mardi 23 août 2022

Fritada de frango com arroz no Cookeo /Frittata de Poulet au Riz dans le Cookeo



Ingredientes:

- 2 coxas de frango

- 1 cebola

- 1 lata pequena de ervilhas

- 1 cubo de caldo de galinha

- 1 colher de chá de páprica

- 1 colher de chá de Ras El Hanout

- 300g de arroz basmati

- 400ml de água

- sal pimenta


 Preparação:

Comece por colocar o Cookeo en modo dourar e coloque um pouco de azeite no fundo.

verta dentro as coxas de frango e deixe dourar de ambos os lados.

corte a cebola em pedaços e adicione ao frango.

Misture e refogue por 5 minutos.

Adicione as especiarias, sal, pimenta e o cubo de caldo esfarelado.

Despeje a água e misture.

Inicie o modo de cozimento "Pressão" por 25 minutos.

Retire as coxas de frango e coloques a grelhar no forno a 160°C. durante 5 min.

Adicione o arroz e as ervilhas, misture e inicie o modo de cozedura "Pressão" durante 8 minutos.

Despeje em uma travessa.

Adicione as coxas de frango.


Bom Apetite!