Merci Antonia !

Merci Antonia vous savez toujours comment monter le moral, je vous adore !

Envoyer par ma grande amie Antonia!

Beth

Tout Simplement ...

Salut les filles... a vrai dire je ne sait même pas ce que je suis venue vous dire ici, en ce moment ce n'ai pas la forme c'est plutôt le grand cafard... envie de rien faire...de voir personne...ni de parler, enfin je crois que je suis arriver a un moment de ma vie ou tout m'énerve, c'est difficile a dire sa, mais c'est la vérité, j'ai même du mal a me supporter à moi même, je sens que du mépris et du dégoût en vers moi même ,je n'ai j'aimais cru venir a penser sa de moi, beaucoup moins a le dire...
La seule chose en ce moment qui m'aide a tenir ce sont mes deux garçons merveilleux que j'aime de toutes mes forces si non...
Vous savez ... je ne l'ai j'aimais dit , mais je vous aimes , je ne vous connaît pas tous (juste quelques'un), mais je tien a vous remercié de vos visites dans mon blog, aussi des petit mots sympa que vous laisser leurs de votre passage, sa me donne du courage et de la force car j'aime beaucoup passer du temps dans mon petit blog ou je poste mes aventures passer en cuisine, pour vous dire la vérité je n'ai j'aimais aimé faire la cuisine, mais j'ai commencer a me sentir seul sans savoir que faire de mon temps livre passer a la maison (mère au foyer) une foi les enfants à l'école la maison ranger je tourner en rond, et un jour en cherchant sur internet quelques idées pour un repas , sa ma fait un clic dans ma tête et je me suis dit, pourquoi pas Elisabeth? lance toi!
Et voila sa va faire bientôt un n'an que j'ai construit mon petit bébé, ou mes grands bébés me laisse souvent des amoureux commentaires, j'ai beaucoup de foi pensé à en finir avec ce blog , mes les garçons ont insisté pour le garder et je me rend compte qu'ils avait raison.
Je vous demande pardon a tous de vous massacré avec mes soucis de merde, car il y a pire que moi dans ce monde malheureusement, et je suppose que vous aussi, souvent vous avez des jours OUI et des jours NON...
Mille foi merci à vous tous, tendrement,
Beth

Délice d'Automne / Delicia de Outono

Ingrédients :
Pour 6 personnes
-Compote de pomme (faite maison)
-12 biscuite Maria (article portugais, ont peut utiliser aussi les petits beurres de lu)
-4 blancs d’œufs
-6 ramequins
-1 c. à supe de sucre

Préparation :
Préparé les ramequins, au fond de chacun placer deux gâteaux maria un en entier et l’autre couper en deux pour bien remplir les ramequins.
Préchauffer le four a 180°C.
Placer ensuite la compote de pommes, environ 2 c. à soupe de compote dans chaque ramequin.
Battez les blanc en neige, à la fun ajouter le sucre et battre de nouveaux quelques secondes.
Placer les blancs d’œufs bien battus par-dessus la compote de pommes dans les ramequins.
Saupoudrez de sucre et porter au four en position gril, juste le temps de dorée, et quelques minutes avant de retirer j’ai ajouté du vermicelle arc-en-ciel, pour décorer.
Retirer du feu, laisser refroidir et porter ai frigo jusqu’au moment de servir.
Un vrai délice essayé !

Bonne Appétit !


Beth

Bavarois de Chocolate / Bavarois au Chocolat

Ce gateau est trés spécial car il est dédier à une personne qui porte une trés grande place dans mon coeur !

JOYEUX ANNIVERSAIRE ANTONIA !!!




Bonne anniversaire Antonia !


Antonia c'est ma meilleure amie, malgré notre diference d'âge ont partage beaucoup de bons moments ensemble, dans notre vie.
Hier c'éte sont anniversaire que j'ai tenue a lui faite chez moi, Antonia c'est une grande Dame avec un enorme coeur, c'est la personne la plus gentille et attentionné, elle fait toujour passer les autres avant elle, mais hier c'été l'envers.
Antonia sacher que je vous aime beaucoup, vous portez une place trés importante dans ma vie et dans mon coeur, une foi de plus je vous souhaite un merveilleux anniversaire!
ont vous AIME !!!






