Clafoutis aux Pommes de Jardin / Clafoutis de Maçãs de Jardim

Ingredients :
•5 pommes
•80 g de beurre
•13 cl de lait
•13 cl de crème liquide
•4 oeufs
•120 g de sucre
•2 c à café d'extrait de vanille liquide
•80 g de farine

Preparation:
Pelez les pommes, coupez-les en deux,et recoupez-les en lamelles dans la largeur.
Tapissez une moule de 24 cm de diamètre de papier cuisson et disposez-y les pommes.
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre dans le lait sur feu doux et ajoutez la crème. Battez les oeufs entiers avec le sucre.
Ajoutez la farine et l'extrait de vanille, puis le lait.
Versez sur les pommes.
Porter au four à cuire environ 45 minutes , jusqu'à ce que la surface soit ferme au toucher et qu’il soit bien dorée bien sur…
Laissez refroidir , et portez au frais jusqu’au moment de servir.

Bonne Appétit !


Beth

Côtelettes Grillé avec Oignonade / Costeletas Grelhadas com Cebolada

Ingrédients :
-1 côtelette par personne
-1 gousse d’aille
-2 ognons
-1 tomate bien mure
-½ verre de vin blanc
-1 verre d’huile d’olive
-Sel et poivre

Preparation:
Commencer pour préparé les côtelettes, saler, poivrez et émincer de l’aille sur les côtelettes, laisser mariné environ 20 minutes.
Couper les oignons en rondelles, place-les dans une poile avec de huile d’olive, laisser juste adoucir un peut, ajouter la tomate peler et couper en lamelles, additionner le vin blanc le sel et le poivre.
Laisser mariner à feu doux environ 15 minutes, réserver.
Dans une autre poile faite grillé les côtelettes des deux cotés, en suite retirez-les et placer-les dans un plat de servir placer par-dessus les côtelettes la oignonade, préparé avant et vous prouver servir.

Bonne appétit !


Beth

Congélation de Haricot Vert / Congelação de Feijão Verde

Haricot vert pour congélation :







Comment préparer des haricots verts pour congélation.
C’est très simple, ont commence pour bien laver les haricots, ont les coupe en deux et on réserve.
Porter une casserole avec de l’au salé au feu, quand l’ébouillissions commenceras vous versez les haricots vert à l’intérieurs, ajouter aussi une petite noisette de bicarbonate de sodium, pour que les haricots ne perde pas leur verdure.
Laisser en ébouillissions 3 minutes et enlever du feu, égoutter et laisser refroidir.
Placer-les dans des sacs de congélation, et portez-lez en congélation.
Simple et aussi très pratique pour avoir toujours des légumes prés à manger.


Beth

Panini au Poulet Spécial Beth / Panini de Frango Especial Beth

Ingrédients :
- 1/3 baguette moulé
- 1 tanche au deux de fromage gouda
- 1 filet de blanc de poulet par panini
- ketchup, mayonnaise, moutarde et de la sauce pour francesinhas spécial.

Préparation :
Couper le pain en deux dans le sens de la longueur.
Faire doré les blancs de poulet dans une poêle avec un peu de beurre.
Garnir le pain de fromage gouda et de blanc de poulet.
Additionner vous sauces préfères.
Faites chauffer la machine presse grille.
Badigeonner avec l’aide d’un pinceaux du beurre fondue sur toute la totalité du pain.
Place-les dans la machine, jusqu’au que le fromage soit fondu et le pain bien dorée.
Le panini est prêt à être servie.

Bon Appétit!


Beth

Raclette / Raclette

Ah !!!pour les enfants j'ai du faire des frites et oui , chez moi les garçons n'aime pas les pomme de terre à l'eau, donc... s'il te plaît maman... comment résister? impossible quand ont les aimes à la folie!

Je m'excuse mais j'ai complètement oublier de faire des photo à l'appareille pendant les grillades car c'était moi qui faisait le servie, une prochaine foi...

La Raclette c’est un plat convivial qui se fait beaucoup en hiver.
Les enfants en réclamer déjà depuis un bout de temps, donc j’ai décidé que sa serait pour ce soir, sa na rien de spécial la raclette quand ont possède l’appareille.
Vous acheter la charcuterie et le fromage spécial raclette bien sur… la quantité que vous désirez, para apport au nombre de personne que vous avez à manger.
Vous avez tout simplement une toute petit tache en cuisine à faire que consista à placer une casserole avec de l’eau saler au feu, et faire cuite de pommes de terre.
Voila c’est très simple et c’est un superbe moment familial qu’ont passe tous à table !

Bonne Appétit !


Beth

Batatas Fritas na Actifry / Des frites dans L'Actifry

Ingrediente :
- batatas fritas congeladas
- 1 colher da actifry de oleo Isio 4

Preparação :
Colocar as batatas fritas na Actifry, verter por cima uma colher actifry de oleo, programar a actifry para 25 minutos e iniciar o programa, como podem ver a actifry é uma excelente ajudante na cozinha, pois enquanto ela trabalha nos podemos sosegadamente fazer outro trabalho.
Pois com a Actifry não presisamos estàa a virar as batatas nem a vigiar se queimam, pois ao fim dos 25 minutos as batatinhas estão optimas e super gostosas.
Eu dicidi acompanhar estas fritas com salsichas, fiambre e ovo acavalo!

Bonne Appétit !

Beth

La Douleur de L'amour / A Dor do Amor

É incrível como alguém posa romper teu coração, e no entanto segues amando-lhe com cada um dos pedaços …

Pior que amar e não ser correspondido, é amar e ser esquecido!
Não existe amor impossivel, apenas pessoas incapazes de lutar por aquilo que chamam de amor.


Às vezes a dor é tão profunda que ninguém consegue avaliá-la, ainda que tentemos explicar.
A solidão parece tomar conta de tudo tornando o vazio, profundo e doloroso.


Ser feliz também é fazer outras pessoas felizes.
Pequenos gestos como um abraço carinhoso, um elogio sincero ou um agradecimento,
podem tornar o dia de alguém muito especial.

Ser gentil com as pessoas à sua volta é encher seu ambiente de felicidade.
Viver integralmente, do modo mais completo possível, ser feliz, e voltar a ser feliz: Esse é o verdadeiro fim, o objetivo da vida !

Beth

Hamburger avec Patatos et Salade fraîche

C’est un repas très simple et rapide c'est pour sa qu’il na pas d’ingrédients ni de préparation car tout le monde c’est faire ça, c’est juste une idée d’un simple plat rapide à faire quand le temps nous est très compté.

Beth