Jantar de Aniversàrio / Diner d'Anniversaire

Para festejar os meus 39 anos fomos jantar ao meu restaurante preferido ao "Buffalo Grill".... / Pour fêter mes 39 ans ont a choisie le restaurant " Buffalo Grill", mon préféré....
aos meus 39 com muita saude e amor.... / à mes 39 beaucoup de santé et amour....
o meu amor mais velho Dany 15 anos..... / mon amour l’aîné Dany 15 ans.....
o meu bébé de amor Mikaël 11 anos..../ mon bébé d'amour Mikaël 11 ans....
Amor.... Saude.... e Felicidade.... / Amour.... Santé.... et bonheur.....
aqui temos uns grelhados do buffalo o mais velhote escolheu wings com molho barbecue.... / ici nous avons quelques grillades, l’aîné à choisie les wings à la sauce barbecue.....
espetadas e calamares com molho pimenta..... / brochettes et calamars à la sauce poivre.....
entrecosto grelhado com molho pimenta o meu pratinho preferido ehehehe.... / entrecôte grillé à la sauce poivre, mon plat préféré eheheheh....
ai...ai... ai.... apresento-vos o melhor creme brûlée que comi até hoje, sempre que vou ao Buffalo Grill é esta a minha sobremesa soi doida por este creme...... / ai...ai...ai... je vous présente la meilleur crème brûlée que j'ai mange à ce jour, à chaque foi que je vais à Buffalo grill c'est sa mon dessert, j'en suis folle pour ce dessert.....
mais um aninho em cima do corpo, como eles passam .... / encore une année dans le dos, comme ils passe vite.....
para terminar apresentovos o Bufalo simbolo do Buffalo Grill.... / .... je vous présente Le symbole de Buffalo Grill....

O Primeiro Entre Muitos / Le Premier Parmis Tant d'Autres 'Autres

Bom dia amigas!!!

Eu deixei aqui escrito que domingo era um dia muito especial para mim... e porquê ???
Porque é a primeira vez desde à muitos anos que festejo o meu aniversàrio, numca festejei nem gostava que me festejasem por razões pessoais,(nada de velhice,) algumas de vocês conhecem essa razão e foram elas mesmas que me icentivaram a festejar os meus anos me fazendo ver a vida de maneira difrente.

A um tempinho atràz, jà neste ano 2011 me aconteceu um acidente muito desagradàvel para estar a acontar aqui, nesse acidente eu estive muito perto da morte, aconteceu em casa e na minha aflição meu ultimo olhar foi para meus filhos, vendo em seus rostos lagrimas e gritos por me verem desesperada, se estou aqui presente hoje é graças ao meu marido que me salvou, não sei como mas Deus lhe deu o gesto certo para me salvar a vida, jamais esquecerei esta imagem de meus filhos que tanto amo e o gesto do meu marido, cada vez que penso ou falo (como agora) as làgrimas me lavam o rosto.

Isto amigas para vos dizer que agora festejarei com meus filhos e marido que amo e a quem devo a minha vida que cada ano de vida que Deus me der daqui para a frente seram festejados.



Amigas quando algo de grave nos acontece, nossa vida muda em tudo, pois numca mais vemos nem vivemos da mesma maneira, quando penso que me abandonaram e que toda a vida levei pontapés... hoje sei que sou amada e desejada de um amor sicero e puro sou Mulher, Esposa, Amante e uma Mãe orgulhosa e dedicada!

Realmente apesar de tudo, valeu o abandono e os pontapés né amigas ????
Quero agradecer do fundo do coração à B--- , à J---, à T------- por terem estàdo sempre ao meu lado nestes ultimos messes e me terem ajudado a ver o bom lado da minha existência, obrigado pelo vosso carinho e pela vossa amizade sincera, vocês sabem que ocupam um lugar muito importante no meu coração e tu B--- és minha mana de coração que tanto amo!!!

Hoje digo:

Feliz Aniversàrio Beth !!!

Pommes Garnie au Four / Maçãs Recheadas no Forno

Un dessert simple et aussi savoureux !!!

