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Affichage des articles dont le libellé est Plats d'Enfants / Pratos para Crianças. Afficher tous les articles
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mardi 13 octobre 2015

Rolos de Queijo e Salsicha / Cheese sausage bread rolls.


Esta receita foir tirada deste blog Francês, um blog que aprecio !


Je tien a remercier Nadjibella pour ce délicieux partage, simple a réaliser et aussi délicieux, très apprécier a la maison pour tous, un grand Merci.


Ingredientes:
Para 3 pessoas
- 6 fatias de pão
- 6 salsichas (a gosto: frango, carne bovina, carne de porco, mas de boa qualidade)
- 6 fatias de queijo Cheddar (de preferência)
- 150 gr. de cereais Natural
- Mostarda
- 2 ovos
- 1 copo de leite
- Farinha
- Óleo para fritar.

Preparação:
Coloque os flocos de milho no robot e triture bem.
Corte as bordas das fatias de pão (usei sem)
Com o rolo, esmagar finamente cada fatia de pão nos dois sentidos (se não o pão parte).
Espalhe mostarda ( ou outro molho )em cada pedaço de pão, quantidade a gosto.
Coloque uma fatia de queijo em um pedaço de pão.
Coloque uma salsicha na borda da fatia de pão.
Corte se exceder.
Enrole o pão em si.
Quebre os ovos em um prato, bata com ajuda de um garfo.
Adicione sal e pimenta.
Bata levemente.
Coloque os flocos de milho ralado, leite e farinha, cada um em seu recipiente.
Peneirar cada sanduíche muito rapidamente no leite, na farinha, no ovo e, finalmente, em pão ralado.
Leve a fritar até ficrem douradinhos.
Retire da sertã e coloque em papel absorvente para escorrer bem do oleo.

Bom Apetite!














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vendredi 26 juin 2015

Trou d’Oeufs dans le Pain / Buraco de Ovos no Pão


Voici un repas simple qui fait plaisir aux grandes et petites, j'ai vu ce pain ici, c'est un jeune homme  talentueux que j' admire beaucoup pour son travail, pour sa créativité et aussi pour sa joie de vivre déjà l'auteur de plusieurs livres de cuisine pour ceux qui ne le connaisse pas son nom: Donal Skehan à qui je remercie ce partage, par cette occasion j'en profite pour le féliciter et lui souhaiter beaucoup de succès !!!



Ingrédients pour 2:

- 2 tranches de pain complet ou autres
- Une bonne noix de beurre 
- 1 c. (à soupe) d'huile d'olive 
- 2 gros œufs 
- un peu de piment doux

Coupez deux cercles en dehors du centre du pain en utilisant une pinte. 
Fondre le beurre avec l'huile d'olive dans une grande poêle à frire à feu moyen-élevé. 
Mettez le pain dans la poêle et faire dorer. 
retournez le pain et déposer  les oeufs dans les trous et continuer à frire jusqu'à ce que les oeufs se détournent de translucide à blanc. 
Vous pouvez accélérer ce processus en couvrant la casserole. 

Servir immédiatement avec un peu de piment doux sur le côté.

Bon Appétit!








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jeudi 30 septembre 2010

Spécial Enfants / Especial Criança

et vous pouvez servir a ces gourmandes qui ont acte de tout dévorée, même avec quelque légumes tout passe !!!!
faite grillée vos hamburgers selon vote habitude......
versez tout les légumes dans un saladier, assaisonner et mélanger....
la ciboulette....

Ingrédients :
- 1 boite de maïs
- 1 grande carotte râpée
- 2 c.(à soupe)de ciboulette
- Sauce vinaigrette
- 1 hamburgers par enfants
- Beurre

Préparation :
Assaisonnez les hamburgers, comme vous avez pour habitude de faire.
Placer une poêle au feu avec le beurre et faire dorée les hamburgers des deux cotés.
Dans un saladier, versez le maïs, la carotte râpée et la ciboulette, versez la sauce vinaigrette par dessus, mélanger bien et réserver.
Une foi les hamburgers prête, vous pouvez les servir accompagner de la petite salade, c’est une très agréable de faire les enfants manger des légumes.

