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samedi 12 février 2011

Hamburger Hards - Boiled Eggs

Uma hamburger, difrente, simples e super apetitosa !!!

Ingredientes :
- 1 pão de hamburger por pessoa
- 1 hamburgers por pessoa
- Pepino
- Tomate
- Ovo cozido
- Bacon
- Alface
- Queijo gouda
- Maionese
- Margarina q.b.

Preparação :
Comece por colocar uma sertã ao lume com uma colherzinha de margarina, quando esta começar a ferver coloque as hamburgers a grelhar de ambos os lados, retire e reserve.
Na mesma sertã grelhe também o bacon dos dois lados e reserve.
Coza numa panelinha com àgua dois ovos,
Num recipiente coloque os tomates cortados às rodelas juntamente com o pepino.
Lave muito bem a alface e enxugue-a com papel absorvente.
Tendo todos os ingredientes prontinhos para montar as hamburgers é so meter as mãos ao trabalho :
Abra o pão em dois coloque uma fatia de queijo gouda ; seguindo do pepino, tomate, ovo, maionese, coloque de seguida a hamburgers e novamente uma fatia de queijo, tomate , ovo maionese e por ultimo a alface.
Cubra com a outra metade do pão e leve dois minutos ao micro-ondas a aquecer o pão.
Sirva de imediato !!!

Bom Apetite !
coloque as hamburgers a grelhar numa sertã e entretando prepare o resto dos ingredientes.....
comece por colocar uma fatia de queijo, pepino e tomate......
seguindo de uma hamburger e mais uma fatia de queijo por cima.....
ovo, maionese e alface.....
cubra com a outra metade e leve 4 segundos ao microondas so para aquecer um pouco o pão e sirva de imetiato, acreditem esta hambuerger difrente foi bastante apreciada por quem a comeu.... Agora é a sua vez !!!

vendredi 3 septembre 2010

Legumes de Verão para Crianças / Légumes d'éte pour Enfants

A unica maneira ca em casa de fazer com que os garotos comam legumes, é de estar sempre a inovar com outros ingredientes difrentes e aromas difrentes, mais uma vez fiz BINGO com os meus legumesitos ehehehe !!!!

e por ultimo disponha de o ovo em cima da hamburgers...
coloque a hamburgers por cima...
coloque os legumes num prato de servir....
grelhe as hamburgers na certã com margarina,de ambos os lados.....
1 ovo por hamburger....
frite os ovos....
depois das ervilhas cozidas, coloque-as na certa, juntamente com a cenoura rapada....

Ingredientes :
- 1 hamburgers por pessoa
- 1 ovo por hamburgers
- 250 gr. De ervilhas congeladas
- 1 cenoura grandinha
- 2 c.(de sopa) de polpa tomate (caseira)
- 1 c.(de sobremessa) de maçarico tempero para carnes
- 1 cebola média
- 1 c.(de sopa) de margarina
- Azeite e sal
- Especiarias para grelhados, pimenta

Preparação :
Em primeiro lugar comece por colocar um tachinho ao lume com àgua salgada, quando esta comesar a ferver verta dentro as ervilhas e deixe cozer pelo menos 15 minutos.
Retire-as, escorra-as e reserve.
Rape a cenoura e reserve.
Tempere as hamburgers com sal, pimenta e especiarias para grelhados ficam com um gostinho muito agradavél.
Descasque a cebola e pique-a para dentro de uma certà, verta o azeite e deixe lourar a cebola a seu gosto.
Adicione em seguida as ervilhas e envolva, tempere de sal e pimenta mexendo tudo muito bem.
Verta em seguida a cenoura rapada na certà e envolva tudo novamente adicionando desta vez a polpa de tomate e o maçarico.
Rectifique os temperos , baixe para lume brando durante 5 minutos.
Coloque uma segunda certà ao lume com a margarina, quando esta comesar a ferver coloque dentro as hamburgers e deixe lourar de ambos os lados ( cozedura a seu gosto).
Numa treceira certà frite os ovos.
Um avez as hamburgers prontas, retire-as da certà e sirva de imediato com o ovo por cima acompanhadas dos seus respectivos legumes.

Bom Apetite !

Beth

mardi 8 juin 2010

Puré com Cobertura de Hamburgers e Molho à Bolognesa / Purée avec Couverture de Hambuergers et sa Sauce Bolognaise

...fiz este prato quando o meu filho foi operado à boca , pois lhe retiraram as raizes dos dentes do sizo e infelizmente tinha bastante dificuldades para comer com os pontos na boca e a cara inchada, dai eu ter optado por fazer este prato desta maneira, era para ser impadão, mas tornava-se muito mais seco, o que lhe iria dificultar um pouco mais para comer....
e ca temos tudo pronto, coloque o puré numa travessa e verta por cima o preparado de hamburgers e sirva de imediato !!!! as batatas estando cozidas,esmague-as com ajuda de um garfo, coloque novamente dentro do tacho , adicione a margarina , as gemas de ovo e o leite, envolva tudo com ajuda de uma colher de varas, mexendo sempre até alevantar fervura...
até que fique com muito pouco molho....
adisiotne à cebola as hamburgers trituradas no robot, juntamente com cenoura raspada, tempere a seu gosto e coloque a polpa de tomate, deixando cozinhar por alguns minutos....
num outro tachinho coloque as batatas a cozer...
coloque a cebola a lourar no azeite...

