mercredi 18 mars 2026

Cheesecake Kinder Schoko-Bons

Receita em Portugues / Recette en Français


Ingredientes

  • 1/2 pacote de biscoitos amanteigados

  • 50 g de manteiga derretida

  • 4 colheres de sopa de Nutella

  • 30 cl de creme de leite fresco bem gelado

  • 250 g de mascarpone

  • 225 g de Kinder Schoko-Bons triturados (para o creme)

  • Cerca de 20 Kinder Schoko-Bons (para decorar)

Modo de preparo

  1. Misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida e o Nutella.
    Pressione bem no fundo de uma forma e leve à geladeira por 1 hora.

  2. Bata o creme de leite bem gelado até formar chantilly.

  3. Adicione o mascarpone ao chantilly e misture delicadamente até obter um creme liso.

  4. Incorpore os 225 g de Kinder Schoko-Bons triturados ao creme.

  5. Despeje o creme sobre a base de biscoito e alise bem a superfície.

  6. Decore com os Schoko-Bons restantes.

  7. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, de preferência durante a noite.




Ingrédients : • ½ paquet de biscuits au beurre • 50 g de beurre fondu • 4 c. à soupe de Nutella • 30 cl de crème entière liquide bien froide • 250 g de mascarpone • 225 g de Kinder Schoko-Bons (dans la crème) • ~20 Kinder Schoko-Bons (pour la déco) Préparation : 1️⃣ Mélange biscuits + beurre + Nutella, tasse au fond du moule. Frigo 1 h. 2️⃣ Monte la crème en chantilly, ajoute le mascarpone. 3️⃣ Incorpore les 225 g de Schoko-Bons écrasés. 4️⃣ Verse sur la base, lisse, décore avec les Schoko-Bons. 5️⃣ Frigo 4 h minimum (idéal une nuit).

jeudi 22 janvier 2026

Galette des Rois à la Frangipane / Galette dos Reis com Frangipane


 


🥧 Minha galette dos reis com frangipane (simples e caseira)

Misture a frangipane com 60 g de água e 65–75 g de manteiga derretida.

Coloque uma massa folhada em uma forma com bordas, formando uma borda/cintura de massa nas extremidades.

Recheie com a frangipane, adicione a fava/brinde, cubra com a segunda massa e feche bem as bordas. Pincele com gema de ovo + um pouco de vinagre, decore e fure levemente a superfície.

Leve ao forno a 150 °C por 45–55 minutos (cubra se necessário).


lundi 19 janvier 2026

Bolo de Maçã Saudável / Gateau aux Pommes Sain


Ingredientes :

  • 4 maçãs

  • 3 ovos

  • 150 g de compota de maçã sem açúcar

  • 120 g de farinha de amêndoa

  • 1 iogurte natural ou 0%

  • 1 saqueta de fermento em pó

  • Canela + sumo de limão

  • 1 pitada de sal

Preparação :

  1. Misturar: ovos + compota + iogurte.

  2. Adicionar: farinha de amêndoa + fermento + canela + sal.

  3. Juntar as maçãs em cubos + um pouco de sumo de limão.

  4. Verter numa forma.

  5. Levar ao forno por 35–40 minutos a 180 °C.

Gateau Avoine & Pomme (IG Bas) / Bolo Aveia & Maçã (IG Baixo)


Ingrédients 2 pommes • 2 œufs • 120 g avoine mixée 1 yaourt 0 % • 1 c.c levure • sel Cannelle + miel (facultatif) Préparation 1️⃣ Four 180 °C 2️⃣ 1 pomme en dés, 1 râpée 3️⃣ Battre œufs + yaourt 4️⃣ Ajouter avoine, levure, sel, cannelle 5️⃣ Ajouter les pommes 6️⃣ Cuire 30–35 min ✨ Léger, moelleux & équilibré

jeudi 4 décembre 2025

Molotov aux Pommes / Molotof de Maçã


😍 E pronto!
Uma sobremesa ultra leve, 100% maçãs 🍎
Sem açúcar, sem farinha, sem culpa 💚

🍏 Apenas dois ingredientes:
➡️ 3 maçãs (ou compota caseira)
➡️ 7 folhas de gelatina

✨ Sem farinha, sem açúcar, sem ovo ✨

Corta as maçãs, tritura-as e aquece em lume brando 🔥
Adiciona a gelatina amolecida, mistura bem 💧

Coloca no processador ou usa a batedeira 🌀
Bate durante 35 minutos – a magia acontece ✨

Deita numa forma, leva ao frigorífico por 4 horas ❄️

😍 E pronto!
Um bolo mousse, macio e 100% maçãs 🍎

mercredi 19 novembre 2025

Pain Proteiné Avoine & Skyr / Pão Proteico de Aveia & Skyr


Ingredientes :

380 g de skyr 
4 ovos 
180 g de flocos de aveia 
100 g de farinha de espelta (ou farinha de trigo integral, se preferir) 
1/2 saqueta de fermento químico 
1 colher de chá de bicarbonato de sódio 
1 colher de sopa de canela

Modo de preparo :

Mistura o skyr e os ovos até obter uma textura lisa e homogénea.

Adiciona os flocos de aveia, a farinha de espelta, o fermento, o bicarbonato e a canela.

Mistura bem até formar uma massa uniforme.

Despeja a massa numa forma de bolo inglês forrada com papel vegetal.

Leva ao forno a 180°C durante 50 minutos.

Deixa arrefecer antes de desenformar.

Bon Apetite!

 

jeudi 23 octobre 2025

Gateau au Pommes léger & Sain / Bolo de Maça legeiro & Saudavél


Tarde de café entre amigos?
Aqui está um bolo de maçã leve e saudável 🍎💛

📋 Ingredientes:

  • 3 ovos 🥚

  • 1 colher de chá de canela

  • 1 colher de chá de mel 🍯

  • 3 maçãs (vermelhas ou verdes) 🍎

  • 1/3 chávena de flocos de aveia triturados (ou amêndoas moídas)

  • Um pouco de água 💧

👩‍🍳 Preparação:

  • Pré-aquece o forno a 180 °C.

  • Descasca e corta as 3 maçãs em fatias finas.

  • Reserva algumas fatias para a decoração 🍏

  • Numa taça, bate os ovos com o mel e um pouco de água até ficar espumoso.

  • Adiciona os flocos de aveia (ou as amêndoas) e a canela.

  • Incorpora a maior parte das maçãs na massa e mistura bem.

  • Deita numa forma untada e dispõe as fatias restantes por cima 🍎