Côtelettes D'échine Grillée Couverte de Foie de Gras et Sauce au Porto / Costeletas Grelhadas com Cobertura de Figado de Pato e Molho Vinho do Porto

Une vrai délice !!!

placer le foi de gras sur les côtelettes...et vous pouvez servir avec un accompagnement à votre goût ...
préparé la sauce...
dans la même poêle faite chauffer le foi de gras des deux côtés très vite , juste quelques seconde des deux côte, si non il va fondre....
Grillé vos côtelettes à votre goût... (comme vous avez pour habitude de faire)

Ingrédients :
-1 côtelettes par personne
-1 tranche de foie de gras de canard par côtelettes
-20 cl de crème légère semi épaisse bridélice
-2 petits cas de vin porto

Préparation :
Placer une poêle au feu avec une cuillère de beurre et faite grille vos côtelettes à votre goût.
Retirez les côtelettes et réserver.
Couper les tranches de foie de gras de canard.
Dans la même poêle placer les rondelles de foie de gras à feu très doux très peut de temps et faite les revenir des deux cotés, mais très vite si non sa fond pour complet.
Retirez-les à l’aide d’une spatule et placez-les sur les côtelettes grillé, couvrez avec une assiette et réserver.
Toujours dans la même poêle et oui c’est simple et le goût reste dans tous les ingrédients, verser la crème légère avec le vin porto, mélanger bien et laisser cuir à feu très doux 3 à 5 minutes.
Retirez du feux et verser sur les côtelettes couvertes avec le foie de gras et servez aussi tôt.
Moi j’ai accompagné avec des légumes verts et du riz aux carottes.

Bon Appétit !

Beth

Dîner de la St. Valentin en Famille / Jantar do Dia dos Namorados em Familia

Mon Restaurant Préfère !!!

Le Buffalo Grill !!! Voici les deux cow-boy à côtés de l'indien ...
tous les deux dans leur passion... L' Ipod !
Mon fils avec sa copine, et oui lui et le coca sont inséparables ...
Mon petits choux d'amour que j'aime énormément, toujours très amoureux de sa maman !!! j'ai énormément de la chance d'être autant aimé...
La rigolade avec des belles blagues...
La vous avez les deux amoureux de la journée, même après 17 ans de vie commune ont s'aime toujours autant qu'avant !!!
Ula...il est très sérieux , mon petit ange d'amour, ce garçon est super calineux et très sensibles, mais toujours très attentionné avec sa maman, j'ai énormément de chance d'avoir deux garçons différent, mais très spéciaux tous les deux,je remercie tous les jour le bonheur qui ma été offert!!!
Encore le beaux gosse qui se la crane encore...toujours entrant de charmée sa mamounette !!!
Ont à passé une très bonne soirée, agréable et le plus important en famille, oui pour nous tous les moments passer à quatre ce sont des moments merveilleux, entre nous il existe une grande et très forte complicité, surtout entre moi et le beaux gosse en rose !!!

Beth

Cadeaux Offerts à la St. Valentin / Prendas Oferecidas no Dia dos Namorados

Voici les cadeaux que tous à la maison ont reçu par la St. Valentin !!!

Il est beau eh?

moi aussi je l'aime beaucoup, il est super doux!!!
Cette écharpe en cashmere ma été offert mas une personne spécial Mr. Sven, le bras droit du fameux Mr. Franck Provost! et oui...je me fait coiffer par sont bras droit, car sont salon c'est dans l'immeuble ou j'habite et comme je lui rend beaucoup de service il a tenue a m'offrir un petit cadeau très simple mais avec beaucoup d'amitié ! Merci beaucoup Sven!!!
Lui aussi il a eu deux cadeaux, je pense toujours à gâter mes hommes que j'aime plus que tout dans ce monde ils sont tous les trois ma force de vivre, mon énergie du jour à jour, c'est pour sa que je suis une femme et maman follement amoureuse !!!
La crème Estée Lauder et le parfum Pure Poison Élixir...deviner qui à donner à moi... qui??? bien sur mon Amour, notre premier sortir ensemble c'éte (pur hasard) le jour de la St. Valentin et oui alors j'ai eu droit à deux cadeaux!!! et oui les filles il y en a qui ont de la chance, Moiiiiiiiiiiiii
Ces deux petits bonhomme avec LOVE dans leurs bonnet et une tétine c'est cadeaux offert aux garçons par mamounette ...je vous aime très fort mes garçons!!!
Ici j'ai reçu de mon cher mari deux vinaigres...un au cidre et l'autre au framboises!!! Merci mon Amour...
Deux t-shirt pour mon cher ,tendre valentin que j'aime à la folie offerte par sa valentine bien sur, une Diesel eu l'autre G-Star !!!
Cette magnifique plante ma été offerte par ma cher et grand amie Antonia, merci elle est superbe !!!

Beth

Hamburger King

Voici la superbe Hamburger King!!!
La voila...prête a être dévorée !!!!
La montage de hamburger, avec tous ces ingrédients et ces sauces....
présentation de tous les ingrédients...
Le pain hamburger...

