

Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- Crème d’œufs
- Cannelle
- Graines de pavot
- 1 jaune d’œufs + 1 c. (à soupe) de lait
Préparations :
Préchauffer le four à 180°C.
2taler la pâte feuilletée sur une surface fariner.
Barrez la pâte avec la crème d’œufs et saupoudrez de cannelle.
Pliez la pâte au milieux et couper des triangle.
Battez un jaune d’œuf avec le lait et barrée les triangles, saupoudrez de graines de pavot.
Portez au four à cuire pendant 20 minutes.
Retirez du four, laissez refroidir et déguster.
Bon Appétit !
Ps : pour la crème d’oeufs vous avez besoin de :
- 150 gr. de sucre
- 5 jaunes d’œufs
Préparation :
Dans une casserole versez le sucre et ajouter de l’eau jusqu’à couvrir le sucre.
Portez au feu jusqu’à obtenir le point perle, retirez du feu laissez refroidir un peut.
Mélanger avec le fouet les jaunes d’oeufs et ajoutez les au sucre, mélanger bien et portez de nouveau au feu sans arrêter de mélanger jusqu’à obtenir une crème.





