Frichti

Ingredientes: 

- meia cebola 

- 650 gr. de batatas cozidas (água ou vapor) 

- 120 gr de bacon 

- 4 ovos 

- Salsa 

- Sal, pimenta e azeite 

Preparação: 

Pré-aquecer o forno a 180 ° 

Pique a cebola e cozinhe na sertã. 

Adicione as batatas cozidas cortadas em cubos grandes, e deixe cozinhar até que estejam um pouco douradas.

Numa sertã coloque o bacon e deixe alourar um pouco para lhe retirar toda a gurdura.

Adicione às batatas a salsa picada, pimenta e verifique se necesita de sal.

Junte o bacon, envolvendo tudo delicadamente.

Transfira para um tabuleiro em pyrex.

Quebre os ovos por cima e leve ao forno 10 min. 

O branco deve ficar cozido .

Bom Apetite!

Pommes de Terres et Saucisses en Gratin / Gratinado de Batatas com salchichas

 Un repas bien simple, pratique qui plait beaucoup aux enfants!!!

Ingrédients :
-  500 gr. de pommes de terres  cuites à l’eau

- 10 saucisses légèrement grillé

- 1 oignon couper en demi-lunes

- 6 œufs battus

- Sel et poivre

- Beurre

- Coriandre

- 1 boule de mozzarella râper

- Ketchup

Préparation :

Une foi les pommes de terre cuites et coupez en morceaux, les saucisses grillée et couper et l’oignon coupez et légèrement cuit à la poêle dans un peut de beurre, mélanger tout sa dans un grand récipient.

Préchauffer le four à 180°C

Dans un deuxième récipient versez les 6 œufs, le sel et poivre ainsi que la coriandre  et battez-les un peut avec le batteur électrique.

Versez sur les pommes de terres et mélanger délicatement.

Beurré un plat en pyrex et versez tout à l’intérieure.

Portez au four à cuire environ 45 minutes, 10 minutes avant la fin du temps parsemer la superficie du plat avec de la mozzarella râper et laissez au four encore 10 minutes.

Retirez et servez aussitôt accompagner d’une petite salade.

Bon Appétit !

Salade aux Pommes de Terre / Salada de Batata

 Comme le beau temps reviens sur Paris il nous donne envie de déguster des petites salades, sa été le cas ce weekend, une petite salade aux pommes de terre simples et très délicieuses, cette recette à été retirez de ce blog Portugais, à qui je remercie ce délicieux partage!!!

Ingrédients :

- 1 kg de pommes de terre

- 4 œufs durs

- olives vertes

- 4 c. (à soupe) de mayonnaise

- 1 petit oignon finement émincer

-  persil émincer

Préparation :

Éplucher les pommes de terres et coupez-les en cubes.

Placer une casserole assaisonner de l'eau de sel.

Versez les pommes de terres et les œufs à cuire, pendant 10 minutes.

Retirez du feu, égouttez et réservez.

Dans un récipient versez la mayonnaise, l’oignon émincer, les olives et le persil.

Additionner les pommes de terre et les œufs grossièrement couper.

Mélanger tout délicatement.

Versez le tout dans un plat de servir et portez au frigo jusqu’au moment de servir.

Bon Appétit!

une foi les pommes de terre cuites ainsi que les oeufs , coupez tout grossièrement, verser dans un récipient et additionner les olives, l'oignon finement émincer, persil et la mayonnaise, mélanger bien....

gardez au frais jusqu'au moment de servir, c'est simples, pratique et super délicieux, un repas parfait!!!!

Batatas com Fiambre e Legumes Salteados / Pommes de Terre aux Légumes Sauté

 Uma refeição muito simples e mt saborosa, para acabar a semana e mais uma maneira de fazer os garotos comer legumes.
desejo desde jà a todas (os) um excelente fim de semana / Bon weekend à tous.

Ingredientes :
- 300 gr. de batatas cozidas
- 1 poireaux (alho frances)
- 2 tomates madurinhos
- 120 gr. de fiambre aos cubos
- béchamel
- Margarina

 Preparação :
Comece por descascar as batatas, lave-as muito bem, corte-as as rodelas não muito grossas e coloque-as num tacho com àgua temperada de sal e leve ao lume a cozer.
Entretanto coloque uma sertã ao lume com o alho frances cortados à juliette adicione a margarina e deixe cozinhar em lume brando.
Retire a pele aos tomates corte-os aos cubos e adicione-os à sertã, envolva e deixe cozer por mais 15 minutes, não se esqueça de temperar com um pouco de pimenta e sal, e por ultimo antes de retirar do lume adicione os cubos de fiambre, envolva novamente, retire e reserve.
Num tabuleiro de ir ao forno barrado com margarina, coloque as batas cozidas por cima os legumes saltados e cubra com bechamel. Leve ao forno durante 20 minutos a 180°C.
Retire e sirva de imediato.

