Flan Magique / Flan Màgico

 Esta receita foi tirada de um blog que aprecio que visito diàriamente de onde saio vàrias vezes  salivando, verdade amigas e qual é o blog? pois é ... é este mesmo  Rapa Tachos  o blog da minha amiga São a quem quero agradecer por esta partilha deliciosa eu que sou doida por pudins e flans não poderia deixar de fazer este, uma delicia amiga repetida jà muitas vezes cà em casa, obrigado e os meus parabens pelo teu trabalho apresentado no teu blog é sempre um prazer visitar esse teu cantinho, beijinhos

Ingrédients :

- 1 tasse (à thé) de œufs

- ½  “  de sucre

- 1 tasse + ½ de lait

- 2 c. (à café) de extrait de vanille

- Caramel liquide

Préparation :

Préchauffer le four à 140° C.

Mélanger bien se sucre avec les œufs.

Additionner la lait et l’extrait de vanille, mélanger de nouveau.

Barrez les moules avec le caramel liquide.

Versez la préparation dedans.

Portez au four à cuire en bain marie pendant 25 minutes a 140° C.

Retirez, laissez refroidir et gardez au frais.

Démouler juste avant de servir.

Bon Appétit !

Torta de Baunilha e Chocolate / Roulé a la Vanille et Chocolat

 Um simples bolinho muito fofinho e sempre bem recebido pelos gulosos ca de casa

Ingredientes Torta :

- 5 ovos

- 130 gr. de açucar

- 130 gr. de farinha

- Manteiga para untar

Creme :

- 2,5 dl de leite

- 1 vagem de baunilha (eu utilisei em po)

- 20 gr. de maizena

- 100 gr. de açucar

- 4 gemas

- 30 gr. de chocolate em tablete

Préparação :

Torta :

Aqueça o forno a 180°C.

Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal que também deve untar.

Separe as claras das gemas.

Bata as gemas com o açucar, até obter um creme esbranquiçado.

A parte, bata as claras em castelo e envolva-as alternadamente com a farinha, no creme das gemas.

Leve a cozer ao forno durante cerca de 20 minutos.

Creme :

Ferva o leite com a vagem de baunilha.

Entretanto, misture a maisena, com o açucar ; adicione as gemas e misture.

Verta o leite fervido sobre esta mistura e leve de novo ao lume até engrossar, sem parar de mexer para não queimar.

Retire a torta do forno e vire-a sobre um pano polvilhado com açucar.

Recheie a torta com o crème e enrole-a cuidadosamente.

Barre um pouco a parte superior da torta e disponha por cima o chocolate ralado.

Bom Apetite !

SemiFroid à la Pêche / Semi-Frio de Pêssego

 Et pourquoi pas fini la semaine avec un semi-froid bien délicieux et très simple à réaliser, qui c'est un dessert pour le weekend!

 cette recette à été retirez dans ce  magnifique blog remplie de merveille un blog que j'apprécie énormément, certes mon semi-froid et moins joli que l'original mais le goût je crois qu'il été bien présent, je voulais remercie mon n'amie DUXA pour ce délicieux partage.

Ingrédients :

- 1 et 1/2 grosses boîtes de pêches 

- 8/9 feuilles de gélatine incolore

- 2 c. (à soupe) de  sucre vanille

-100 gr. de sucre

- 150 g de margarine

- 2 paquets de crème Elle e Vire

- 3 pêches écrasées grossièrement

- 300 gr. de biscuits marie

- confiture de pêches

Base

Au robot, triturés les pêches grossièrement et réserver.

Faites de même avec les biscuits.

Mélanger les biscuits écrasés avec la margarine.

Forez le fond d’un moule amovible de papier sulfurisé, déposer la pâte de biscuits écrasez, appuyez avec le dos d'une cuillère, aplatir avec une spatule,et portez au réfrigérateur.

Remplissage :

Battre la crème en chantilly, ajouter les sucres et mélanger de nouveau.

Ajouter les pêches triturées.

Fondre la gélatine au micro-ondes sans lésez bouillir.

Additionner a la préparation antérieure, mélanger bien pour que le mélange soit homogène.

Retirer le moule du réfrigérateur.

Verser le mélange sur la pâte de biscuits et ramener le réfrigérateur pendant 12 heures. 

Au moment de servir, démoulez, déposer la confiture de pêche sur la  surface du semi- froid. 

Bon appétit !

Flan de Baunilha / Flan à la Vanille

Mais un simples e delicioso flan de baunilha, adoro este tipo de sobremesas e sempre que posso vario os sabores é simplemente  uma delicia!

Ingredientes :

- 2 ovos

- 25 cl de leite

- 50 gr. de açucar

- 1 vagem de baunilha ( eu utilizei baunilha em po)

- Caramelo liquido

Preparação :

Pré-aquecer o forno a 180°C.

Leve um taxinho ao lume com o leite e a vagem de baunilha até alevantar fervura.

Bata os ovos com o açucar e junte o leite quente, envolvendo tudo muito bem com ajuda de uma colher de varas.

Barre as formas com caramelo liquido, verta dentro a preparação e leve ao forno a cozer em banho maria durante 20 minutos.

Retire do forno, deixe arrefecer e leve ao frigorifico até ao momento de server.

Desenforme antes server.

Bom Apetite!

Pudding au Chocolat avec Cuajada / Pudim de Chocolate com Cuajada

 Voici un pudding simple et rapide a réaliser une vrai délice très apprécier par les enfants...

 je tien a remercier ma cher amie DUXA pour ce délicieux partage, vraiment délicieux, un grand merci, vous pouvez visiter son superbe blog j'en suis sur il va vous plaire énormément!!!

Ingrédients :

- 1 litre de lait

- 4 petits paquets de cuajada

- 100 gr. de chocolat noir

- 4 c. (à soupe) de sucre

Préparation :

Dans une casserole versez le lait et le chocolat en morceaux, porter au feu jusqu'à que le chocolat soit fondu.

Dans un récipient mélanger la poudre de cuajada avec le sucre et versez un peut de lait, mélanger bien avec le fouet jusqu'à obtenir une crème sans grumeaux.

Additionner cette préparation au lait et portez a ébullition.

Retirez du feux, versez dans le moule, laisser refroidir et gardez au frigo jusqu’au moment de servir.

Démouler juste avant de servir et décoré avec des coupeaux de chocolat.

Bon Appétit !