Sauce à L'Oignonade Picante avec poivrons / Molho de Cebolada Picante com Pimentos

J'ai décider de faire cette sauce car elle se marie parfaitement avec des viandes grillée, sa leurs donne un super goût !








Ingrédients :
- 6 oignons coupés en lamelles
- 7 tomates bien murs coupé en morceaux
- 1 verre de bière
- 1 poivron rouge coupé en cubes
- 1 poivron vert coupé en cubes
- Sel, poivre et marmelade de peperancino

Préparation :
Laver et préparer tous les ingrédients.
Placer une grande casserole au feu très doux.
Verser les ingrédients à l’intérieur saler, poivrez et verser aussi la bière et laisser cuir environ 3 heures, toujours avec le feu au minimum, sans oublier de remuer de temps en temps.
Quand il n’aura presque pas je jus, éteignez le feu, retirer et laisser refroidir.
Une foi froide vous pouvez placer dans des boites hermétiques pour congeler.
Cette oignonade est souvent utiliser sur du poisson cuit ou grillée et aussi sur toute la viande qui est grillé à la poêle ou au barbecue.

Bonne Dégustation !


Beth

Salsichas à Bràs / Saicisses à Bràs

Bonjour,
j'éspere que vous allez bien , moi ce n'ai pas encore la forme total, mais je crois qu'il faut donner le temps pour pouvoir avaler certainnes chauses.
Vous avez certenement dejà entandu parler de la morue à bràs?
Ce plat c'est exatement le même principe, le seul ingredient qui change c'est les saucisses et oui ,sa ma taper dans la tête de changer, le probleme c'est que dèrnierment sa m'arrive assez souvent...
Je vous suohaite une belle journée a vous tous !
Bisous...










Indredientes :
- 1 cebola bém grande
- 3 c. de (sopa) de azeite
- Batata frita em palha
- 10 salsichas
- 4 ovos
- Salsa e 2 colheres( sopa) de polpa tomate picante
- Sal , pimenta

Preparação :
Comece por descascar as battas , lave-as e corte-as em palha.
Coloque as batatas a fritar.
Numa certa tamanho grande, coloque o azeite e a cebola partida às rodelas a lourar.
Corte as salsichas às rodelas e adicione-as à certà juntamente à cebola e deixe marinar por alguns minutos em lume brando.
As batatas estando fritas retire-as do oleo e coloque-as em papel absorvente para ficarem bem escorridas .
Adicione às salsichas a polpa de tomate picante( caseira), envolva tudo muito bém.
Adicione as battas fritas na certa e envolva tudo novamente, sempre com o lume muito brando.
Batta os ovos com o sal e pimenta e salsa picada e junte-os à certa envolva tudo varias vezes até verificação do cozimento dos ovos.
Retire du lume coloque numa travessa decore com azeitonas e sirva.

Boma petite !

Beth

Noel Approche!! Idées de Cadeaux?

Et oui Noël approche à grand pas!! vous voulez des idées sympa pour des cadeaux ? et oui j'ai trouvez la solution... ici même vous avez un grand choix vous trouverez bien un petit quelque chose à offrir !

Moi c'est fait vous pouvez regarder en défiler dans le blog quelques cadeaux que j'ai choisie pour offrir !

jeter un petit regard et vous serais étonner en plus des cadeaux super et pas cher! sa tombe bien !


http://www.vistaprint.fr

La Solitude / A Solidão

Bonjour à tous, je vous lèse ici une petite phrase de mon état d’esprit...

Toute femme est très solitaire. L'important est trouver un détour dans la voie de la solitude pour ne pas attrister dans la vie.

Toda mulher é muito solitária. O importante é encontrar um desvio na trilha da solidão para não entristecer na vida.


Beth

Biscuits Multi saveurs / Biscoitos aos Multi Savores

Et voila! des superbes petits et sympa biscuits de toutes formes à goûts différents !





Fourrage des biscuits: soit au nutella, marmelade, confiture etc... chacun à sont goût !




cuisson au four très rapide...

Avec ces petits objets de coupes et formes différentes ont peut réaliser des petits biscuits super sympa!





ici vous avez la préparation de la pâte...


