Iogurtes de Baunilha / Yaourts à la Vanille

 A receita original destes deliciosos iogurtes se encontra no blog da Ana Rita a quem agradeço imenso pelo seu carinho e pela deliciosa partilha destes iogurtes, visitem o "Bem Bons"     

 ficam com uma excelente textura e se adicionarem um doce por cima ficam de comer e chorar por mais !!!!

Ingredientes:
- 800 ml de leite
- 1 yogurte natural
- 80 gr leite em pó
- 50 gr de açúcar
- 1 saquinho de po de vagem de baunilha
- Doce de morango

Para conhecer todos os promenores da receita uma visitinha ao blog: "Bem Bons" , não se vão arrepender muito pelo contràrio, ele contem muitas receitinhas deliciosas!!!

coloque o leite a aquecer juntamente com o po de vagem de baunilha, retire.... adicione o igurte natural, o leite em po e o açucar, misture bem..... coloque dentro da iogurteira por 12 horas.....

terminado o tempo retire-os da iogurteira, deiche arrefecer por completo, tape e leve ao frigorifico até ao momento de servir.....

vejam so como ficaram lindos, com uma textura super macia e agradàvel ao paladar....

se desejar coloque um doce por cima antes de servir, eu escolhi doce de morango, mas confeço que simples são um verdadeiro pecadinho......sem duvida a realizar muitas mais vezes, pois desapareceram rapidinho, como se costuma dizer: "Enquanto um diabo esfrega um olho"!!!

Bolo de Queijo e Fiambre com Sementes de Papoila - No Cooking Chef / Gâteau au Fromage, Jambon et Graines de Pavot - dans Le Cooking Chef

Este bolo foi mais uma realização minha adaptada à receita que se encontra neste blog " O Mundo das Receitas" um blog fantàstico, onde eu vou diàriamente cuscar ehehehe, Mais uma vez amiga o meu muito obrigado por esta deliciosa  partilha 5*, todos adoraram!!!

vejam so este inetrior bem fofinho, ficou super saboroso !!!!

Ingredientes:
- 120 ml de água
- 1 ovo
- 40 g de manteiga à temperatura ambiente
- 60 g de açúcar
- 350 g de farinha de trigo 65
- 25 g de leite em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 pacotinho de fermento de padeiro seco Fermipan

Recheio :
- Queijo gouda
- Fiambre

Decoração :
- Queijo Mozzarella ralado
- sementes de papoila

Colocar todos os ingredientes na cuba da máquina de pão ( eu coloquei no Cooking Chef ), pela ordem indicada e seleccionar o programa Massa.
No final do tempo, retirar a massa para um recipiente e leve ao micro-ondas a levedar, durante 45 minutos.
No final, retire a massa do micro-ondas e estenda numa superficie enfarinhada formando um rectângulo.
Colocar as fatias de queijo e fiambre e enrole.
Corte pequenos rolos e disponha dentro de uma forma redonda forrada de papel vegetal.
Leve novamente a levedar mas desta vez no forno durante 30 minutos.
Ligue o forno a 180°C.
Retire do forno e polvilhe com mozzarella raspada e sementes de papoila.
Leve ao forno a cozer durante 20 minutos até fiacre douradinho.
Retire, desenforme e sirva quente ou frio acompanhado com uma saldinha.

Bon Apetite !

colocar todos os ingredientes no Cooking Chef a vel 6 durante 3 min.

corte  o queijo e o fiambre em bandas largas.......

estenda a massa e sobreponha o queijo e o fiambre......

enrole delicadamente como se fosse realizar uma torta......

corte a massa em pequenos rolos como aqui na foto....

forre uma forma com papel vegetal e coloque dentro os rolos de massa.....

disponha a  mozzarella raspada sobre os rolos, não coloquei por toda a parte......

polvilhe com sementes de papoila e leve ao forno a cozer.....

quando o tempo terminado retire do forno e deixe arrefecer um pouco.....

desenforme e retire o papel vegetal......

vejam so que fofinho e que delicia, acompanhei com uma simples salada de alface e foi o nosso jantar......

sem duvida a realizar muito em breve mas com outro recheio, ficou mais que aprovado ca em casa e ainda não estàva desaparecido e jà estavam passando encomenda ehehehehe......

