Salada Colorida de Frango e Pêssegos / Salade Colorée au Poulet et Pêches

misture tudo muito bem novamente e sirva...uma verdadeira delicia e uma refeição simples e pratica para um dia de calor, pois so com esta saladinha ficamos satisfeitos, não precisamos de qualquer outro acompanhamento!!!!
antes de servir retire do frigorifico e adicione como ultimo ingrediente a alface que tinha preparado e reservado....
misture tudo muito bem, e reserve ao fresco até ao momento de servir....
adicione-os à salada...
corte uns cubinhos de queijo Caprice des Dieux ....
agitar tudos os ingredientes do molho vinagreta no interior de um goblet e verter sobre a salada...
como vinagre para o molho vinagretta utilisei vinagre de frambuesa... uma vez que temos todos os ingredientes juntos na saladeira, preparamos o molho vinagretta....
as cranberries, adoro este fruto seco nas saladas e nos pratos de cozinha da um sabor màgnifico...

verta tambem os pinhões...

em seguida adicione os peitos de frango grelhados e cortados....
adicionamos aos tomates os pêssegos....
os tomates com a cebola, para dentro de uma saladeira....
aqui temos os peitos de frango jà cortados aos cubos....
lava a alface e prepare-a e reserve....
coloque-os numa tabua de cozinha e corte-os tambem aos cubos....
coloque-os a grelhar numa certa com uma noisete de margarina....
tempere os peitos de frango ....
especiarias especial grelhados....
depele os tomates , corte-os tambem aos cubos e reserve....

Prepare os pêssegos e corte-os aos cubos...

Ingredientes :
- 3 peitos de Frango
- 2 pêssegos
- 2 tomates
- salada
- pinhões
- Cranberries
- queijo Caprice de Dieux
- molho vinagreta feito com vinagre de frambuesa

Preparação :
Comece por cortar os peitos de frango aos cubos, tempere-os com sal e pimenta e tempero para gralhados.
Coloque uma certà ao lume cum um pouco de margarina e grelhe o frango.
Retire-o da certà e corte-o aos cubos para dentro de uma grande saladeira.
Retire a pele dos pêssegos e corte-os aos cubos e reserve.
Corte o caprice de Dieux aos quadrados ou retangulos e reserve.
Lave os tomates, retire-lhes a pele e corte-os aos cubos, tempere-os com um pouco de sal e reserve.
Corte a em laminas fininhas.
Lave muito bem a salada, emxugue-a bém , prepare a salada para dentro de um recipiente e reserve no frigorifico.
Coloque todos os ingredientes dentro da saladeira onde se encontra o frango e tempere com o molho vinagreta.
Misture tudo muito bem e leve ao frigorifico até ao momento de servir.
Antes de servir adicione a salada verde, e envolva novamente e sirva !
Bom Apetite !

Beth

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Beth

Gâteau aux Biscuits Maria et à la Crème au Chocolat / Bolo de Bolacha Maria Com Creme de Chocolate

Voici le gâteau que j'ai fait pour fêter mes Noces de Saphir !!! - Este é o bolo que eu fiz para festejar as minhas bodas de Safir !!! pour cette recette j'ai décider de la faire bilangues, elle et écrite en Français et en Portugais, car c'est avec ces deux langue que je partage ma vie !!!
para esta receita eu decidi de colocar em bilingua esta està escreita en Francês e en Português, pois é com estas duas linguas que eu partajo a minha vida !!!
moments de complicité....
momentos de complicidade ....
voici le coeur de ce merveilleux gâteau ....
aqui temos o coração deste maravilhoso bolo....
gâteau décoré avec des croc' chocos au 3 goûts...
Bolo decorado com Croc' chocos aos 3 gostos....
couvrir le gâteau avec du papier allu et portez au frigo environ 24 heurs... - cobrir o bolo com aluminio e levar ao figorifico pelo menos 24 horas....
le voici prêt à allé au frais....- aqui està ele pronto para ir ao fresco....
coloque uma camada de bolachas alternando com uma camada de creme, assim socessivamente acabando com uma camada de creme....
placer une couche de biscuits et une couche de crème, en rénovant à chaque fois en finissant avec une couche de crème....
battre très bien avec le batteur jusqu'à obtenir une crème homogène....- bater muito bem com a batedeira até obter um creme homogéneo....
additionner le beurre....- adicionar a manteiga....
dans un saladier mélanger le chocolat avec le sucre...- num recipiente misture o chocolat em po com o açucar....
préparez le café ....- prepare o café ....

