pour 4 ramequins
Ingrédients:
- 120 gr. de chocolat noir
- 4 carré de chocolat blanc
- 3 oeufs
- 80 gr. de sucre
- 35 gr. de beurre
- 1 c. ( à soupe ) de farine
Préparation:
Fondre le chocolat avec le beurre.
Dans un récipient mélanger les oeufs, sucre et la farine.
additionner le chocolat fondu, mélanger.
Barré les ramequins avec un peut de beurre, verser un peut le la pâte dedans, déposer un carré de chocolat blanc et recouvre avec la restante pâte.
Portez au four à cuire à 210° C. pendant 12 minutes.
Retirez du four laissez tiédir et démouler, vous pouvez saupoudrez de sucre glace.