Ingrédients :
- 4 pommes
- 10 gr. de marmelade
- 2 sachet de sucre vanille
- ½ verre de crème de cassis
- 1 c. (à soupe) de rhum
- Sirop de fruits confits d’abricot
- 4 biscuits maria
- Cannelle, beurre et vermicelle saveurs chocolat

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Barré avec du beurre le fond d’un plat allant au four.
Laver les pomme et videz-les à l’aide de ce petit appareil (voir photo).
Dans de plat placez 4 biscuits maria, déposer dessus une pomme sur chaque biscuits.
A l’intérieure de la pomme placer en premier un peut de marmelade e suite du sucre vanille, de la crème de cassis, du rhum, tout ces ingrédients à l’intérieur de chaque pomme.
Avec l’aide d’un pinceau en silicone, barrez l’extérieure des pommes avec le sirop d’abricot, saupoudrez de sucre et cannelle.
Boucher le trou des pommes avec des vermicelles au chocolat et placer par-dessus une noisette de beurre.
Portez au four à cuir environ 1h voir plus tout dépend de votre four il faut obtenir des pommes ouvertes et bien grillé (voir photo).
Une foi les pommes cuites, retirez-les du four et laisser refroidir.
Vous pouvez les déguster selon vos goûts soit tièdes au froide !

Bonne Dégustation !
nettoyé la pomme à l'intérieure, déposer un biscuit dans un plat en pyrex pouvant aller au four....
déposer la pomme par dessus.....
couper un tout petit bout de marmelade sa peut être de coing ou de pomme......
placez à l'intérieure de la pomme.....

versez du sucre vanille.....
aussi de la crème de cassis......
du rhum......
un peut de sirop d'abricot.......

saupoudrez les de cannelle......
fermez la totalité de l’espace encore vide avec des vermicelles au chocolat et déposer une noisette de beurre par dessus......
portez au four à cuire......
et voilà vous obtiendrais des superbes pommes grillé et très succulents !!!

*** CHEGOU *** ARRIVER ***

"Le Cooking Chef Major"

Finalmente apos umas semaninhas à espera chegou no dia 22 de março , mas so o pode recuperar ontem, quando vi esta enorme caixa fiquei assustada eheheh, mas quando abri fiquei aos saltinhos ehehehe .......

Quero agradecer ao meu marido esta maravilhosa prenda, pois estou bem consciente do seu valor, não material, mas sentimental!

Fernando....simplesmente te digo: " AMO-TE " merci cheri, Je T'aime !!!

Amigas! quero vos apresentar o meu novo ajudante, pois muito em breve serà objecto de postes no meu blog.
dentro continha:

1 livro de receitas..... mais um CD acompanhado de uns livrinhos com as instruções do foncionamento do robot....

um liquidificador.....
o robot que todas vocês conhecem.....
com todos os discos para cortar os legumes ......

esta espatula tipo a colher salazar, disco em silicone....



todos os utensilios de bater e mexer todo o tipo de massa e alimentos.....
fiquei muito impresionada com o peso deste utensilios são pesadissimos.....
jà estava em pulgas ehehehhe.....

e ca està o chef enfim.....
este cesto interior coma sua protecção para cozer legumes a vapor.....
recipiente que pode contenir 6,7 L

estou ansiosa para poder lhe colocar as mãos em cima e lhe tirar a ferrugem ehehhehe......
Aqui està o meu lindo e fantàstico Cooking Chef Major !!!!

agora sim està no sitio e pronto para começar a trabalhar, quem sabe talvez este fim de semana, pois domingo é um dia muito especial para mim!

Ma Salade Préférée / A Minha Salada Preferida

Receita em Português aqui:

Cette salade ma été servi dans un restaurant portugais en vacances il y a quelques années déjà, j’ai tellement aimé que j’ai été demandé la recette au cousiner que si gentiment ma passer la recette (bien sur il été très copain avec mon mari), mais je lui remercie, car grâce à lui je me régale souvent !

Ingrédients :
- 150 gr. de carottes râpé
- 150 gr. de chou blanc râpé
- 200 gr. de pommes de terre
- Mayonnaise
- Huile et sel

Préparation :
Commencer pour râper las carottes ou acheter déjà prête, faite de même pour le choux blanc et réserver dans un saladier taille grand.
Laver les pommes de terres avec leurs peaux, coupez-les en longue rat après en petit carrés, (voir photo).
Placer une poêle a feu avec du huile, laisser bien chauffer et placez les pommes de terre à frire, quand elles sont bien dorée retirez-les, laissez égoutter de leur huile sur du papier absorbant et additionnez-les aux légumes râper.
Mélanger bien, verser la mayonnaise par-dessus, mélanger très bien (si besoin n’hésitez pas à ajouter de la mayonnaise.
Servez accompagner d’une viande grillée !

Bon Appétit !
très simple de réaliser et super délicieuse en plus le beau temps approche c'est le moment pour déguster des superbes salades!!!