Gâteau aux biscuits maria et crème de chocolat !!!
Ce gâteau à été réaliser spécialement pour fêter mes noces de saphir – 16 ans de mariage !!!

Ingrédients :
- 300 gr. de biscuits maria
- 3 dl de café bien fort
- 250 gr. de beurre
- 50 gr. de chocolat en poudre
- 150 gr. de sucre en poudre

Préparation :
Préparez la crème de chocolat, battez bien le beurre avec le chocolat en poudre et le sucre, jusqu’à obtenir une crème homogène et doux.
Placer le contour d’un moule amovible dans une assiette de servir et disposez des couche de biscuits tremper dans du café et des couches de crème au chocolat.
Répétez cette opération jusqu’à en finir avec les biscuits et finissez avec une couche de crème.
Portez au frigo environ 2 heurs.
Avant de servir, retirez de contour amovible, en passant une fourchette toute au tour.
Décorez avec du chocolat râpé.
Moi j'ai décoré avec des croc' chocos, et personnellement j'ai beaucoup aimé ce gâteau, à vrai dire il à été très apprécier par tous à la maison, essaye ce gâteau vous n'allez pas le regrettez!!!!

Bon Appétit !

Bolo de Bolacha com creme de Chocolate !!!
Este bolo foi realizado especialmente para festejar as minhas bodas de Safie – 16 anos de casamento

Ingredientes :
- 300 gr. de bolachas maria
- 3 dl de café pronto forte
- 250 gr. de manteiga
- 50 gr. de chocolate em po
- 150 gr. de açucar em po

Preparação:
Prepare o creme de chocolate, batendo bem a manteiga com o chocolate peneirado com o açucar em po, até obter um creme fofo e esbranquiçado.
Em seguida, coloque um aro com 25 cm de diâmetro num prato de servir e disponha camadas alternadas de bolachas passadas pelo café e de creme de chocolate.
Repita a operação até esgotar as bolachas.
Barre o bolo com o restante crème e leve ao frio, durante pelo menos 2 horas.
Antes de servir, retire o aro, passando uma faca por dentro a toda à volta.
Decore com raspas de chocolate.
Eu decorei este bolo com croc' chocos, confeço que ficou uma delicia e muito apreciado cà em casa, exprimetem não se vam arrepender!!!!

Bom Apetite !

Beth

De Nouveau Une de Mes Recettes ce Trouve em 1ére pag. Comme Recette du Jour / Novamente Mais Uma Das Minhas Receitas en Destaque como Sugestão do Dia

Olá Elisabeth27,

A sua receita "Torta de Compota de Groselha com cobertura de Coco" foi hoje escolhida para prato do dia da Kitchenet.
Poderá vê-la em:
http://kitchenet.aeiou.pt/.
Será também destacada na secção de sugestões de culinária na homepage do portal AEIOU, em:
http://aeiou.pt/.

Bons cozinhados!

Torta de Compota de Groselha com cobertura de Coco



Beth

Mes Noces de Saphir / As Minhas Bodas de Safir

Minhas amigas(os), hoje não postarei receita, pois este dia é muito especial para mim e para a minha pequena familia,festejàmos uma data muito importante, amanhã postarei as passagens deste dia, beijinhos para voces !!! - Mes amis, aujourd'hui je ne posterais pas de recette car cette journée et très spécial pour moi et ma petite famille, nous fêtons une date très importante, demain je vous posterais la suite de cette journée, bisous à vous !!!

Bodas de Safire – 16 anos de Casamento
O Safir é a honra para estes 16 anos de casamento.
Na linguagem das pedras, o safir é símbolo de sinceridade e fidelidade, duas qualidades que fazem o cimento do casal.

Quem diría... fazem exactamente hoje 16 anos que me casei.
Desde então digo que a partir desta data passaram a ser os melhores anos da minha vida.
Já partilhámos tantos momentos juntos, uns mais tristes e outros mais felizes!!
O mais importante de tudo é que apesar destes anos todos contínuas a ser mais do que um marido pois és também o meu melhor amigo, sem esquecer que me ofereceste a melhor prenda do mundo que uma mulher possa dejesejar, tu me deste a maior prova de amor…dois filhotes maravilhosos e lindos, Dany que tem 14 anos e o Mikaël que fez à pouco os seus 11 anos,dois adolescentes meigos, carinhosos e sempre prontos ajudar, dois meninos que amo e venero, pois eles sam uma metade de cada um de nos,eles sam o fruto de um amor puro e sincero nestes 16 anos de casamento, por eles te serei grata toda a minha vida !!!
Sei que estás sempre a meu lado e sinto-me muito feliz por isso.
Contigo sei que posso partilhar tudo pois tens sempre uma palavra para me reconfortares.
Temos vivido momentos fantásticos, maravilhosos, bons e também momentos dificeis durante estes 16 anos. Tu és tudo para mim, nem sei como tens suportado os meus maus humores durante 16 anos, bom... pensando bem eu também suporto os teus ehehehe !
Tu fazes parte do meu ser e já nada faría sentido sem ti na minha vida a meu lado!
Neste belo dia quero comemorar o nosso Amor,a nossa amizade e também as nossas desavenças,pois não é so festejar o mais bonito, 16 anos tem um pouco de tudo, portanto quero festejar tudo isto contigo meu Amor.
Que o nosso Amor permaneça sempre vivo e verdadeiro como até hoje !!!