 Bom Appetite !

coloque os legumes a saltear na sertã, adicione depois o fiambre aos cubos, tempere e envolva tudo muito bem.....

verta dentro de um tabuleiro em pirex, as batatas cozidas e cortadas às rodelas, coloque os legumes por cima e regue com o creme béchamel ....

leve ao forno durante 20 minutos....

retire do forno e sirva de imediato, como podem ver não tem nada que saber é mt simples e mt saborosa!!!!

Thon au Four Façon Kika Gula / Atum no Forno da Kika Gula

Receita em Português aqui nete blog, quero agradecer à nossa amiga Kika Gula por esta partilha muito deliciosa apreciada por todos, Obrigado amiga!

Un petit plat au thon très délicieux, simple à réaliser le idéal pour les vendredi du carême!!!

Ingrédients:
-400 gr. De pommes de terres à l’eau
-3 boites de thon
-3 œufs durs
-2 grands oignons
-3 tomates
-2 gousses d’ail
-Huile d’olive
-Beurre

Préparation :
Barrez un plat allant au four avec un peut de beurre.
Versez une couche de pommes de terres à l’eau coupez en rondelles, par-dessus le thon et en suite deux œufs dur coupez eux aussi en rondelles.
Une nouvelle couche de pommes de terre et le dernier œuf coupez en rondelles.
Portez une poêle au feux avec l’oignon coupez en rondelles, les deux gousse d’ail émincer et les tomates peler et coupez en cubes, verser du huile d’olive par-dessus et laissez mijoter environ 15 minutes sans oublier de mélanger de temps en temps.
Versez cette préparation sur les pommes de terres et portez au four pendant 30 minutes.
Retirez du four et servez aussitôt !

Bon Appétit !

faites cuire les pommes de terre et préparez les légumes.....

barrez un plat en pyrex avec un peut de beurre.....

disposer une couche de pommes de terre,le thon et quelques rondelles d'oeuf.....

encore une de pommes de terre et encore des oeufs.....

portez la poêle au feu avec les oignons, les gousse d'ail émincer, les tomates peler et arroser de huile d'olive.....

saupoudrez de persil et laissez cuire 15 minutes.....

versez sur le plat un pyrex et portez au four 30 minutes.....

retirez et servez aussitôt! un vrais délice ce plat, très apprécier par tous à la maison!!!!

Tarte Fina de Batata, Queijo Gouda e Chouriço / Tarte Fine aux Pommes de Terre, Chorizo et Fromage Gouda

La recette en Français ici, c'est un vrai délice, très simple à réaliser...et en plus les enfants adorent, un grand merci à Manue pour ceux partage bien apprécier!!!

Uma tarte salgada simples de realizar e bastante apresiada por todos cà em casa!!!

Ingredientes :
- 1 massa folhada
- Uma dúzia de fatias de chouriço
- 4 batatas
- 30 gr de queijo gouda
- 2 c. (de sopa) de salsa picada
- Sal, pimenta e epicerias a seu gosto

Preparação :
Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
barre uma tarteira com margarina e coloque a massa folhada.
Raspe o queijo e disperse-o sobre a massa.
Descasque as batatas, lave-as e corte-as às rodelas fininhas.
Coloque as batatas sobre o queijo, tempere de sal, pimenta e especiarias à sua escolha, polvilhe com salsa picada.
Por ultimo coloque as rodelas de chouriço por cima e leve ao forno a cozer durante 20 minutos.
Retire do forno e sirva de imediato acompanhano com uma salada.

Bom Apetite !

barre uma tarteira com margarina e polvilhe com farinha, sobreponha a massa folhada e verta dentro o queijo gouda ralado...... coloque as batatas cortadas às rodelas fininhas, tempre com sal, pimenta e polvilhe com especiarias a seu gosto......

coloque em ultimo as rodelas de chouriço....

leve ao forno a cozer até ficar douradinha......

retire do forno e sirva de imediato, pode acompanhar com uma simples salada!

um sabor bem gostoso e muito agradàvel ao paladar......

exprimentem é ràpida, simples e em geral ao agrado de grandes e pequenos !!!!