« Bolacha Maria, Chocolate e Merenga »
Ingredientes :
- 90 gr. de merengas de compra
- ¾ de um paquete de bolacha maria
- 100 gr. de chocolate negro + 40 gr. de cacao
- 150 gr. de margarina
- 100 gr. de açucar
- 2 ovos
Preparação :
Esmague as bolachas e as merengas grosseiramente.
Derreta o chocolate juntamente com o cacao e a margarina.
Nun recipiente misture os ovos com o açucar e adicione a preparação do chocolate derretido.
Junte as bolachas e merega ao chocolate, envolvendo tudo delicadamente com uma colher.
Forre uma forma a cake com aluminio, verta dentro a preparação, calque com a colher e cobra com aluminio.
Leve ao frigorifico toda uma noite.
Desenforme e corte fatias com uma faca de serras enquanto està bem frio.
Bom Apetite !
