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mardi 13 octobre 2026

Salade Tomate Mozzarella /Salada de Tomate com Mozzarella


Ingrédients : * 🍅 2 grandes tomates * 🧀 2 boules de mozzarella * 🌿 Quelques feuilles de basilic frais * 🫒 Un filet d’huile d’olive * 🧂 Fleur de sel * ⚫ Poivre du moulin (facultatif) Simple, frais et toujours délicieux ! 🌿

RECEITA EM PORTUGUES

Ingredientes:

  • 🍅 2 tomates grandes

  • 🧀 2 bolas de mozzarella

  • 🌿 Algumas folhas de manjericão fresco

  • 🫒 Um fio de azeite

  • 🧂 Flor de sal

  • ⚫ Pimenta moída na hora (opcional)

Simples, fresca e sempre deliciosa! 🌿



mercredi 7 octobre 2026

Salada de Verão / Salade Estivale


Ingredientes:
🍅 Tomate
🥑 Abacate
🍑 Nectarina
🥚 Ovo cozido
🧀 Um pouco de queijo feta
🫒 Azeitonas pretas
🍗 Cubinhos de fiambre de frango
🌿 Manjericão fresco

Tempero:
🫒 Azeite, 🍋 sumo de limão e uma pontinha de 🍯 mel.


RECETTE EN FRANCAIS ✨ Ingrédients : * 🍅 Tomates * 🥑 Avocat * 🍑 Nectarine * 🥚 Œuf dur * 🧀 Un peu de feta * 🫒 Olives noires * 🍗 Dés de jambon de poulet * 🌿 Basilic frais Assaisonnement : 🫒 Huile d’olive, 🍋 jus de citron et une toute petite pointe de 🍯 miel.

samedi 3 octobre 2026

Salade Complète Sucrée-Salée / Salada Completa Agridoce


Ingrédients : * Boules de mozzarella * Tomates cerises * 2 œufs durs * 1 petite barquette de jambon de poulet en dés * 1 nectarine * 1 orange * 1 poignée de myrtilles * 2 tranches d’ananas * Un peu de Caprice des Dieux * Basilic frais Assaisonnement : * 2 cuillères à soupe d’huile d’olive * Le jus d’un citron * 1 cuillère à café de miel * Sel et poivre (facultatif) Il ne reste plus qu’à tout mélanger… et à déguster ! 😄

RECETTE EN PORTUGAIS

Ingredientes:

  • Bolinhas de mozzarella

  • Tomates-cereja

  • 2 ovos cozidos

  • 1 embalagem pequena de fiambre de frango aos cubinhos

  • 1 nectarina

  • 1 laranja

  • 1 punhado de mirtilos

  • 2 rodelas de ananás

  • Um pouco de queijo Caprice des Dieux

  • Manjericão fresco

Tempero:

  • 2 colheres de sopa de azeite

  • Sumo de 1 limão

  • 1 colher de chá de mel

  • Sal e pimenta (opcional)

É só misturar tudo… e saborear! 😄



dimanche 20 septembre 2026

Salada Completa de Frango, Feta e Abacate / Salade Complète de Poulet, Feta et Avocat


Ingredientes:

  • Tomates-cereja
  • ½ pepino
  • Alguns rabanetes
  • ½ cebola roxa
  • 3 ovos cozidos
  • ½ abacate
  • Algumas azeitonas pretas
  • Presunto de frango em cubos
  • Queijo feta
  • Cebolinho picado

Molho:

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 3 colheres de sopa de sumo de limão
  • 1 colher de sobremesa de mel

Salade complète de poulet, feta et avocat

Ingrédients

  • Tomates cerises
  • ½ concombre
  • Quelques radis
  • ½ oignon rouge
  • 3 œufs durs
  • ½ avocat
  • Quelques olives noires
  • Dés de jambon de poulet
  • Feta
  • Ciboulette ciselée

Vinaigrette

  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 3 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à dessert de miel

mercredi 16 septembre 2026

Salade fFaîche aux Pois Chiches, Thon et Avocat / Salada Fresca de Grão-De-Bico, Atum e Abacate


Ingrédients (2 à 3 personnes) * 1 boîte de pois chiches * ½ concombre * 1 tomate * ½ avocat * 6 à 7 radis * 1 boîte de thon au naturel * 2 œufs durs
Vinaigrette * 2 cuillères à soupe d’huile d’olive * 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique * Sel * Poivre
✨ Une salade fraîche, complète, riche en protéines et idéale pour un repas léger et équilibré.

