Voici un excellent dessert pour en finir avec les blancs d'oeufs qui traine dans le frigo, très simple de réaliser et un vrai délice!
Ingrédients:
- 6 blancs d’oeufs
- 6 c. (à soupe) de sucre
- 1 boite de lait concentré (J'ai mit seulement la moitié)
- Caramel liquide
Préparation:
préchauffer le four à 180°C.
Battre les blancs en neige avec le sucre jusqu’a obtenir une meringue.
Additionner le lait concentré délicatement à l’aide d’un fouet.
Barre le moule avec le caramel.
Verser la préparation à l’intérieur et porter au four a cuir en bain marie pendant 50 minutes.
Eteignez le four et laisse le pudding refroidir à l’intérieur du four.
gardez-le au frigo et démouler juste avant de servir.
Bon Appétit!
