Costeletas grelhadas na Actifry com Bacon, Cogumelos e Massa Romantica / Cotelettes grillé dans L'Actifry au Bacon, Champignons et Pâtes Romantiques

Ingredientes:
- 1 costeleta por pessoa
- 100 gr. De bacon
- 1 lata de cogumelos jà cortado
- 1 dente de alho
- ½ cerveja
- 1 c. (de sopa) de polpa de tomate
- Sal e pimenta

Prepararção :
Coloque em primeiro lugar as costeletas num recipiente temperadas de sal, pimenta ,alho e a cerveja, deixe marinar pelo menos 30 minutos.
Coloque as costeletas dentro da actifry sem a marinada e adicione a polpa de tomate e uma colher de medida da actifry de oleo.
Programe a actifry por 40 minutos.
Entretanto coloque um tachinho ao lume com àgua temperada de sal e um caldo para massas, quando este comesar a ferver adicione a massa e deixe cozer, no minimo 20 minutos , não mais, pois eu me distrai um pouco e ficaram os meus coraçõenzinhos um pouco cozidos demais, por massa ser em forma de corações é que lhe chamo massa romantica ehehehhee.
As costeletas estando grelhadas coloque-as num prato de servir rodeadas de massa romantica e sirva.
Eu tenho sempre congelada uma cebolada picante que eu mesma confeciono em casa ao meu gosto o que voces ai chamam muitas das vezes uma tomatada é o que eu faso , mas difrente com outros ingredientes , o meu maridão adora, por isso faço sempre em grandes quantidades para poder congelar, é uma verdadeira delicia cobrir a carne grelhada com esta cebolada.

Desejo a todos voces uma boa degustação.

Beth

Hog-Dog / Cachorro

Ingrédients :
- pain spécial hot-dog
- 1 saucisse par hot-dog
- Mayonnaise
- Frittes en pailles

Préparation :
Commencer pour préparer vos pains en l’ouvrant aux milieux.
Peler et laver les pommes de terres et coupez-les en pailles.
Porter une poile au feu avec de huile et faites frire les pommes de terres.
En suite faite de même pour les saucisses.
Quant tous les ingrédients sont prés, garnissez les pains, en premier placer la saucisse, mayonnaise et tout en dernier les frites.
Vous pouvez servir.

Bonne Appétit !

Beth

Arroz de Ovo com Hamburgers / Riz D'Oeuf avec Hamburgers

Ingredientes :
- 250 gr. de arroz
- 1 c. de (sopa) de oleo
- 1 cenoura raspada
- 1 cebola média
- 3 ovos fritos e bem passados
- 1 tomate
- Sal

Preparação :
Coloque um tachinho ao lume com o oleo, adicione a cebola partidinha aos bocadinhos, deixe lourar um pouco não muito, junte-lhe a cenoura raspada e envolva ,deixando mais uns minutinhos, verta o arroz envolava tudo novamente e adicione a agua, cobra e deixe cozer.
Entretanto numa certa frite os ovos de ambos os lados , para ficarem bem passados, retire, coloque-os num prato sobre papel absorvente, para ficarem sequinhos do oleo e corte-os em bocadinhos pequenos e reserve.
Quando o arroz estiver cozido adicione-lhe os ovos cortados e envolva com um garfo para não machucar muito o arroz e reserve.
Numa outra certa coloque as hamburgers a grelhar, quando estiverem a seu gosto retire-as e sirva acompanhadas do arroz de ovos.

Bon Apetite !

Beth

Pão de lo Recheado com Marmelada de Maçã Caseira / Gateau Pão de Lo Traditionnel Portugais Fourré à la Marmelade de Pommes Faite Maison

Ingredientes :
- 200 gr. de marmelada de maçã caseira
- 7 ovos
- 250 gr. de açucar
- 150 gr. de farinha
- Papel vegetal
- 1 c. sopa de margarina

Preparação :
Pré-aquecer o forno.
Bata as gemas juntamente com o açucar ( eu reduzi ao açucar) e reserve.
Batas as claras em castelo até ficarem bém firmes e adicione-as ao preparado anterior.
Junte a farinha e bata tudo novamente por alguns minutos.
Forre uma forma com papel vegetal, barre-o com margarina e polvilhe com farinha.
Eu retirei um pouco de massa para fazer um oursinho à parte numa forma de silicone para dar outra decoração ao bolo.
Leve o bolos ao frono durante 20 minutos ( cuidado pois é um bolo que coze muito rapido).
Retire do lume desemforme , retire o papel vegetal.
Divida o bolo em duas partes e recheie com marmelada, tape o bolo com a outra metade, coloque o oursinho em cima e barre o bolo com a marmelada, mas esta vai ao micro-ondas com um copo de agua, para ficar bem diluida de maneira a barrar bém o bolo, faça-o com ajuda de um pincel.
Decore o bolo a seu gosto e leve ao figorifico até ao momento de servir.

Boa Degustação !

Beth