vendredi 21 mai 2010

Galette aux Pommes Caraméliser dans L'Actifry / Galette de Maçãs Caramelizadas na Actifry

de préférence metez-la au frais jusqu'au moment de servir !!!
regardé l'intérieur !!! sa donne envie eh?
hum...une délice....
portez-la au four jusqu'à quelle soit bien cuite et joliment dorée...
barré avec le jaune d'oeuf et décoré avec un cur-dent...
recouvrez avec la deuxième pâte....
versez-les dans la pâte...
voici les pommes biens caraméliser...
mélanger la jaune d'oeuf avec le beurre fondue...
préparez la pâte...
fermez le couvert de l'actifry et metez-la en route...

l'extrait de vanille...

en suite le sirop...
versez le sucre vanille sur les pommes ...

Ingrédients :
- 6 pommes
- 1 c.(à dessert) d’extrait de vanille
- 2 c.(à dessert) de sirop confit au citron
- 2 pâtes feuilletés
- 3 sachets de sucre vanille
- 1 jaune d’œufs
- 1 c.(à soupe de beurre)

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Pelez les pommes, lavez-les et coupez-les en cubes.
Placez-les dans l’actifry, verser le sucre vanillé, l’extrait de vanille et le sirop de citron confit.
Programmé l’actifry à 30 minutes et mettez en route.
Beurré un moule à tarte et saupoudrez de farine.
Placer la première pâte feuilletée.
Faite fondre le beurre et ajouter le jaune d’œuf, mélanger bien à l’aide d’un pinceau et réserver.
Une foi les pommes caraméliser, versez-les dans le moule (voir photo).
Couvrez les pommes avec la deuxième pâte feuilletée, enrôler les bords ver l’intérieur et verser par tout avec le pinceau le mélange du beurre t œuf.
Porter au four pour 30 min.

Bon Appétit !

Beth

jeudi 20 mai 2010

Pilons de Poulet Grillé dans L'Actifry à la Sauce Barbecue Accompagner de Pâtes Fantastiques / Massa Fantasticas com Frango Grelhado e Molho Barbecue

voila les superbes pâtes fantastiques avec les délicieux pilons de poulet!!!
les pilons bien grillé sont tout prêts a manger.....
égoutter les pâtes ajouter une petite cuiller de huile d'olive, et mélanger bien...
placer vos pâtes à cuire...
faites-les tournée encore quelques minutes dans l'actifry....
à l'aide d'un pinceau barré tous les pilons de poulet...

préparez la sauce barbecue, pour barré les pilons de poulet...

voici mes pâtes fantastiques...

préparez avec tous les ingrédients vos pilons de poulet....

placer votre knorr dans l'eau pour cuir vos pâtes ....


Ingrédients :
- des pilons de poulet
- sel
- sauce piquante (poivre ou piripiri)
- piment doux
- sauce barbecue

Préparation :
Saisonnez bien vous pilons de poulet avec le sel, et toutes les sauces sauf la sauce barbecue et laisser reposer 1 heure.
Préparé votre actifry, placer les pilons à l’intérieure et programme 30 minutes, laisser grillé.
à la fin des 30 min.
Pendant ce temps placer une casserole au feu avec de l’eau saler avec un knorr ail- fines herbes à la crème, de l’ébullition ajouter les pâtes fantastiques et laisser cuire 10 minutes, pas plus, retirez vos pâtes et égouttez-les. (Réserver)
Ces magnifiques pâtes se trouvent dans le magasin nommé « Galeries Gourmandes »
Les 30 minutes de l’actifry fini, badigeonnez à l’aide d’un pinceau les pilons de poulet avec la sauce barbecue, soyez généreux dans la sauce.
Programmé a nouveau l’actifry pour 10 a 15 minutes.
Voila a la fin du temps vos pâtes sont cuites et vos pilons de poulet sont prêts a être dévorer.
C’été un dîner vraiment délicieux, ces pâtes sont vraiment fantastiques avec un goût exquis, sans parler des pilons de poulet qui honnêtement été une merveille !

Bon Appétit !

Beth

mercredi 19 mai 2010

Blog Amigo / Blog Amie

Estou vos falando hoje deste blog "Truques da Cozinha" é um blog super agradàvel e com receitas maravilhosas, para quem gosta do Brasil e da sua cozinha é o blog ideal, é dirigido pela minha grande amiga Lucia, que tive o imenso previlégio de a conhecer atraves o seu blog, uma pesoa muito simpatica por quem tenho un carinho muito especial.
Gostava imenso que o visitasem, pois tenho a certeza que vam adorar.
jà faz algum tempo que tenho o seu selo na faxa do meu blog, pois voces podem ser parceiros do blog "Truques da Cozinha" basta enviarem a imagem do vosso blog para :
truquesdacozinha@gmail.com e colocar no vosso blog o selo de "truques de Cozinha" que voces encontraram no proprio.
Força meninas, uma visitinha até o Brasil !!!