Ingredientes :
- 4 hambuergers
- 500 gr.de batatas
- 3 gemas de ovo
- 1 c.(de sopa) de margarina
- 1 frasco de molho bolognesa
- 1 cenola + oleo
- ¼ de leite
- Sal e pimenta
- 1 cenoura

Preparação:
Comesse por preparar os ingredientes :
Descasque as babatas , corte-as às rodelas e reserve-as num recipiente com àgua.
Descasque a cenoura , raspe-a para um pratinho e reserve.
Coloque no robot uma hamburger pour pessoa e triture, retire do robot e reserve num recipiente.
Coloque um tacho ao lume com agua temperada de sal, quando esta alevantar fervura adicione-lhe as batatas e deixe cozer.
Num outro tacho verta o oleo dentro e coloque a cebola a lourar, quando esta estiver a seu gosto verta o molho à bolognesa dentro e as hamburgers trituradas, adicione a cenoura raspada tempere de sal e pimenta e deixe cozer em lume brando por 15 a 20 minutos.
A batatas estando cozidas escorra-as da àgua e coloque-as no robot a ralar, verta um pouco de leite para facilitar.
Retire do roboto e coloque no tacho novamente, leve a lume brando e adicione o leite, a margarina e as gemas de ovo, envolva tudo muito bém com uma colher de varas, envolvendo sempre com a colher de varas até obter uma puré delicado e saboroso.
Prepare uma travessa tamanho grande, coloque o puré dentro e cobra com as hamburgers e o seu molho e sirva de imediato.
Uma verdadeira delicia, um puré muito macio e uma carne super saborosa !!!

Bom apetite !

Beth

vendredi 23 avril 2010

Hamburger Mythic

Dans ma maison ont aime énormément les hamburger, donc je préfère les faire moi même que de y aller au MC.Donald, et les enfants sont de mon avis, donc à chaque foi j'essaye de changer les ingrédients pour varié un peut, et pour être honnête cette fois ci l’ hamburger été très apprécier, ils ont tout dévorer…. Ehehehe, j’ai accompagné avec des croquettes de pommes de terres !!!
recouvrez votre hamburger, et avant de servir chaufez-la un peut au micro-ondes !!!
placer l'oeuf, et le fromage...
commencer le montage de votre hamburger...

faites grillée vos hamburger des deux côtes ...
deviser votre pain en deux....

Ingrédients :
- 1 pain hamburger par personne
- 1 hamburger par personne
- 1 œuf par hamburger
- Fromage gouda
- Tomate
- Concombre
- Salade
- Mayonnaise

Préparation :
Coupez les pain en deux, lavez et coupez les tomates et le concombre en rondelles, salez-les et réserver.
Placer une poêle au feux avec une noisette Commencer pour préparez vos ingrédients :
De beurre et faire les cuirs des deux côtés (cuisson à votre goût).
Dans une autre poêle versez un peut de huile et faites frire vos œufs. (Réserver)
Commencer le montage de votre hamburger :
Placer en premier le fromage gouda suivi de la salade verte, tomate, concombre, le hamburger, concombre de nouveau, la mayonnaise, l’œuf et en tout dernière encore une couche de fromage, couvrez votre pain avec l’autre moitié.
Avant de servir les hamburger portez-les quelques minutes au micro-ondes à chauffer un peut envieront 1,5 minutes par hamburger.
Servez aussi tôt !!!!

Bon Appétit !

Beth

lundi 15 février 2010

Hamburger King

Voici la superbe Hamburger King!!!
La voila...prête a être dévorée !!!!
La montage de hamburger, avec tous ces ingrédients et ces sauces....
présentation de tous les ingrédients...
Le pain hamburger...

Ingrédients :
- 1 hamburger par personne
- Concombre (quelques rondelles)
- Tomates (quelques rondelles)
- Des cornichons
- 1 tranche de fromage gouda par hamburger
- Salade vert
- Mayonnaise

Préparation :
Porter au feu une poile avec les hamburgers a grillée des deux cotés.
Entre tant préparés les autres ingrédients, couper le concombre en rondelles, laver les tomates et coupez-les aussi en rondelles, couper les cornichons en deux, lave la salade et réserver.
Préparer le pain à hamburger.
Ouvrait le pain en deux, placer en premier le fromage gouda, en suite la tomate, le hamburger, le concombre, cornichon, la mayonnaise, la salade et encore un peut de mayonnaise, couvre avec le haut du pain et vous pouvez servir.
Petit astuces : à la fin des montages des hamburgers je porte toujours les hamburgers quel petites secondes aux microondes juste pour chauffer un peut le pain et au même temps sa fond le fromage c’est vraiment super bon, vous verrez.

Bon Appétit !

Beth

dimanche 17 janvier 2010

Arroz de Ovo com Hamburgers / Riz D'Oeuf avec Hamburgers













Ingredientes :
- 250 gr. de arroz
- 1 c. de (sopa) de oleo
- 1 cenoura raspada
- 1 cebola média
- 3 ovos fritos e bem passados
- 1 tomate
- Sal

Preparação :
Coloque um tachinho ao lume com o oleo, adicione a cebola partidinha aos bocadinhos, deixe lourar um pouco não muito, junte-lhe a cenoura raspada e envolva ,deixando mais uns minutinhos, verta o arroz envolava tudo novamente e adicione a agua, cobra e deixe cozer.
Entretanto numa certa frite os ovos de ambos os lados , para ficarem bem passados, retire, coloque-os num prato sobre papel absorvente, para ficarem sequinhos do oleo e corte-os em bocadinhos pequenos e reserve.
Quando o arroz estiver cozido adicione-lhe os ovos cortados e envolva com um garfo para não machucar muito o arroz e reserve.
Numa outra certa coloque as hamburgers a grelhar, quando estiverem a seu gosto retire-as e sirva acompanhadas do arroz de ovos.

Bon Apetite !

Beth