Ingrédients:
- 200 de chocolat noir
- 4 oeufs
- 50 gr. de sucre roux
- 30 gr. de farine
- 200 gr. de fromage blanc
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Fondre le chocolat en bain marie ou au micro-ondes.
Battre les oeufs avec le sucre roux, ajouter la farine et le fromage blanc; mélanger bien à l’aide d’un fouet.
Ajouter le chocolat fondu, mélanger de nouveau
Battre les blancs en neige et additionner délicatement a la préparation, Verser dans le moule et porter au four à cuire pendant 30 minutes.
Retirez, démouler et décorée a votre gout.
Vous pouvez le servir avec de la crème anglaise ou nature.
Bon Appétit!
