous tes rêves se réalisent !
Dany, que le bonheur soit avec toi aujourd'hui et tous les jours de ta vie.
Tu peux être sur que je serais toujours là a chaque instant de la vie,
Je t’aime plus que tout Dany et cet amour merveilleux est gravé à jamais dans mon cœur !

JE T'AIME DANY
émoticône heart<3 span="">JE T'AIME DANY émoticône heart


Dany émoticône heart
Tu jà tens 20 anos meu filho amado!
Que o tempo passa ràpido ...
Parece que foi ontem que eu passava minhas noites ao pé de ti quando tinhas dores de dentes.
Eu guardo boas lembranças de tua infância, tua adolescência e agora estàs um Homem.
Te desejo neste teu aniversário que a vida te seja bela, que o futuro te traga tudo o que tu desejas, agradáveis surpresas e acontecimentos alegres que todos os teus sonhos se realizem!
Dany, que a felicidade esteja contigo hoje e em todos os dias da tua vida.
Tu podes ter certeza que eu sempre estarei presente a cada momento da vida,
Eu te amo mais do que tudo neste mundo Dany e este AMOR maravilhoso està gravado a jamais no meu coração!
TE AMO DANY
émoticône heartTE AMO DANY émoticône heart

dimanche 8 février 2015

Joyeux Anniversaire Dany / Feliz Aniversario Dany








Aujourd'hui, jour pour jour
Ce fut un grand jour
Au matin de ce mois de février
un adorable bébé est né
Toi mon fils
Les années ont passé vite
encore une bougie de soufflée
Pour tes 19 ans.
Et encore une année de passé.
Jour après jour, l'année fais son tour,
Et voilà le retour, du plus beau jour,
Le jour de ton anniversaire..
Que bonheur plaisir et réussite t'accompagne,
Joyeux anniversaire ...
Mon fils ... je t'aime ... très fort ...
Ta mamounette ...

Reino dos Gifs, muito mais gifs para você

                                            Hoje dia, por o dia foi um grande dia,
                  Na manhã de fevereiro um bebê adorável nasceu, você meu filho
                  Os anos se passaram rapidamente...
                  mais uma velinha asoprada para os teus 19 anos.
                  E mais um ano que passou, dia após dia o ano volta.
                  E chegou de novo, o melhor dia, o dia do seu aniversário ...
                 Que prazer, felicidade e sucesso esteja com você,

                                               Feliz Aniversário ...
                             Meu filho ... Eu te amo ... muito forte ...
                                              Tua Mamounette ...