Flan de Ananas / Flan à L' Ananas

 Mais um flan, desta vez bem diferente realizado com ananas e que ficou uma delicia!!!

Ingredientes :

- 3 ovos

- 20 gr. de maizena

- 3 saquinhos de açucar baunilha

- 500 ml de leite

- 550 gr. de ananas (1 lata)

- Caramelo liquido

- Triturar o ananas

Preparação :

Diluir num recipiente um pouco de leite com a maizena e ferva o restante leite.

Bata os ovos com o açucar e adicione o leite quente, o leite com a preparação de maizena, envolva tudo muito bem.

Junte o puré de ananas, mexa bem e deixe descansar 10 minutos.

Barre uma forma com caramelo liquido, verta a preparação dentro e leve ao forno a cozer a 180°C, em banho maria durante 35 minutos.

Retire do forno deixe arrefecer e guarde no frigorifico até ao momento de servir.

Antes de servir desenforme e sirva bem frequinho.

Bom Apetite!

Bolinhos de Limão Espumante com Framboesas / Petits Gâteaux Mousseux au Citron et Framboises

 Uns bolinhos espumantes de limão com framboesas uma delicia de preferência a consumir fresquinhos!

Ingredientes:

- 4 ovos

- 80 gr. de manteiga

- 130 gr. de açúcar

- 120 gr. de farinha

- 2 limões não tratados

- 1 c. (de chá) de bicarbonato

Preparação:

Separe as claras das gemas.

Bata as gemas com o açúcar até a mistura embranquece.

Adicione raspas de limão e sumo de limão, em seguida, a farinha, o bicarbonato e a manteiga derretida.

Bata as claras em castelo, em seguida, adicione à outra preparação.

verta a preparação forminhas de silicone coloque algumas framboesas e com ajudas de um palito enterre-as na massa (não encha muito as formas).

Leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 15 minutos.

Polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Bom Apetite!

Cookies Fourrés à L’ Oreo / Cookies com Recheio Oreo

 Quand j'ai vu cette recette dans la page Facebook BuzzFeed Food je n'ai pas hésiter deux fois a mettre la main a la pâte, mes hommes adorent tous ce qui contient les biscuits Oreo

 Très simple a réaliser, rapide et en bonus elles sont fondantes une vrai délice!

Ingrédients:

- 1 pâte Herta (150 gr.) à Cookies Pépites Choco - Noix de Pécan

- 13 biscuits Oreo

Préparation:

Décongeler la pâte à Cookies.

Préchauffer le four à 200°C.

Ecrase un cube de pâte Cookies dans vos main, déposer un biscuits Oreo placer sur le biscuits un nouveaux carré de pâte a Cookies et unissez avec vos mains former un rond.

Fourre le plateau du four avec du papier sulfurisé, déposer les Cookies et porter au four à cuire juste 10 minutes.

(même si les cookies a la fin des 10 minutes sont toutes mous c’est normal elles vont durcir une fois refroidis)

Bon Appétit!

Bolo de Chocolate Ultra-Rapido, Ultra-Facil e ultra-Bom / Gâteau au Chocolat Ultra-Rapide, Ultra-Facile et Ultra-Bon

 A receita deste bolo foi tirada deste blog Francês "Les Bêtises de Nonette" a qui je remercie ce délicieux partage tan apprécier a la maison.
Um bolinho fantàstico super delicioso, sem duvida a repetir!

Ingredientes:

- 200 gr. de chocolate preto

- 125 gr. de manteiga

- 4 ovos

- 150 gr. de açúcar

- 100 gr. de farinha

- 1 c. (de chá) de bicarbonato ( ou fermento em pó…)

- 100 gr. de pépites de chocolate branco

Preparação:

Pré-aquecer a 180° C.

Derreta a manteiga e chocolate no microondas (ou em banho maria).

Misture os ovos e o açúcar. 

Adicione o chocolate derretido e misture bem. 

Adicione a farinha e o bicarbonato (ou fermento) o resultado final com o bicarnonato é menos seco do que com fermento.

Adicione as pépites de chocolate envolvendo delicadamente com uma espatula.

Verta a preparação dentro d euma forma untade de manteiga e polvilhada com farinha ou em uma forma em silicone e leve ao forno a cozer durnate 25 minutos.

Retire do forno, deixe arrefecer e polvilhe com açucar pasteleiro.

Bom Apetite!