Bon Appétit !

Beth

vendredi 3 septembre 2010

Legumes de Verão para Crianças / Légumes d'éte pour Enfants

A unica maneira ca em casa de fazer com que os garotos comam legumes, é de estar sempre a inovar com outros ingredientes difrentes e aromas difrentes, mais uma vez fiz BINGO com os meus legumesitos ehehehe !!!!

e por ultimo disponha de o ovo em cima da hamburgers...
coloque a hamburgers por cima...
coloque os legumes num prato de servir....
grelhe as hamburgers na certã com margarina,de ambos os lados.....
1 ovo por hamburger....
frite os ovos....
depois das ervilhas cozidas, coloque-as na certa, juntamente com a cenoura rapada....

Ingredientes :
- 1 hamburgers por pessoa
- 1 ovo por hamburgers
- 250 gr. De ervilhas congeladas
- 1 cenoura grandinha
- 2 c.(de sopa) de polpa tomate (caseira)
- 1 c.(de sobremessa) de maçarico tempero para carnes
- 1 cebola média
- 1 c.(de sopa) de margarina
- Azeite e sal
- Especiarias para grelhados, pimenta

Preparação :
Em primeiro lugar comece por colocar um tachinho ao lume com àgua salgada, quando esta comesar a ferver verta dentro as ervilhas e deixe cozer pelo menos 15 minutos.
Retire-as, escorra-as e reserve.
Rape a cenoura e reserve.
Tempere as hamburgers com sal, pimenta e especiarias para grelhados ficam com um gostinho muito agradavél.
Descasque a cebola e pique-a para dentro de uma certà, verta o azeite e deixe lourar a cebola a seu gosto.
Adicione em seguida as ervilhas e envolva, tempere de sal e pimenta mexendo tudo muito bem.
Verta em seguida a cenoura rapada na certà e envolva tudo novamente adicionando desta vez a polpa de tomate e o maçarico.
Rectifique os temperos , baixe para lume brando durante 5 minutos.
Coloque uma segunda certà ao lume com a margarina, quando esta comesar a ferver coloque dentro as hamburgers e deixe lourar de ambos os lados ( cozedura a seu gosto).
Numa treceira certà frite os ovos.
Um avez as hamburgers prontas, retire-as da certà e sirva de imediato com o ovo por cima acompanhadas dos seus respectivos legumes.

Bom Apetite !

Beth

jeudi 10 juin 2010

Petits Légumes au Blancs de Poulet / Legumes com Peitos de Frango

La seule façon de faire manger des légumes à mes enfants…ils sont très difficile pour les légumes, mais quand je les prépare ainsi, sa passe très bien !!!

versez en suite les légumes, mélanger bien assaisonner à votre goût et laisser mijoter quelques minutes...
additionner le concentré de tomate et les blancs de poulet trituré...
une foi l'oignon dorée ajouter la carotte râper...
concentré de tomate fait maison...
trituré au robot les blanc de poulet....
faites revenir l'oignon dans un peut de beurre...
égouttez vos légumes...

Ingrédients :
-½ carottes râpé
-1 oignon émincé
-3 c.(à soupe)de concentré de tomate
-1 c.(à soupe)de beurre
-1 grande boite (conserve) de petits pois carotte
-1 blanc de poulet

Préparation :
Placer le blanc de poulet dans le robot et mixer. (Réserver)
Porter une poêle au feu avec le beurre et faite dorée l’oignon émincer, ajouter la carotte râpée, mélanger bien.
Additionner le concentré de tomate, sel et poivre, mélanger à nouveau, verser le poulet mixer à l’intérieur et laisser cuire a feu doux quelques minutes.
Verser les carottes et les petits pois, mélanger bien et servez aussi tôt !

Bon appétit !

Beth