Bolo com Creme de Cappuccino / Gâteau à la Crème de Cappuccino

 Esta receita foi tirada do site 750 gr e foi partilhada pela Yaya à qui je remercie sont partage si apprécier à la maison, un grand bravo il été vraiment super délicieux, Merci

 este bolo foi o que eu fiz neste passado domingo para festejat o dia do Pai , um bolinho muito simples e ligeiro, cortei bastante ao açucar ficou perfeito, nada enjoativo, foi um bolinho que agradou a todos e desapareceu bem rapidinho, confeço que este creme de Cappuccino me deu vàrias ideias para futuras receitas, pois é um creme mt macio e delicioso, adorei!

Ingredientes para o biscoito::

- 4 ovos

- 120 gr. de açúcar

- 120 gr. de farinha

- 1 saquinho açucar baunilha

- 3 c. (de sopa) de fermento em pó

Para o recheio:

- 1 pasta de chocolate

- 3 c. (de sopa) de leite

Para a decoração:

- 40 cl de natas 0%

- 80 gr. de açúcar pasteleiro

- 3 saquinhos de cappuccino (para mim cappuccino ao Choco)

- Amêndoas torradas em uma sertã (opcional)

Pré-aquecido a 200 C°

Preparação

Passo 1

Separe as claras das gemas

Em uma tigela bata o açúcar com as gemas até que a mistura branca e ligeiramente espumosa.

Peneire a farinha e o fermento sobre a mistura de ovos / açúcar adicione a baunilha.

Bata as claras em neve e misture bem, levantando suavemente sobre a preparação.

Despeje a mistura em uma forma de silicone ou de aluminio corrada com papel manteiga .

Leve ao forno  por 10 minutos

Em seguida, corte ao meio quando resfriado

Passo 2

Em banho-maria ou no microondas, derreter o chocolate com leite, misture bem e coloque em uma metade do bolo.

Cubra com a outra metade.

Passo 3

Bata o creme chantilly bem firme, em seguida, adicione o açúcar em pó e cappuccino, continue batendo.

Cubra todo bolo com creme com uma espátula e alise a superfície.

com um saco pasteleiro você decore a seu critério.

Polvilhe com amêndoas previamente torradas em uma sertã e polvilhe o bolo.

Coloque no frigorifoco até ao momento de servir.

Bom Apetite!

Crème Caramel Valentina / Creme Caramelo Valentina

 Bonjour, et oui encore un de mes dessert prefere et oui j'adore tout ce que c'est flanc, pudding et creme impossible résiter et quand j'ai vu celui-ci dans ce blog "Dolcemente Inventando" hummm... entre lui est moi sa été le coup de foudre eheheh impossible ne pas le réaliser, je remercie Ale pour ce partage tan apprécier, Merci

Ingrédients :

- 1 l de lait

- 2 œufs

- 4 jaunes d’œufs

- 2 c. (à café) de fécule de pomme de terre (pour moi de la maïzena)

- 200 gr. de sucre

- 12 gr. de gélatine (= 7 feuilles)

Préparation :

Dans un récipient mélanger les œufs, la farine et le sucre pour éviter les grumeaux. 

Faire chauffer le lait.

Retiré du feu et ajouter au mélange d'oeufs. 

Pendant ce temps, préparer les moules en les aspergeant d'eau froide et verser la sauce au caramel sur le fond.

Pendant ce temps épaissir légèrement la crème sur le feu et continuez à remuer, ajouter les feuilles de gélatine trempée dans l’eau froide et pressée. 

Verser la crème dans les moules, laisser refroidir gardez au frigo pendant au moins 6 heures.

Bon Appétit !

Salada de Pimentos / Salade de Poivrons

 Quando o calor aperta ca em casa é so saladas e desta vez é uma muito simples que não é novidade para ninguem toda a gente conhece....

Ingredientes:
- 5 pimentos
- 4 tomates
- 1 cebola
- azeite, vinagre e sal

Préparação:
Ligue seu forno a 220°C. e coloque os pimentos a assar sem esquecer de os virar de vez em quanto.
lave os tomates, parta-os para dentro de um recipiente, tempere-os com bastante sal e deixe tomar do sal.
Uma vez os pimentos assados, retire-os do forno e coloque-os emediatamente dentro de um saco plastico, deia um no ao saco e deixe ficarm os pimentos abafados durante 20 minutos.
Abra o saco e retire a pele aos pimentos, sai com muita facilidade.
Limpe-os bem de peles e sementes.
Corte-os às laminas grossinhas e coloque-os dentro de uma travessa, junte-lhes o tomate e a cebola cortada em meias luas, tempere so no momento de passar a mesa.

Bom Apetite!

Yaourts à la Vanille et Confiture de Framboise / Iogurte de Baunilha com Doce de Framboesa

Ingrédients :

- 80 cl de lait

- 1 sachet de gousse de vanille

- 1 yaourt nature

- ½ boite de lait concentré

- Confiture de framboise

Préparation :

Versez le lait et la gousse de vanille dans une casserole et porter au four jusqu’à sa ébouillissions.

Retirez du feux et laissez tiédir.

Additionner au lait le lait concentré et le yaourt nature.

Dans les verres déposer une 2 cuillères à dessert de confiture de framboise.

Versez la préparation délicatement par dessus.

Déposer les vers dans la yaourtière et laisser pendant 12 heurs.

Retirez, laissez refroidir et gardez-les au frigo.

Bon Appétit !

cuidado não pensem que utilizei  doce de framboesa fora de validade, claro que não... é que esta receitinha jà està aqui no meu pc desde 2011 para ser postada, eheheh pois é... como esta , tenho muitas em lista de espera...

Bolo Rainha de Saba / Gâteau Reine de Saba

 Este bolo de chocolate é dos mais deliciosos que jà fiz pois so na mesma semana tive que o réalizar 4X e uma dobrando a receita, vejam bem os gulosos que tenho cà em casa!
Je veux remercier Fimère .b du blog "Aux Délices des Gourmets" pour ce délicieux partage tan aprécier par ma petite famille, un grand merci!

Ingredientes:

- 150 gr. de chocolate negro

- 60 g de manteiga

- 125 gr. de açúcar (eu coloquei 100g)

- 2 c. (de sopa) de maizena

- 3 ovos

- 75 gr. de amêndoas moídas

Preparação:

Preaqueça o forno a 180 ° C

Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria,misture bem.

Bata as gemas com o açúcar.

Adicione a maizena, amêndoa em pó e mistura de chocolate.

Bata as claras até ficarem firmes, em seguida, junte-as delicadamente a preparação.

Despeje a massa em uma pequena forma de cake com manteiga e polvilhe com farinha.

Leve 25 minutos ao forno a cozer.

Retire e deixe esfriar.

decore a seu gosto.

Bom Apetite!

PS: se a sua forma de cake for grande (como  a minha) dobre a receita e aumente o tempo de cozedura no forno.