lundi 24 août 2009

Barbecue à st.Quentin

Voici mes hommes que j'aime à la folie ... ce sont eux ma raison de vivre !
Je vous aimes !







Pour une fois sa fait du bien de voir les hommes avec les mains dans la pâte, ils se débrouille pas mal !







Regardez cette beauté... attention les filles !





Repos bien mérité... c'est dure de faire le travaille de maman !




C'est presque prêt chéri... encore un peut et ont passe a table !






J'ai décidé d'accompagner ce barbecue avec ce riz qui se mange bien froid, en plus avec la chaleur sa passe très bien,la recette de ce riz se trouve dans mon blog, c'est le " riz perdido "





Vous été servie ?





Beth

samedi 22 août 2009

Salade aux multis - Saveurs / Salade aos multis - Sabores











Ingrédients :
- Salade verte frisée, mâche, chicorée rouge.
- Salami Danois
- Jambon fumé
- saumon
- tomates
- carottes râpé
- oignon
- crevettes
- œufs cuits
- olives vertes
- concombre
- fromage
- sauce vinaigrette

Préparation :
Laver tout les légumes avent de les couper.
Composer pour poser la salade au fond d’une grande assiette, ensuite déposer les autres garnitures a votre goût et finissez par saisonner avec la sauce vinaigrette.
Servir bien frais.

Bonne Appétit !

Beth

vendredi 21 août 2009

Vacances en Serra Do Gerês - Portugal -

Regardez la superbe eau de la Serra do Gerês, transparente est trés propre, mais super geler !






Des superbes lagunes d'eau bien fraiches, avec ses belle montagnes toute au tour !




L'eau glacé na pas empecher les enfants de se baigner, incroyable, ces enfants rien ne les arrete quand il sagit d'eau !








Des vrais canards dans l'eau mes deux petit hommes !







Beth

Brioche Dourada / Brioche Dorée












Ingredientes :
- 1 ovo
- 1 iogurte natural
- 1 colher sobremesa de açucar baunilha
- 40 gr. de açucar
- sal
- 300 gr. de farinha
- 25 gr. de manteiga
- 1 pacotinho de fermento
- açucar perola

Preparação :
Colocar os ingredientes pela ordem aprecentada na maquina de pão.
Programar a maquina para na posição MASSA.
Retirar a massa da maquina com as mãos enfarinhadas e dar a forma desejada à brioche.
Fazer bolas e colocar na forma do bolo inglés, untada e polvilhada .
Deixar levedar por mais 45 minutos ao microondas, depois de ter posto uma chavena de àgua a ferver.
Pincelar com manteiga e um ovo batido e polvilhar com o açucar em perola.
Levar a cozer ao forno até ficar lourinha.
Quente ou fria é super deliciosa, mas confesso que quentinha barrada com manteiga hum……..nem quero lembrar!
Esta receita foi tirada do blog da nossa amiga Nanda que muitas saudades nos deixou… mas tenho a certeza que la do Ceu, ela està feliz por saber que continuamos a vesitar seu blog e a fazer suas receitas com muito amor e carinho como ela o fazia.
Descansa em Paz Nanda !

Bom Apetite !

Beth