Recette retirez de ce blog Portugais nommé Belinha Gulosa un dessert fantastique une vrai délice très simple de réaliser, je vous conseille faire une petit visite!
Belinha minha querida amiga este teu Quindim fez um sucesso cà em casa ficou divino, obrigado por esta partilha deliciosa!
Ingrédients :
- 4 œufs
-
4 jaunes
d’œufs
-
2 c. (à
soupe) de beurre
-
2 tasses (à
thé) de sucre
-
100 gr. de
noix de coco
-
1 pincé de
sel
-
Beurre +
sucre, pour le moule
Préparation :
Préchauffer le four à 180° C
Dans un récipient versez les jaunes d’œufs, les
œufs le beurre, sel et le sucre, mélanger tout avec un batteur électrique.
Additionner la noix de coco et mélanger
délicatement à l’aide d’une cuillère.
Barré un moule à cake avec le beurre et
saupoudre de sucre.
Versez la préparation dans le moule sans trop
remplir.
Portez au four à cuire en bain marie pendant 50
minutes.
Vérifier s’il est solide à l’aide d’un cure
dents.
Retirez du four, laissez refroidir et démouler.
Saupoudrez de noix de coco et gardez au frais
jusqu’au moment de servir.
Bon Appétit !
saupoudrez de noix de coco et gardez au frais jusqu'au moment de servir!
