Tarte aux Fraises / Tarte de Morangos

🍓 Tarte de morangos leve e deliciosa

📋 Ingredientes:

• 1 base de massa folhada

• 300 g de morangos 🍓

• 300 g de ricotta

• 200 g de mascarpone

• 40 g de stévia (ou açúcar)

• 1 colher de sopa de coulis de frutos vermelhos

👩‍🍳 Preparação:
1️⃣ Coze a massa folhada em branco (200 °C por 15–20 minutos).
2️⃣ Mistura a ricotta, o mascarpone e a stévia até obter um creme cremoso.
3️⃣ Espalha o creme sobre a base já fria.
4️⃣ Dispõe os morangos cortados em fatias.
5️⃣ Pincela com o coulis para dar brilho.

👉 Leva ao frigorífico por 30 minutos e serve!