Gâteau Moelleux à l’Orange / Bolo Fofo de Laranja

 Receita original em Português neste blog o meu muito obrigado à Galinha Maria por esta partilha bem deliciosa!!!!

 Un gâteau bien moelleux et très...très délicieux.....

Ingrédients :
- 2 tasses (à thé) de sucre
- 2 tasse de farine
- 1 tasse de lait
- 1 orange entière
- 2 œufs
- 1 sachet de levure
- crème d'oeufs
- graines de pavot
- sucre en poudre

Préparation :
Commencer pour bien laver l’orange et coupez-la en gros morceaux, placez-la dans le robot et trituré l’orange avec sa peau, retirez et réserver.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans le Cooking Chef verser les blancs d’œufs et battez-le en neige à vol. max pendant 2 minutes, retirez et réserver.
Dans un récipient verser les jaunes d’œufs et mélangez-les avec le sucre à l’aide d’un fouet.
Additionner l’orange triture, mélanger de nouveau.
Verser la levure, la farine et le lait mélangent avec le fouet, délicatement.
Pour terminer additionner les blancs en neige et ne mélanger pas, mais tout simplement tourné avec le fouet sans caser les blancs pour que le gâteau garde une texture très mœlleuse.
Fourré un plateau avec du papier sulfurisé, verser la préparation à l’intérieur et porter au four à cuire environ 30 a 35 minutes.
Retirez du four, laisser refroidir un peut, barrez le biscuits de crème d'oeufs, couper le gâteau en petits rectangles et saupoudrez abondamment de sucre en poudre et graines de pavot.
Servez ce superbe gâteau frais.

Bon Appétit !

triturez l'orange dans le robot, retirez, verser dans le récipient ou vous avez le mélange des jaunes d'oeufs avec le sucre.....

versez le lait.....

additionner les blancs en neige et mélanger bien avec le fouet sans les caser....

versez la préparation dans le plat fourré de papier sulfurisé.....

portez au four à cuire.....

retirez du four....

démoulez sur un chiffon et retirez le papier.....

barrez le gâteau de crème d''oeufs.......

couper en rectangle et après en petits carrés et déposer une part sur l'autre......

saupoudrez les bord du gâteau avec les graines de pavot. et le dessus de sucre en poudre.....

gardez au frais jusqu'au moment de servir, ce gâteau et super délicieux déguster bien frais......

ne perdez pas de temps, réaliser ce gâteau au plus vite, vos enfants vont adorée!!!

Poulet étouffée aux Petits Pois et Carottes / Frango Estufado com Ervilhas e Cenouras

 Un délicieux poulet que j'ai l' habitude de faire souvent à la maison, très apprécier par tout le monde....

Ingrédients :
- 3 à 4 cuises de poulet
- 200 gr. de petits pois (congeler)
- 2 grandes carottes
- 2 oignons
- 1 boite de champignons de Paris
- 2 c.(à soupe) de concentré de tomate
- 2 c.(à soupe) de Piment doux
- 1 c.(à soupe) de paprika
- 1 verre de vin blanc
- Sel et poivre
- Huile

Préparation :
Commencer pour préparez les légumes en épluchant les carottes, lavez-les et coupez les en rondelles et réserver.
Portez une casserole au feu avec l’huile et émincer l’oignon à l’intérieur, laisser celui-ci doré.
Ajouter le poulet, sel, poivre, le concentré de tomate et la paprika, mélanger bien et additionner le vin , les carottes et les petits pois et les champignons, recouvrez le tout avec de l’eau et laissez cuire environ 40 minutes en mélangent de temps en temps.
Quand le poulet et cuit et il vous reste un peut de sauce éteignez le feux et servez aussi tôt.

Bon Appétit !

faites dorée l'oignon et ajouter le poulet....

ajouter le concentré de tomate.....

les carottes et les petits pois, ajouter l'eau et assaisonner de sel et poivre.....

laissez cuire à feu doux.....

additionner les champignon.....

laisser mijoter environ 40 minutes.....

vous pouvez servir accompagner d'un délicieux purée, c'est un plat super délicieux!!!