Amo-te imenso Fernando !!!!


Les Noces de Saphir - 16 ans de mariage

Le saphir est à l’honneur pour ces 16 années de mariage.
Dans le langage des pierres, le saphir est symbole de sincérité et de fidélité, deux qualités qui font le ciment du couple.

Qui aurais dit … ils font exactement aujourd'hui 16 ans que je me suis marié.
Depuis lors je dis qu'à partir de cette date ils ont passé être les meilleures années de ma vie.
Nous avons déjà partagé autant de moments ensembles, les un plus tristes et autres plus heureux !!!
Le plus important de tout c'est que malgré toutes ces années tu continues à être plus quand un mari tu es aussi mon meilleur ami, sans oublier que tu ma offert le meilleur cadeau du monde q’une femme puisse désirez, tu ma donner la plus grande preuve d'amour… deux fistons merveilleux et très beaux, Dany qui a aujourd'hui 14 ans et le Mikaël qui à fêter à peu de temps ces 11ans,deux adolescents, affectueux, calineux et toujours prêts à aider, deux garçons que j'aime et que je vénère, ils sont la moitié de chacun de nous, ils sont le fruits d'un amour pur et sincère dans ceux 16 ans de mariage, pour eux je te serai reconnaissante toute mien vie !!!
Je sais que tu es toujours à mon côté et je me sens très heureuse pour cela.
Avec toi je sais que je peux partager tout, tu as toujours le mot qui faut pour que me consolent.
Nous avons vécue des moments fantastiques, merveilleux, bons et aussi des moments difficiles pendant ceux 16 ans.
Tu es tout pour moi, je ne sais pas comme tu as supporté mes mauvaises humeurs pendant 16 ans, bon en pensant bien moi aussi j’ai supporté les tiens ehehehe !
Tu fais partie de mon être et rien ne ferait sentie sans toi dans ma vie à mon côté !
En ce beau jour je veux commémorer notre Amour, notre amitié et aussi nos disputes, ont ne fête pas que le plus joli, en 16 ans il y a un peu de tout, donc je veux fêter tout ceci avec toi mon Amour.
Que notre Amour reste toujours vivant et vrai comme jusqu'à aujourd'hui !!!

Je t’aime énormément Fernando !!!

Pataniscas de Feijo Verde / Beignet de Haricot Vert

Esta receita foi realizada durante as férias em Portugal, pois tinha algum feijão verde no figorifico que estàva a ficar um pouco passado , então como tinha uma receitinha num livrinho bastante intresante para acabar com o meu feijão verde decidi a realizar, aqui ficam as fotos !!!
ficaram super deliciosas e muito fofinhas e sequeinhas nada ensopadas em oleo...

fritei-as no oleo bem quente...e escorra-as num recipiente em papel absorvente...
aqui està a famosa receitinha!!!!
por ultimo adicionar a àgua morna, envolver tudo muito bem novamente, junte por ultimo o feijão verde, envolta tudo novamente e frite...
preparação de todos os ingredientes num recipiente, misturar tudo muito bem....
Ingredientes:
- 300 gr. de feijão verde
- 100 gr. de farinha de trigo
- 1 c. (de sopa) de margarina derretida
- 1 ovo
- 1,5 dl de àgua morna
- Sal, pimenta e folhas de alface

Preparação :
Arranje p feijão verde ; coza-o em àgua e sal.
Prepare o polme, misturando a farinha com a margarina, junte o ovo batido, a àgua e os temperos.
Envolva o feijão verde partido em pedaços pequenos.
Frite às colheradas, em oleo bem quente.
Sirva sobre folhas de alface.
Eu decorei também com alguns tomates partidos em gomos.

Bom Apetite !

Beth