Macoroni au Jambon Fumé et aux Oeufs / Macarrão com Presunto e Ovos

à la maison ont adorent tous les macaroni, donc ce plat à fait des ravages avec les enfants et les grands aussi car c'était vraiment super délicieux !!!

Ingrédients
- 2 gousses d’ail émincé
- 4 c.(à soupe) d’huile d’olive
- 1 boite de tomates concassées
- 1 c.(à thé) d’origan
- Sel, poivre
- 500 gr. de macaroni
- 150 gr. de jambon fumé
- 100 gr. d’olive noir sans noyaux
- 3 œufs durs
- 150 gr. de mozzarella râpé
- persil émincé

Préparation :
Placer deux casserole au feu avec de l’eau, dans une faites cuire les œufs et dans l’autre le macaroni.
Râpe la mozzarella et réserver.
Préparez un grand plan en pyrex allant au four.
Une fois les œufs cuits, épluchées et coupez-les en rondelles.
égouttez les macaronis et réserver.
Placer une poêle au feux avec le huile d’olive et les gousse d’ail émincer, laisser dorée et ajouter la boite de tomates concassées, laisser cuire environ 10 minutes, ajouter l’origan , mélanger et retirez du feu.
Sur le grand plat verser une partie les macaronis, en suite le jambon fumé couper en lamelles, les olives et les œufs, saupoudrez de la moitié de la mozzarella.
En suite verser aussi la moitié de la sauce tomate, recommencer, déposer sur le plat les macaronis restantes, la totalité de la sauce tomate et le reste de la mozzarella râpé.
Portez au four à cuire pendant 20 minutes.
Retirez et servez aussitôt.

Bonne Appétit !
préparez les ingrédients, râpé la mozzarella.....
coupez aussi les oeufs dur.....
dans la poêle versez le huile d'olive et l'ail émincer....
placer dans un plat en pyrex allant au four une première couche de macaronis.....
déposer le jambon fumé un peut par tout sur les macaronis.....
en suite les oeufs, les olives et saupoudrez de mozzarella râpé.....
et le reste de la sauce tomate.....portez au four à gratiner.....
et voici le superbe résultat de ces macaronis......
honnêtement c'est un délice ont c'est bien régaler maintenant à vous le tour !!!!

Bolo Estrela / Gateau Etoile

Recette aussi écrite en Français


Quando realisei este bolo estàva muito longe de advinhar o super bolo que me ia sair, sou cincera e confeço que este bolo fàz sem duvida parte dos meus preferidos, simplesmente o considero 5* em tanto na apresentação como a nivel de açucar, ficou exelente !!!

Ingredientes :
- 6 ovos
- 260 gr. de açucar
- 1 dl de oleo
- 0,5 dl de àgua morna
- 150 gr. de frutos cristalizados
- 260 gr. de farinha
- 1 c. (de chà) de fermento
- 60 gr. de miolo de amendoa picada
- 400 ml de natas
- 50 gr. de açucar em po
- 4 rodelas de ananàs
- Bolinhos em forma de estrelas

Preparação :
Unte uma forma com oleo e forre-a com papel vegetal este mesmo também barrado de oleo e polvilhado com açucar, reserve.
Bata as gemas com o açucar, verta o oleo e a àgua morna.
Adicone a farinha com o fermento e a amêndoa picada.
Bata as claras em castelo e envolva no preparado anterior.
Pique os frutos cristalizados e misture no crème das gemas.
Verta na forma e leve a cozer em forno quente a 180°C, durante cerce de 40 minutos.
Assim que se encontre cozido, retire do forno e desenfome morno.
Deixe arrefecer, bata as natas, adicione o açucar e bata mais un pouco.
Recheie o bolo com o chantili e ao mesmo tempo, junte o ananàs, cortado em pedaços.
Componha o bolo e decore com mais natas e estrelas.

Bom Apetite !