Décoration du gateau !

10 heures aprés avoir été fait, ce gateau doit allé au minimeume 10 h au frigo avant d'^étre servie.




Ici vous avez toutes les étapes du confectionage du gateau.










Ingredientes :
- 6 dl. De leite
- 90 gr. de chocolate branco em tablete
- 8 folhas de gelatina incolor
- 4 gemas
- 200 gr. de açucar
- 2 c. (de sopa) de maisena
- 3 dl. De natas
- 25 gr. de pinhões
- 25 gr. de cranberries
- Oleo, canela em po, raspas de chocolate q.b.

Preparation :
Ferva o leite com o chocolate partido em pedaços, e mexa até este ficar derretido, reserve.
Demolhe a gelatina em àgua fria.
Misture as gemas com o açucar, adicione a maisena e verta o leite, jà frio, em fio.
Leve de novo ao lume, deixe engrossar um pouco, mexendo continuamente.
Retire do calor e adicione a gelatina, previamente escorrida.
Mexa bem, até a dissolver.
Bata as natas, firmemente, e envolva-as no preparado anterior.
Unte com oleo uma forma canelada e verta-lhe o crème.
Leve ao figotifico cerca de oito horas, até ficar bem solido.
Na hora de server, desenforme e polvilhe com canela.
Decore com as raspas de chocolate, os pinhões e as passas.

Mais guloso !
Junte raspas de chocolate ao creme, antes de o enformar.

Bom apetite !


Beth

Sentir-se Inutil ... Sem valor... Ser Humilhada ... Ser Calcada... é assim que certas pessoas adoram que nos sintà-mos !

Do que vale amar se o amor só nos faz sofrer ?



Não adianta lamentar hoje do que você fez ontem, porque ontem você fez o que tinha necessidade de fazer. Hoje você agiu errado. Mas hoje, não é ontem.

Ontem foi um dia, hoje é outro e amanhã você se lamentará em vão do que fez hoje.

A pior solidão que existe é darmo-nos conta de que as pessoas são idiotas.

Quando a tristeza vier ao seu encontro, deixe sair dos olhos uma lágrima, da boca um sorriso e do coração uma prece, pois não são covardes os que choram por amor, mas sim aqueles que amam com medo de chorar...

Sorria sempre, mesmo que seu sorriso seja um sorriso triste, pois mais triste que um sorriso triste é a tristeza de não poder sorrir.

A tristeza pode sobrevoar nossas cabeças mas nunca a deixe fazer ninhos.

Lamentar uma dor passada, no presente, é criar outra dor e sofrer novamente.

Agoram digam-me... vale a pena viver?

Beth

Clafoutis au Thon, Coquillettes et à la Tomate / Clafoutis de Atum, Coquillettes e Tomates

Ingrédients :
- 1 boîte de 185 g de thon au naturel
- 2 tomates
- 3 œufs
- 1 tranche de jambon
- 6 rondelles de chorizo espagnol
- 40 cl de lait
- 100 g d'emmental râpé
- 3 c à soupe de farine
- Sel, poivre

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C
Écraser le thon avec son huile dans une assiette et réserver.
Peler et épépiner les tomates, puis coupez-les en morceaux et réserver.
Fouetter les œufs avec la farine, verser le lait peu à peu et ajoutez le thon, coquillettes le jambon, chorizo espagnol et les tomates, salez, poivrez parsemer de persil.
Tapissez de papier sulfurisé un moule à tarte.
Eparpiller 2 c. à soupe de fromage râpé.
Versez la préparation à l’intérieur du moule et le reste du fromage râpé.
Porter au four à cuire 35 mn.
Sortir du four et laissez reposer 10 mn.
Démouler et décorez éventuellement de basilic et servez.

Bon Appétit !

Beth