Ingrédients :
- 200 gr. d’eau tiède
- 70 gr. de lait
- 20 gr. de beurre
- 1 pincé de sucre
- 1 c. ( à soupe) de sel
- 500 gr. de farine
- 25 gr. de levure fraîche
Préparation :
Dans le robot ou votre machine à pain versez tous les ingrédients dans l’ordre indiquer dans la recette.
Pour la MAP programmer le programme a pâte (1h30), dans le robot programmé 3 minutes a vit.4
Retirez la pâte do robot, déposez-la sur une superficie couverte de farine et réaliser des petits pains.
Placez les petits pain dans un moule celui-ci recouvert d’une feuille de papier sulfurisé et saupoudrez-les avec un peut de farine,portez de nouveau a levé pendant 30 minutes.
Préchauffer votre four a 180°C.
Laissez cuire les pain entre 25 a 30 minutes.
Retirez du four laissez refroidir et déguster.
Bon Appétit !