RECETTE EN PORTUGAIS

Salada fresca de grão-de-bico, atum e abacate

Ingredientes (2 a 3 pessoas)
• 1 lata de grão-de-bico
• ½ pepino
• 1 tomate
• ½ abacate
• 6 a 7 rabanetes
• 1 lata de atum ao natural
• 2 ovos cozidos

Vinagrete
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
• Sal
• Pimenta

✨ Uma salada fresca, completa, rica em proteínas e ideal para uma refeição leve e equilibrada.

lundi 24 août 2026

SALADA FRESCA DE MELÃO & BURRATA /SALADE FRAÎCHEUR MELON & BURRATA


 


  • Alface ou mistura de saladas
  • Pepino
  • Melão
  • Burrata
  • Rabanetes cortados em rodelas finas
  • Azeitonas pretas
  • Manjericão fresco
  • Tempero:
  • Azeite
  • Vinagre balsâmico
  • 💚 Uma receita fresca, leve e perfeita para os dias de muito calor.

  • RECETTE EN FRANCAIS
  • Laitue ou mélange de salades
  • Concombre
  • Melon
  • Burrata
  • Radis en fines rondelles
  • Olives noires
  • Basilic frais
  • Assaisonnement :
  • Huile d’olive
  • Vinaigre balsamique
  • 💚 Une recette fraîche, légère et parfaite pour les journées de forte chaleur.

mercredi 19 août 2026

Salade fraîcheur pastèque & mozzarella / Salada fresca de melancia e mozzarella


Ingrédients : * 1/3 de concombre coupé en dés * 1/2 tomate coupée en dés * 1/2 avocat coupé en morceaux * Quelques cubes de pastèque * 1 œuf dur * Mozzarella coupée en cubes * 5 radis en fines rondelles * Quelques olives noires * Basilic frais ciselé Assaisonnement : * 1 cuillère à soupe d’huile d’olive * Jus d’un demi-citron * Une pincée de sel ☀️ Une salade ultra fraîche, légère et parfaite pour les journées de forte chaleur !


RECETTE EN PORTUGAIS

Ingredientes:

  • 1/3 de pepino cortado em cubos
  • 1/2 tomate cortado em cubos
  • 1/2 abacate cortado em pedaços
  • Alguns cubos de melancia
  • 1 ovo cozido
  • Mozzarella cortada em cubos
  • 5 rabanetes cortados em rodelas finas
  • Algumas azeitonas pretas
  • Manjericão fresco picado

Tempero:

  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sumo de meio limão
  • Uma pitada de sal

☀️ Uma salada super fresca, leve e perfeita para os dias de muito calor!

lundi 17 août 2026

Salade Fraîcheur Méditerranéenne /Salada Fresca Mediterrânica


Ingrédients * Jeunes pousses * Tomates * Avocat * Feta * Œufs durs * Olives noires * Huile d’olive * Vinaigre balsamique * Basilic séché Simple, frais et plein de couleurs.

Receita em Portugues

Ingredientes

  • Rebentos jovens
  • Tomates
  • Abacate
  • Queijo feta
  • Ovos cozidos
  • Azeitonas pretas
  • Azeite
  • Vinagre balsâmico
  • Manjericão seco

Simples, fresca e cheia de cor.

vendredi 31 juillet 2026

Salada Rubi & Esmeralda / Salade Rubis & Emeraude


Beterraba • Abacate • Queijo feta • Nozes • Manjericão fresco

Tempero:

  • Azeite
  • Vinagre balsâmico

💜💚 Uma combinação de doçura, frescura e crocância, realçada pela simplicidade dos ingredientes.


RECETTE EN FRANÇAIS

Betteraves • Avocat • Feta • Noix • Basilic frais Assaisonnement : * Huile d’olive * Vinaigre balsamique 💜💚 Une alliance de douceur, de fraîcheur et de croquant, sublimée par la simplicité des ingrédients.

mercredi 15 juillet 2026

Salade Estivale Burrata & Nectarine /Salada de Burrata & Nectarina


• Mélange roquette, épinards et jeunes pousses • Concombre en tagliatelles • Nectarines • Burrata • Jambon fumé réduit de 25 % en sel • Huile d’olive • Vinaigre balsamique • 1 petite cuillère à dessert de miel • Basilic séché ☀️ Une salade fraîche et gourmande où le crémeux de la burrata rencontre le croquant du concombre, la douceur des nectarines et les notes fumées du jambon.