Truques da Cozinha

Aujourd'hui je viens vous parler d'un blog que j'aime beaucoup, c'est le blog "Truques da Cozinha" un blog de cuisine brésilienne,la personne que d'ériger ce blog c'est une fille adorable nomé Lucia avec un énorme coeur pour qui j'ai énormément de tendresse,donc si vous aimé le Brésil et sa Cuisine c'est le moment de devenir partenaire avec "Truques da Cozinha" pour sa il vous sou fit d'envoyé l'image de votre blog à l'adresse suivante:
truquesdacozinha@gmail.com et bien sur pour devenir partenaire il vous faut avoir dans votre blog le logo de "Truques da Cozinha" pour sa il vous faut juste copier le code de leur logo et le coller dans votre blog, je compte sur vous les fille.
Allé fessons un petit tour jusqu'au Brésil !!!

Omelette Paysanne / Omolete Paisana

super délicieuse et très pratique quand ont n'a pas beaucoup de temps, en plus c'est très apprécier par les enfants !!!
j'ai accompagner cette omelette avec des patatos...
placez-les dans la poêle, et laissez cuirs des deux cotés...
préparez vos ingrédients...

Ingrédients :
-4 œufs
-50 gr. de chorizo
-70 gr. de jambon
-1 oignon émincé
-30 gr. de fromage râpé
-1 tomate triturée
-Sel, persil et poivre

Préparation :
Commencer pour placer les œufs dans un récipient accès fond, casser les œufs a l’intérieur du saladier et battez-les.
Prépare tous les ingrédients, je veux dire coupez-les en petits morceaux, pour la tomate pelez et couper en petits morceaux aussi.
Mélanger tous ces ingrédients aux œufs battus, ajouter le sel, persil et poivre.
Placer une poêle au feu doux, barrez-la de huile et verser la totalité du contenue du saladier à l’intérieur, laisser cuire des deux cotés lentement, quand l’omelette et doré à votre goût, retirez-la et servez (l’accompagnement reste à votre choix).

Bon Appétit !
Beth

mardi 18 mai 2010

Upi... Upi... Destaque em Receita do Dia / Upi...Upi... mon Gâteau à été Choisie Comme Recette du Jour

Olá Elisabeth27, Parabens !!!

A sua receita "Bavaroise de Chocolate" foi hoje escolhida para prato do dia da Kitchenet. Poderá vê-la em http://kitchenet.aeiou.pt/.
Será também destacada na secção de sugestões de culinária na homepage do portal AEIOU, em http://aeiou.pt.

Bons cozinhados!
A equipa da Kitchenet, o seu livro de receitas online !!!

Blinis de Pommes de Terres au Basilic / Blinis de Batata com Basilic

j'ai accompagner avec des escalopes de porc grillé et une petite salade frisé !!!
et voilà...des délicieux blinis prêts a être manger....
faites-les dorée des deux cotés...
versez des petites portions à l'aide d'une cuillère... préchauffer votre poêle à blinis...
couvrez avec du film et laisser reposer...
mélanger bien ...
versez en suite le lait....
ajouter le yourte...la farine...la levure...et le fromage râper...
mélanger bien à l'aide d'un fouet...
versez le mélanger des oeufs...
mélanger la préparation du basilic et écrasez les pommes de terres...
faites cuire les pommes de terres...
faites la préparation du basilic...

Ingrédients :
• 300 gr. de pommes de terre
• 3 oeufs
• 1 yaourt nature
• 100 gr. de lait
• 50 gr. de fromage râpé
• 100 gr. de farine
• 1 sachet de levure
• 1 pincée de sucre
• 3 gousses d'ail
• 1c.(À soupe) de basilic
• 2 c.(à soupe) d'huile d'olive

Préparation:
Dans un petit récipient mélanger le basilic, les gousses d'ail, avec l’huile d'olive et Réserver.
Faire cuire à l'eau salée les pommes de terre pelées et coupées en morceaux, pendant environ 15 minutes.
Lorsqu'elles sont cuites, les égoutter et les mettre encore chaudes dans un saladier avec la préparation du basilic précédemment préparé, puis les écraser à l’aide d’une fourchette.
Ajouter les autres ingrédients : les oeufs battus, le yaourt, la farine et la levure, le lait, le fromage râpé et une pincée de sucre.
Bien mélanger au fouet.
Filmer et laisser reposer 30 minutes.
Faire chauffer une poêle spécial blinis, et y déposer des petites quantités de pâte.
Faire cuire 1 à 2 minutes des deux cotés.
J’ai accompagné avec des escalopes de porc grillé à la poêle !

Bon Appétit !

Beth