Clafoutis Chocolat Blanc au kiwis / Clafoutis Chocolate Branco com Kiwis

Un superbe clafoutis aux kiwi l'origine de cette recette ici: CUISINEAZ un grand merci pour ce délicieux partage.

INGRÉDIENTS:

- 100 gr. de chocolat blanc

- 5 kiwis

-100 gr. de farine

-130 gr. de sucre en poudre

- 30 cl de lait

- 4 oeufs

- 40 gr. de beurre fondu

- 1/2 sachet de levure chimique

- sucre glace

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 180°C.

Portez le lait à ébullition dans une casserole sur feu moyen.

A l'ébullition, ajoutez le chocolat blanc coupé en morceaux et mélangez bien jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Retirez la casserole du feu et laissez le lait au chocolat blanc tiédir.

Pelez les kiwis et coupez-les en rondelles. Réservez.

Battez les oeufs avec le sucre en poudre dans un récipient.

Ajoutez la farine et la levure chimique puis mélangez bien.

Incorporez ensuite le beurre fondu puis le lait au chocolat blanc, en remuant sans cesse, jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène.

Versez la pâte dans un moule allant au four.

Répartissez joliment les rondelles de kiwis sur le dessus, en les enfonçant légèrement dans la pâte.

Enfournez pendant 40 minutes. Vérifiez la cuisson du clafoutis à l'aide d'un couteau. Elle doit en ressortir propre et sèche à la fin de la cuisson.

A la sortie du four, laissez tiédir le clafoutis au chocolat blanc et aux kiwis pendant 5 minutes sur une grille.

Démoulez-le ensuite sur un plat de service. Saupoudrez de sucre glace.

Dégustez tiède ou froid.

Bon Appétit!

Bolo Prata / Gâteau d'Argent

Esta receita foi tirada da pagina Facebook de Margarida Soares  a quem agradeço pela partilha, ficou simplesmente uma maravilha bastante fofinho e muito apreciado cà em casa é sem duvida a repetir, Obrigado!

Ingredientes:

- 5 claras
- 250 gr. açúcar
- 250 gr. farinha
- 125gr. manteiga
- 125ml de leite
- raspa de 1 limão
- 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação:

Bata a manteiga com o açúcar,  junte a raspa de um limão, adiciona-se a farinha, o fermento e o leite, batendo sempre até obter uma mistura homogénea.

Bata as claras em castelo e envolva suavemente no preparado anterior.

Verta a massa numa forma para bolos untada com um pouco de margarina e enfarinhada.

Leva-se o bolo ao forno a cozer a180ºC até se apresentar cozido (em forma de cheminé demora aprox. 30 minutos).

Nota: pode adicionar frutos secos, se desejar.

Bom apetite!

Gâteau au Nutella 2 Ingrédients / Bolo de Nutella 2 ingredientes

Encore un simple rapide gâteau au Nutella l'ingrédient préférée de mes garçons, délicieux!

Ingrédients:

- 4 oeufs

- 300 gr. de Nutella

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Battre au batteur les oeufs, additionné le Nutella, mélanger et verser dans le moule fourré de papier végétal.

Porter au four à cuir entre 35 à 40 min.

Retirez du four, laisser refroidir, démouler et saupoudrez de sucre glace.

Bon Appétit!

Quinoa Blanc aux Oeufs Mollet, Kiwi et Amandes / Quinoa Branco com Ovos 5 min. Kiwi e Amendoas

Encore une invention de mon Fils Dany il adorent aller dans la cuisine faire ces spécialités, je dirais plutôt ces inventions j'avoue que parfois moi même j'ai peur de gouter mais celle ci ma captiver, moi personelement j'aurais remplacer le kiwi par des framboises, mais bon cette fois-ci c'était lui le chef !

Ingrédients:
- un sachet de Quinoa Blanc Tipiak
- 3 oeufs
- 1 kiwi
- 1 c. (à soupe) d’amandes effilés)
- quelques graine de pavot 
- poivre et paprika

Préparation:

Faite cuire le sachet de quinoa comme indiquer dans la boite (13 minutes).

Placer une casserole au feux avec 3 oeufs a cuire tout juste 5 minutes.

égoutter bien le quinoa et déposer dans un plat ou dans un grand bol.

Enlever délicatement la Coquille des oeufs, couper-les en deux sur le quinoa.

Eplucher le kiwi et couper quelques lamelles à déposer sur le plat, saupoudrez d’amande effilés, graine de pavot, poivre et paprika.

Et voilà simple rapide et délicieux.

Bon Appétit!

Bolo Humido de Limão / Gâteau Humide au Citron

Mais um bolinho fofinho e humido desta vez de limão como eu e os meus gostàmos e como o tempo por estes lados estàva bastante fresquinho,  o calor do forno sempre ajudava  a aquecer um pouco mais a casa, ficou uma delicia!

Ingredientes:

- 4 ovos

- 130 gr. de açúcar 

- 80 gr. de manteiga

- 120 gr. de farinha

- 1 pacotinho fermento em pó

- sumo de 2 limões

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180°C.

Separe as claras das gemas, bata as claras em neve. 

Num recipiente, misture as gemas, o açúcar e sumo dos limões.

Adicione a manteiga amolecida, junte a farinha e fermento e envolva tudo novamente com ajuda de uma colher de varas.

Adicione as claras em neve, misture delicadamente.

Verter a preparação dentro de uma forma em silicone e leve ao forno a cozer durante 20 minutos.

Retire do forno, deixe arrefecer e polvilhe com açucar pasteleiro ou açucar Stevia.

Bom Apetite!