En Français:

Ingredients:
- 6 œufs
- 260 gr. De farine
- 1 dl de hailer
- 0,5 dl de l’eau tiède
- 150 gr. De fruits cristalliser
- 260 gr. De farine
- 1 sachet de levure chimique
- 60 gr. De amende en poudre
- 400 ml de crème entière
- 50 gr. De sucre en poudre
- 4 rondeles d’ananas
- Petits gateaux en forme d’étoiles

Preparation:
Barré un moule avec de huile et fourrez-le au papier sulfuriser en le barrant de nouveau au huile et saupoudrez-le de sucre en poudre et réserver.
Battre les jaunes avec le sucre, verser l’huile et l’eau tiède.
Additionner la farine et la levure et l’amande en poudre.
Battez les blancs en neige et additionnez-les à la préparation antérieure.
Emincer les fruits cristalliser et mélangez-les à la crème.
Versez la pâte dans le moule et portez à cuir au four bien chaud à 180°C, pendant 40 minutes.
Retirez-le du four, laisser tiédir et démoulez-le.
Laisser refroidir complètement, ouvrez-le au milieu.
Battez la crème entière et additionner le sucre en battant encore un peut.
Fourrée l’intérieur du gâteau avec la chantilly et au même temps, additionner l’ananas, couper en petits morceaux.
Composer le gâteau et décoré avec un peut plus de chantilly et des étoiles.

Bonne Appétit !
parta aos bocadinhos os frutos cristalizados (eu jà coprei partidinhos)... enchugue o ananas em papel absorvente....
bata as gemas com o açucar e adicione a àgua morna....verta a farinha o fermento e a amendoa....
adicione as claras batidas em castelo, misture com ajuda de uma colher de varas para não quebrar as claras.....
verta os frutos cristalizados ....
envova-os com ajuda da famosa colher salazar......
verta na forma untada de oleo e forrada com papel vegetal e leve ao forno a cozer.....
retire do forno desenforme e abra o bolo em dois....
faça a chantili.....
com ajuda de um saco pasteleiro coloque a chantili sobre uma parte interior do bolo....
coloque o ananas partidos aos pedaços sobre a chantili....
coloque mais um pouco de chantili por cima do ananas....não gaste a chantili toda pois vai ser necessàrio guardar um pouco para a decoração final....
cobra com a outra metade do bolo....e coloque dos lados pequenos triangulos de ananas para decorar.....
componha o bolo....
polvilhe com açucar glace....
ora bem... estas estrelinhas foram feitas com a mesma massa do bolo, pois retirei um pouco de massa antes de adicionar os frutos e levei-a a cozer no forno num tabuleiro, uma vez cozida retirei e realizei as estrelas para a decoração final..... disponha de um pouco de chantili para colar as estrelas no bolo....
coloque a chantili e cole as estrelas !
Aqui temos o Bolo Estrela !!! um bolo simples de realizar e é sem duvida um dos melhores bolos que eu realizei, ficou um bolo muito agradàvel e não enjoativo muito pelo contràrio ....(detesto bolos muito doces, vicio meu corto sempre ao açucar)
Se tiverem a ocasião de o realizar , acreditem que não se vão arrepender, muito pelo contràrio !!!

Arroz de Ervilhas e Cenoura no forno com Bacon / Riz aux Petits Pois et Carotte au Four avec Bacon

Como tinha umas sobras de arroz de ervilhas e cenoura do dia anterior à noite, decidi guarda-lo para confeccionar esta receita.
Tinha igualmente um pouco de bacon fumado e de bacon em tiras no frigorifico que estàva a quase a acabar a validade, e como não gosto de deitar alimentos fora, então aproveitei tudo com este arroz.
Aqui vai a receitinha, caso lhes possa servir um dia para sobras de arroz.

Ficou um prato bem apetitoso e bastante saboroso, desta vez fiquei sem sobras, maravilha !!!!

Ingredientes:
- arroz (sobras)
- 120 gr. bacon fumado
- 4 fatias de Bacon
- mozzarella

Preparação:
Coloque uma certã ao ume sem matéria gorda e grelhe as fatias de bacon e o bacon fumado, reserve
Prepare um tabuleiro em pyrex e barre-o com margarina, coloque uma camada de arroz , corte aos bocados o bacon em fatias e coloque-o sobre o arroz, espalhe o resto do bacon fumado em dés a cobri o arroz e acabe com uma ultima camada de arroz.
Râpe a mozzarella e polvilhe o arroz .
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 15 minutos até ficar douradinho.

