Esta receita foi realizada com ajuda da minha grande amiga Bela do blog
« Pratos da Bela » um blog fantastico cheio de maravilhas e pratos super deliciosos, pratos que fazem relembrar a nossa infancia.
A Bela tem um blog fantàstico que contem uma grande nostalgia, cada vez que o visito (diàriamente) fico revivendo e saboreando cada momento.
Obrigado Bela por seres a pessoa que és, não mudes nunca amiga gosto imenso de ti !!!!
Ingredientes :
- 75 gr. de leite morno
- 2 ovos batidos
- 50 gr. de margarina derretida
- ½ calice de vinho do porto
- 75 gr. de açucar
- 1 pitada de sal
- 400 gr. de farinha (utilisei farinha para brioche)
- 1 saquinho de fermento
- 120 gr. de pinhões triturados
- 100 gr. de cranberries trituradas
- 1 gema de ovo + 3 colheres de sopa de leite
- 200 gr. de chocolate derretido (chocolate em pasta)
- Pépites de chocolate
- Geleia de marmelo
Preparação
Coloque todos este ingredientes pela ordem na MFP.
Programme o progama MASSA que dura 1h30.
Entretanto derreta a pasta de chocolate no micro-ondas e reserve.
Quando o programa da màquina acabar, com as mãos bem enfarinhadas retire a massa e coloque-a numa suprficie polvilhada de farinha, trabalhe um pouco a massa (se vir que està um pouco liquida ou muito peganhosa coloque mais um pouco de farinha).
Estenda a massa com o rolo pasteleiro, barre a totalidade da massa com o chocolate derretido e polvilhe com os pinhões e as cranberries .
Enrole a massa como se fosse realizar uma torta,depois de enrolado entrelase o rolo vàrias vezes e una as duas pontas.
Coloque numa forma redonda forrada de papel vegetal, no centro da forma coloque un objecto redondo, para impedir que a massa se una.
Coloque o rolo dentro e leve a levedar ao micro-ondas durante 1 hora.
Pré-aquecer o forno a 180°C .Retire do micro-ondas e barre o bolo com a mistura da gema de ovo batida com o leite.
Polvilhe com as pepites de chocolate e deia uns golpes por cima com uma tesoura (ver foto).
Leve ao forno a cozer durante 35 minutos.
Retire, desenforme com cuidado e barre a totalidade do bolo com a geleia de marmelo.
Deixe arrefecer por completo e reserve até ao momento de servir.
Bom Apetite !
aqui temos os ingredientes necessàrios para a realização do bolo rei......
depois da massa pronta derreta o chocolate e coloque-o na massa jà estendida, eu coloquei nutela , mas como não tinha o suficiente completei com chocolate culinàrio......
enrole a massa como se realiza-se uma torta..... e trossa o rolo vàrias vezes.....
coloque a massa numa forma redonda furrada de papel vegetal com um objecto no centro, e leve a levedar ao micro-ondas....
antes de ir ao forno barre com uma gema + leite e polvilhe com pepites de chocolate, sem esquecer de dar uns golpes por cima com uma tesoura....
cà temos o chefe todo bonitão e bem quentinho......
com ajuda de um pincel em silicone barre a totalidade do bolo com geleia de marmelo.....
e està pronto o seu lindo Bolo Rei de Chocolate, so lhe resta aguardar a hora para o devorar, eu jà o fiz ehehehehe
algumas fotos do seu interior para verem o lindo aspecto com que ficou......
muito fofinho e nada seco , foi uma delicia aprovada por todos cà em casa e amigos.....
agora resta a vocês de o realizarem para estes dias de festa, acreditem que não se vão arrepender !!!!
Feliz Natal a vocês todas (os) e muitos beijinhos carinhosos da Beth !!!
J'adore les panier de fruits cristalliser et celui ci et vraiment à mes goûts... - Adoro frutos cristalizados e este cabaz està muito lindo mesmo aos meus gostos ....
Hummmm trop bon.... - Hummmm que delicia....
Offert par l'ex patron de mon mari ... - Oferecido pelo ex patrão do meu marido....
Ce magnifique panier à été offert par un architecte avec qui mon mari travail... - Este magnifico cesto foi oferecido por um arquitecto com quem o meu marido trabalha....
Voici ce qui avez dedans ... - Aqui està o que continha dentro...
Ah! vous avez vu cette gigantesque bouteille ? et oui encore un cadeau d'un artisan qui travail avec mon chéri... - Ah ! vocês veêm esta gigante garrafa ? pois é mais uma prenda oferecida por um impresàrio que trabalha com o meu Amor....
Encore un cadeau et celui-ci vient de chez Nicolas, pas mal.... - Mais uma prenda mas esta vem da casa Nicolas, nada mau....
Que du vin, et c'est encore un cadeaux offert par l'ex patron de mon marie il faut croire qu'il l'aimé beaucoup.... - So vinho, é mais uma prenda do ex patrão do meu marido é para acreditar que gosta imenso do meu marido.....
Estas saias estavam uma delicia, os que mais se consolaram cà em casa foram os garotos e o pai, como tinha estes bonequinhos natalicios de açucar decidi realizar algo de engraçado com eles dai a ideia de lhes criar uma saia ehehehhe