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• Mistura de rúcula, espinafres e rebentos jovens
• Pepino cortado em tiras finas
• Nectarinas
• Burrata
• Presunto fumado com menos 25% de sal
• Azeite
• Vinagre balsâmico
• 1 colher pequena de sobremesa de mel
• Manjericão seco

☀️ Uma salada fresca e deliciosa, onde a cremosidade da burrata se junta à textura crocante do pepino, à doçura frutada das nectarinas e às notas delicadamente fumadas do presunto.

mercredi 8 juillet 2026

Salade Douceur D'été / Salada Doçura de Verão


* 1 nectarine * Tomates cerises * Billes de mozzarella * Basilic frais * 1 cuillère à soupe d’huile d’olive * 2 cuillères à soupe de jus de citron C’est tout. Simple, frais et parfait pour les journées à 37-40 °C. ☀️🥗😊

Receita em Portugues

  • 1 nectarina
  • Tomates-cereja
  • Bolinhas de mozzarella
  • Manjericão fresco
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão

É só isso. Simples, fresca e perfeita para os dias de 37-40 °C. ☀️🥗😊




jeudi 2 juillet 2026

Salada Fresca Agridoce / Salade Fraîcheur Sucrée-Salée


Ingredientes (3 pessoas)

  • Alface
  • 1 pepino
  • Tomates-cereja
  • Azeitonas verdes
  • Ovos cozidos
  • 1 punhado de mirtilos 🫐
  • 2 nectarinas 🍑
  • 2 fatias de ananás cortadas finamente 🍍
  • Queijo Caprice des Dieux 🧀
  • Algumas bolinhas de mozzarella 🧀

Tempero

  • 2 colheres de sopa de azeite 🫒
  • 3 colheres de sopa de sumo de limão 🍋
  • 1 colher de sobremesa de mel 🍯
  • Manjericão seco 🌿

Recette en Français

Ingrédients (3 personnes) * Salade verte * 1 concombre * Tomates cerises * Olives vertes * Œufs durs * 1 poignée de myrtilles 🫐 * 2 nectarines 🍑 * 2 tranches d’ananas coupées finement 🍍 * Caprice des Dieux 🧀 * Quelques billes de mozzarella 🧀 Assaisonnement * 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 🫒 * 3 cuillères à soupe de jus de citron 🍋 * 1 cuillère à dessert de miel 🍯 * Basilic sec 🌿

mercredi 1 juillet 2026

salade IG bas / Salada IG baixo


Diabétique ? Cette salade va vous régaler ! 🥬 Salade verte • 🍅 Tomates • 🥑 Avocat • 🧀 Mozzarella • 🥚 Œufs • ❤️ Betterave ✨ Assaisonnement simple : huile d’olive, citron, herbes de Provence, origan et basilic sec.


mardi 30 juin 2026

Salade fraîche d’endives / Salada Frescura de Indivias


🥗 Ingrédients (2 personnes) * 3 endives * 1 pomme * 1 poire * 1 clémentine * 1 bonne poignée de noix * 2 œufs durs 🌿 Assaisonnement * 2 cuillères à soupe d’huile d’olive * 2 cuillères à soupe de jus de citron * 1 cuillère à dessert de miel * Poivre 👩‍🍳 Préparation Couper les endives, la pomme et la poire en morceaux. Ajouter la clémentine et les noix. Mélanger l’huile d’olive, le citron et le miel puis assaisonner la salade. Ajouter les œufs durs au moment de servir. Servir bien frais 😊


Receita em Portugues

🥗 Ingredientes (2 pessoas)

  • 3 endívias
  • 1 maçã
  • 1 pera
  • 1 clementina
  • 1 bom punhado de nozes
  • 2 ovos cozidos

🌿 Tempero

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de sumo de limão
  • 1 colher de sobremesa de mel
  • Pimenta

👨‍🍳 Preparação

Corte as endívias, a maçã e a pera em pedaços.

Junte a clementina e as nozes.

Misture o azeite, o sumo de limão e o mel e tempere a salada.

Adicione os ovos cozidos no momento de servir.

Sirva bem fresca. 😊

mercredi 16 septembre 2020

Salada de Feijão Verde com Bacon / Salade d'Haricot Vert et Bacon


Ingredientes:
-Feijão verde fresco ou de conserva
- tiras de bacon fumado
- pimenta

Preparação:
Coloque uma sertã ao lume sem gordura, verta dentro  as tiras de bacon e deixe dourar a seu gosto, retire e conserve.
Na gordura do bacon verta o feijão verde cozido dentro, tempere com pimenta, envolva e adicione o bacon, envolva novamnete e sirva.

Bom Apetite!