Gelée de Framboise / Geleia de Framboesa

le voici tout fier de sa tartine, bien gourmand mon petit Mikael !!!! elle est bonne mon fils, elle été faite avec beaucoup d'amour !!!! Je T'aime mon ti coeur !!!
il avais un petit gourmand qui attendez avec impatience d'être le premier à goûter, car la gelée et confiture de framboise à été réaliser à sa demande.....
la gelée et confiture de framboise ont été réaliser avec les framboises cueillis par Mikaël et Dany dimanche à la cueillette de Bailly dans le 78, et été réaliser le jour même au soir, car ces deux garçons été impatient !!!!
vraiment très bonne, une vrai délice....
remplissez les verres et quand c'est complètement froid fermer avec le couvercle.....
retirez du feu et laissez refroidir....
laisser mijoter à feu très doux environ 1h30.....
mélanger bien avec une cuillère en bois.....
versez le sirop de fraise confite....
ajouter les deux sucres .....
Lavez et placez les framboises dans une casserole....

Ingrédients :
- 1800 kg. de framboise
- 300 gr. de sucre
- 300 gr. de sucre roux
- 10 cl. de jus de citron
- 20 cl du sirop de fraises confits

Préparation :
Lavez très bien vos framboises et réserver.
Placer une casserole au feu, verser à l’intérieur les framboises, additionner le sucre, le jus de citron et le sirop de fraise confits.
Mélanger tout avec une cuillère en bois et laisser mijoter pendant 1h30 à feu doux.
Pour vérifier si votre gelée est prête, retirez un tout petit peut dans une assiette et avec la cuillère en bois tracer une route, si sa se maintient, votre gelée est parfaite, cas contraire elle doit encore rester au eu.
Retirez, placez-la dans les flacons en verre, laisser refroidir et fermez-les bien.
Gardez dans la cave au dans un placard à température ambiante !
Vous pouvez ainsi tartiner des superbe tartines a vos petits gourmands qui n’attende que sa !

Bonne Gourmandise !

Beth

Visite à La Cueillette de Gally dans Le 78 / Visita à Quinta de Gally no 78

Hier il a fait très beau sur Paris, j'ai donc décide de sortir de cette pollution et aller faire un tour ver la campagne avec les enfants, comme nous aimons tous la nature j'ai pris l'initiative de faire des sandwiche et le allé passer la journée à la cueillette de Bally dans le 78, les enfants adorent les fruits et légumes, ravi à cette initiative ont est partie passer des superbes moments entre les légumes et les fruits sous le soleil!
je partage ici avec vous quelques photos de cette belle journée, ou les grands et les petits s'amusent ...
dans les prochain poste vous verrais quelques recettes bien gourmandes qui ont déjà été réaliser hier avec les fruits de la cueillette,d'autres aussi un peut plus tard seront réaliser avec les fruits et légumes cueillis dans cette belle journée!!!
Voici quelques photos de beaux moments passer en famille avec la nature !!!

les belle fraises, magnifiques unes plus que les autres, ont fessais la cueillette et ont manger aussi ehehehe!!!!!!!
cette belle et magnifique fraise c'est mon fils Dany qui la cueillis....

Voici le Mr. Dany dans sont monde des fraises....

magnifique celle ci , c'est ma préférai, devinez pourquoi ??? sa belle forme " UN COEUR " !!!

Mme. Pons Antonia une grande amie de la famille qui à voulut passer cette journée avec nous....
elle adorent les légumes, et la nature....
mes homes en pleine conversation....
et aussi dégustation....
ahahahaha, regardé Mr. il est ravie de sa cueillette de fraises .....
allé ont pousse la charrette "mercedes" comme ont dit les garçons.....
nous voici aux milieux des framboises....
ah!!!! attention chéri sa pique.......

les toutes premières framboises de mon Dany .....
et c'est parti, pour la cueillette des framboises car le dessert du soir été déjà annoncé par les enfants une tarte aux framboises, que maman a dut réaliser des le retour à la maison....



avec toutes ces framboises Mme. Beth a dut faire le soir pour ces hommes une belle tarte aux framboise, citron que vous verrez très prochainement et aussi pour mon petit Mikael j'ai du faire de la gelée de framboises, car il en mourais d'envie..... que faire avec ces gourmands ????
voici Mr. qui aide Mme. Pons à cueillir des haricot ....
voici mes framboises et mes fraises, pas mal non ?
mes poivrons.....

elle n'arrête jamais, légumes et légumes et .....
la voilà avec sont sourir au milieux de ces aubergines....
et oui Mr.(s) c'est très bien ont jeté les déchet, ont protège la nature....
salut chéri, veut une tarte de retour à la maison,je sait tu me la déjà répéter des centaines de fois ta pas honte d'être autant gourmand, je t'aime comme même chéri....


moment de complicité et détente entre père et fils....
ah non! c'est juste pour la photo....je ne pousse pas la mercedes eheheheheh


de retour , fini pour aujourd'hui, une autre foi ont reviendras à nouveau.... a oui je vous explique les saques dans les pieds, c'est pour ne pas salir les tapis de la voiture eheheheheheh
et voila fini la promenade... mais pour finir en beauté ont fini avec ma très belle et préfère fraise, une fraise d'amour que je dédie à l'amour qui règne dans ma petite famille , je vous aimes tous les trois très très fort, vous êtes ma belle raison de vivre !!!!

Beth