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mardi 28 avril 2020

Hamburger Vegan


Un plat très simples à réaliser ce sont les repas de mon fils Dany qui adore le vegan et ces hamburgers sont un délice, bien sur c'est lui qui a cuisiner et prépare sont plat, j'ai gouter et j'avoue que l'hamburger vegan c'est pas mal!






vendredi 24 avril 2020

Panqueca Americana / Pancakes Américaine



Ingredientes:
1 xícara e 1/4 de chá de farinha de trigo
1 c. (de sopa) de açúcar
3 c. (de chá) de fermento em pó
2 ovos levemente batidos
1 xícara de chá de leite
2 c. (de sopa) de manteiga derretida
Pitada de sal
Óleo para untar

Preparação:
Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal
Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga
Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso
O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente
Aqueça e unte a frigideira e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca.

Bom Apetite!




jeudi 2 avril 2020

Fondant au Chocolat et Fromage Blanc / Fondant de Chocolate com Queijo Branco



Ingrédients:
- 200 de chocolat noir
- 4 oeufs
- 50 gr. de sucre roux
- 30 gr. de farine
- 200 gr. de fromage blanc

Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Fondre le chocolat en bain marie ou au micro-ondes.
Battre les oeufs avec le sucre roux, ajouter la farine et le fromage blanc; mélanger bien à l’aide d’un fouet.
Ajouter le chocolat fondu, mélanger de nouveau
Battre les blancs en neige et additionner délicatement a la préparation, Verser dans le moule et porter au four à cuire pendant 30 minutes.
Retirez, démouler et décorée a votre gout.
Vous pouvez le servir avec de la crème anglaise ou nature.

Bon Appétit!