Ingrédients :
- 1 hamburger par personne
- Concombre (quelques rondelles)
- Tomates (quelques rondelles)
- Des cornichons
- 1 tranche de fromage gouda par hamburger
- Salade vert
- Mayonnaise

Préparation :
Porter au feu une poile avec les hamburgers a grillée des deux cotés.
Entre tant préparés les autres ingrédients, couper le concombre en rondelles, laver les tomates et coupez-les aussi en rondelles, couper les cornichons en deux, lave la salade et réserver.
Préparer le pain à hamburger.
Ouvrait le pain en deux, placer en premier le fromage gouda, en suite la tomate, le hamburger, le concombre, cornichon, la mayonnaise, la salade et encore un peut de mayonnaise, couvre avec le haut du pain et vous pouvez servir.
Petit astuces : à la fin des montages des hamburgers je porte toujours les hamburgers quel petites secondes aux microondes juste pour chauffer un peut le pain et au même temps sa fond le fromage c’est vraiment super bon, vous verrez.

Bon Appétit !

Beth

La Suite du Gâteau... "Le Coeur de St. Valentin" / Postagem do Interior do Bolo..."O Coração de St. Valentino"

Comme promis voici les images du vrai Coeur du gâteau " Le Coeur de St. Valentin" !!!

Je tien à vous remercie à tous pour les superbes commentaires que vous me déposer ici leur de votre visite, sa fait énormément plaisir et sa donne envie de continuer cette aventure à vos côtés, du fond du coeur un grand MERCI à tous, pour votre amitié ici déposer!

Bonne journée à tous !!!
Et voila sont vrai coeur, bien garnie de bonnes choses super délicieuses...
Sa couverture été bien feuilleté ce qui à tournée le gâteau agréable a déguster, avec tous ces fruits à l'intérieur !!!
Une vrai délice qui à été très apprécier , par des grands gourmands eheheh!!!!!

Beth

Bonne St.Valentin !!! / Feliz Dia dos namorados !!!

Je vous souhaite à tous de passer une merveilleuse journée en compagnie de ces qui vous aime le plus !
pour ma part je le passerais avec mon cher et tendre marie et mes deux superbes garçons...mes trois hommes préfères que j'aime plus que tout dans ce monde !!!
Bonne St. valentin !!!



Desejo a voces todos de passar um maravilhoso dia dos namorados na companhia dos que mais o amam !
Eu pelo que me toca passarei o dia com o meu querido e terno marido e com os meus dois homenzinhos...os meus trés homens preferidos que amo mais que tudo neste mundo !!!
Feliz Dia dos Namorados !!!


Beth

Le Coeur de St.Valentin à la Mangue et Noix de Coco / O Coração de St.Valentino à Manga e Coco

Bonne St. Valentin à vous tous, profitez bien de cette journée en amoureux !!!

La suite lundi!!!
l'intérieur vous le verrais après dans le prochain postage ici dans le blog, j'espère qu'il sera super délicieux, ont verra bien...
super beaux mon coeur, je suis fier de mon travaille !!!

Décoration !!!!

la préparation du glaçage...
voici le résultat, mais pas encore fini...

badigeonner avec une jaune d'oeuf, mélanger avec le beurre fondu...et porter au four à cuir!
couvrez avec la deuxième pâte...faite des vagues!!!
laisser refroidir, et après garnissez le moule...
le sirop confit de citron...tout mélanger et laisser mijoter quelques minutes à feux moyen...
la noix de coco...
j'ai décidé d'ajouter quelques abricot sec ...
la sauce caraméliser pour la mangue...
préparation des ingrédients...

première pâte feuilleté poser...
Voici le fourrage du moule en forme de coeur...

Ingrédients :
- 100 gr. de raisin secs
- 2 a 3 mangues (selon leur taille)
- 60 gr. de beurre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 c. à soupe d’extrait de vanille
- 80 gr. de sucre en poudre
- 60 gr. de noix de coco
- 2 c.(à soupe) de sirop confit au citron
- 2 pâtes feuilletés

Préparation :
Faites trempée les raisins secs dans un peuvent d’eau tiède.
Pelez les mangues et coupez la chair en cubes et réserver.
Faites chauffer à feu doux les deux sucres, lorsque le mélange commence à caraméliser, ajouter les morceaux de mangue et laissez cuire 10 minutes à feu moyen.
Préchauffer le four à 180°C (th.6)
Barré et fariné le moule en forme de cœur.
Étaler la première pâte feuilleté et saupoudrez le fond de la pâte avec le coco.
Ajouter à la préparation la noix de coco et mélanger bien.
Verser la préparation dans le moule, recouvrez avec la deuxième pâte feuilleté.
Faites des petits dessin sur la pâtes et badigeonnez la surface de la pâte à l’aide d’un pinceau une jaune d’œufs avec 1 c. (a soupe) de beurre fondue.
Portez au four 35 minutes.
Décorer avec une glaçage et noix de coco et des perles de sucre bleu.

Bonne st. Valentin à vous tous !!!

Bonne dégustation !

Beth