INGRÉDIENTS:
-125 gr. de beurre
-125 gr. de sucre
-1 sachet de vanille
-6 cl de lait
-Pour la pâte blanche :
-160 gr. de farine
-Une pincée de levure chimique
-Pour la pâte marron :
-120 gr. de farine
-30g de cacao
FOURRAGE :
-Nutella, marmelade de pommes, confitures de fraises et abricot

PRÉPARATION:
Travailler le beurre et le sucre pour avoir un mélange crémeux. Ajouter la vanille, le lait et battre pour bien mélanger.
Répartir la préparation dans deux saladiers. Ajouter dans l'un les ingrédients secs pour la pâte à la vanille, dans l'autre ceux pour la pâte au chocolat. Verser le lait dans la préparation au chocolat. Mélanger chaque préparation sous forme de pâte lisse.
Diviser la pâte en petites boules, comme sur la photo.
Aplatir avec le rouleau et découper des biscuits avec des emporte-pièces avec des formes.
Porter au four à cuir environ 20 minutes, sa cuit très vîtes.
A la fin j’ai fourré les biscuits au Nutella, marmelade, confitures etc.…et je les unis deux par deux, laisser refroidir, placez les dans une boite à gâteaux et conserver.
Les enfants adorent comme goûter et les copines aime beaucoup avec le thé au le petit café !

Bonne Dégustation !


Beth

Merci Antonia !

Merci Antonia vous savez toujours comment monter le moral, je vous adore !

Envoyer par ma grande amie Antonia!

Beth

Tout Simplement ...

Salut les filles... a vrai dire je ne sait même pas ce que je suis venue vous dire ici, en ce moment ce n'ai pas la forme c'est plutôt le grand cafard... envie de rien faire...de voir personne...ni de parler, enfin je crois que je suis arriver a un moment de ma vie ou tout m'énerve, c'est difficile a dire sa, mais c'est la vérité, j'ai même du mal a me supporter à moi même, je sens que du mépris et du dégoût en vers moi même ,je n'ai j'aimais cru venir a penser sa de moi, beaucoup moins a le dire...
La seule chose en ce moment qui m'aide a tenir ce sont mes deux garçons merveilleux que j'aime de toutes mes forces si non...
Vous savez ... je ne l'ai j'aimais dit , mais je vous aimes , je ne vous connaît pas tous (juste quelques'un), mais je tien a vous remercié de vos visites dans mon blog, aussi des petit mots sympa que vous laisser leurs de votre passage, sa me donne du courage et de la force car j'aime beaucoup passer du temps dans mon petit blog ou je poste mes aventures passer en cuisine, pour vous dire la vérité je n'ai j'aimais aimé faire la cuisine, mais j'ai commencer a me sentir seul sans savoir que faire de mon temps livre passer a la maison (mère au foyer) une foi les enfants à l'école la maison ranger je tourner en rond, et un jour en cherchant sur internet quelques idées pour un repas , sa ma fait un clic dans ma tête et je me suis dit, pourquoi pas Elisabeth? lance toi!
Et voila sa va faire bientôt un n'an que j'ai construit mon petit bébé, ou mes grands bébés me laisse souvent des amoureux commentaires, j'ai beaucoup de foi pensé à en finir avec ce blog , mes les garçons ont insisté pour le garder et je me rend compte qu'ils avait raison.
Je vous demande pardon a tous de vous massacré avec mes soucis de merde, car il y a pire que moi dans ce monde malheureusement, et je suppose que vous aussi, souvent vous avez des jours OUI et des jours NON...
Mille foi merci à vous tous, tendrement,
Beth

Délice d'Automne / Delicia de Outono

Ingrédients :
Pour 6 personnes
-Compote de pomme (faite maison)
-12 biscuite Maria (article portugais, ont peut utiliser aussi les petits beurres de lu)
-4 blancs d’œufs
-6 ramequins
-1 c. à supe de sucre

Préparation :
Préparé les ramequins, au fond de chacun placer deux gâteaux maria un en entier et l’autre couper en deux pour bien remplir les ramequins.
Préchauffer le four a 180°C.
Placer ensuite la compote de pommes, environ 2 c. à soupe de compote dans chaque ramequin.
Battez les blanc en neige, à la fun ajouter le sucre et battre de nouveaux quelques secondes.
Placer les blancs d’œufs bien battus par-dessus la compote de pommes dans les ramequins.
Saupoudrez de sucre et porter au four en position gril, juste le temps de dorée, et quelques minutes avant de retirer j’ai ajouté du vermicelle arc-en-ciel, pour décorer.
Retirer du feu, laisser refroidir et porter ai frigo jusqu’au moment de servir.
Un vrai délice essayé !

Bonne Appétit !


Beth