samedi 21 mai 2022

Pâtes Complètes aux Champignons Poêles a l'ail et Persil / Macarrão Integral com Cogumelos Fritos, Alho e Salsa

                      

Ingrédients:

- 300 gr. de pâtes complètes

- 250 gr. de champignons de Paris émincés

- 1 gousse d’ail

- 1 c. (à soupe) de persil ciseléMa

- 2 C. ( à soupe) de crème liquide

- beurre

- sel et poivre


Préparation :

Faites chauffer l'eau pour cuire les pâtes…

Rincez et égouttez les champignons... pelez et émincez l’ail.

faites fondre un peu de beurre dans une poêle, ajoutez l'ail émincé et les champignons.

Laissez dorer à feu moyen 15 minutes…

Ajoutez le persil ciselé et la crème. 

Poivrez et laissez à feu doux.

Plongez les pâtes dans l'eau bouillante, salez et laissez cuire le temps indiqué sur l’emballage.

Égouttez les pâtes et mélangez-les à la sauce aux champignons.


Bon Appétit !