Bom Apetite !
coloque uma primeira camada de arroz no fundo de um tabuleiro em pyrex.... disponha de uma sertã levando-a ao lume a grelhar o bacon sem matéria gorda.....

disponha do bacon sobre o arroz.....
de maneira que cubra a totalidade do arroz....
volte a colocar novamente a ultima camada de arroz por cima do bacon.....
polvilhe o arroz com mozzarella raspada...... e leve ao forno até dourare, servindo de imediato.
ficou uma refeição simples e saborosa, apreciada por todos, e desta vez sem sobras uffa !!!

Taguée par Caroline / Escolhida pela Caroline

Em letra verde é Português!

Je viens de découvrir une grosse surprise !!!
Venho de descobrir uma grande supresa !!!

Ma très cher amie Caroline B. que j'aime beaucoup du blog Tomates Cerises et Basilic, ma taguée!!! et oui....
A minha querida amiga Caroline B. de quem eu gosto imenso du blog Tomates cerises et basilic, pois é.....

Je dois donner 4 résolutions que je vais prendre pour l'année 2011, sa va être très dur...
Eu devo dar 4 resoluções que devo tomar para este novo ano 2011, vai ser muito dificil.....

Tu me payeras sa Caro !!!

LES VOICI: / CA ESTAO ELAS:
1- Prendre un peut plus de temps pour me reposer.(trop dure)
1- Pegar mais algum tempo para eu poder descansar. (vai ser dificil)

2- Arrêter de gueuler tout le temps sur mon mari.( trop dure aussi car il dors tout le temps et sa m'énerve)
2- Parar de berrar com o meu marido. (mais dificil ainda pois ele està sempre a dormir e isso enerva-me)

3- Déménager au plus vite.(si une bonne occasion et proposition de travail se présente)
3- Mudar de casa o mais ràpido possivel. (se uma boa ocasião e proposição se apresentar)

4- Celle là c'est la plus dure: / Esta é a mais dificil:
Arrêter de vomir (problème de santé) et prendre quelques kilos de plus.
- Parar de vomitar (problemas de saude) e engordar mais uns kilinhos.

Agora passo a 4 autres bloggueuses eheheh à pois é agora é a vossa véz:

- http://pratosdabela.blogspot.com
- http://broademaca.blogspot.com
- http://atocadaformiguinha.blogspot.com
- http://andreaquitudes.blogspot.com

Coragem meninas !!!!

Cakes à L'Orange / Queques de Laranja

hum!!!!!! c'est un vrai délice et un superbe goûter pour les enfants !!!!

Ingrédients :
- 300 gr. de farine
- 250 gr. de beurre
- 220 gr. de sucre
- 1 cl de lait
- 5 œufs
- 4 clémentines
- 1 Sachet de levure

Préparation :
Râpez les clémentines et pressez leur jus, réservé.
Battre le sucre avec le beurre et les œufs.
Additionner les zeste et le jus des clémentines, mélanger encore un peut.
Verser le lait tiède, la farine et la levure.
Battre pendant quelques minutes et laisser reposer 15 minutes.
Préchauffer le four à 180°C.
Verser la préparation dans les moules en silicones Porter au four à cuir environ 30 minutes.
Vérifiez la cuisson avec un cure- dent.
Retirez du four, démouler et laissez refroidir.
Décorer à votre goût, ou laisser simples.
Moi j’ai saupoudrez de sucre glace et cannelle, et même quelques goûtes de chocolat fondu par-dessus.
Portez au frais jusqu’au moment de servir.

Bonne Dégustation !
mélanger le sucre avec les oeufs et le beurre..... râper l'orange et additionner le jus....
mélanger bien avec le fouet....
verser le lait....
la farine et la levure, mélanger..... verser dans les moules et portez au four à cuire.....
retirez du four , démouler encore chauds....
saupoudrez de sucre glace e cannelle.....

cette quantité de pâte rend beaucoup de cakes.....
Bon goûter !!!!!