O Meu Bolo de Aniversàrio / Mon Gâteau d' Anniversaire

Em primeiro quero agradecer a todas (os) vocês que por aqui passaram e me desejaram um Feliz Aniversàrio, obrigado pelas vossas palavras de carinho e pelas vossas visitas feitas diàriamente e ocasionalmente, enfim ....obrigado a todos que por aqui passam mesmo sem comentàrios, este cantinho vive atravéz as vossas visitas!

D'abord, je tiens à vous remercier à tous qui ont passer ici et mon souhaiter un Joyeux Anniversaire, je vous remercie pour vos petits mots et pour vos visites quotidiennes ou à l'occasion, enfin .... merci à tous ceux qui me visitent  sans laisser des commentaires, ce blog vie à travers vos  visite!

 Como bolo de aniversàrio escolhi simples, mas decorei com a minha flor preferida a Orquidea, adoro.... quero, melhor falando, sou fascinada por esta flor, por isso a escolhi como decoração.

J'ai choisir  pour mon anniversaire un gâteau simple, mais décorée avec ma fleur préférée  l'Orchidée, j' adoreeee.... en faite, je suis fasciné par cette fleur, j'ai donc choisi comme décor.

Composição do Bolo / Composition du Gâteau:
Duas bases de pão de lo - A Receita aqui / Deux couche de pão de lo - La Recette ici
Creme pasteleiro / Crème pâtissière

As Orquideas foram realizadas com massa massepain / Les Orchidées ont été réaliser avec la pâte d'ammende

O Meu Aniversàrio!!! / Mon Anniversaire!!!

Cheguei amigas (os).....

Segundo està marcado na minha certidão de nascimento hoje estou de parabens!!!

Agora sou quarentona entrei neles à 05H00 da manhã, segundo dizem ãos quarenta ou vai ou arrebenta, e eu acho que vou arrebentar...

Bacalhau Assado no Grille / Morue cuit dans la Grille

Uma refeição muito simples que não necessita de receita pois todas (os) nos conhecemos.
Um simples bacalhau grelhado no grille acompanhado de batatinhas assadas no forno em sal, regado com um simples molho de azeite com alho e cebolinho, simples, pràtico e delicioso!!!

colo o bacalhau a grelhar no grille e entretanto coloco, um tabuleiro no forno com bastante sal, lavo as batatas e coloco-as dentro do tabuleiro envolvendo-as em no sal, levo ao frono a 180° C; coberta com aluminio durante 1h, depois retiro o aluminio e aumento a temperatura para 200°C, deixando por mais 30 minutos, ficam deliciosas!

Mandise Comme Chez Mac. Do dans le Cooking Chef / Mandise Como no Mac.Do no Cooking Chef

Voici les mandise de chez Mac. Do, simples de réaliser et aussi délicieuse que celle qu'on vois dans leurs vitrine.....

Le goût et bien présent et elles ont fait la joie des garçons à la maison qui a penne ont déguster qu'ils en réclamer de refaire à nouveaux!!!

Ingrédients:
- 1 sachet de pépites de chocolat
- 2 oeufs
- 125gr. beurre
- 125 g. sucre
- 1 c. (à café) d’ arôme de vanille
- 10 ml de lait
- 250 g. farine
- Un yaourt
- 1 sachet de levure chimique
- Chocolat en tablette

Préparation:
Préchauffer le four à 180 ° C.
Dans un bol (j'ai fait dans le Cooking Chef) versez les œufs et le sucre à vit.3 pendant 1 minute.
Ajouter le beurre fondu, le lait , le yaourt et l’arome de vanille mélanger de nouveau au mêmes vitesses.
Ajouter la farine et la levure, mélangent toujours à la même vitesse et enfin ajouter les pépites de chocolat et mélanger délicatement à vitesse 1 pendant 1 minute.
Remplissez la moitié des moules et place le chocolat haché au milieu dans le centre, finir par remplir les moules et portez au four à cuire pendant 20 minutes.
Retirer et laisser refroidir et démouler.
De préférence, à goûter encore chaud.

Bon appétit!

mélanger les oeufs et le sucre... en suite ajouter le beurre, le lait, l'yaourt et l’arôme à la vanille.....

en suite additionner la farine et la levure.....

en dernier versez les pépites de chocolat et mélanger délicatement...

coupez des petits carrés de chocolat  en morceaux.....

remplissez à moitie les moules.....

déposer un petits cube de chocolat au centre.....

finissez de remplir les moules.....

portez au four à cuire.....

retirez et démoulez....

laissez refroidir et déguster ....

si vous le désirez vous pouvez les saupoudrez de sucre glace, elles sont superbes avec un chocolat chaud!!!!

Strogonofe au Saumon / Strogonofe de Salmão

Un plat de saumon riche en saveurs le strogonofe !!!!

Ingrédients :
- 2 c. (à soupe) de beurre
- 1 oignon
- 2 gousse d’aille émincer
- 500 gr de saumon
- 1 c. (à thé) de sel
- 2 c. (à soupe) de moutarde
- 3 c. (à soupe) de Ketchup
- 100 gr. de champignon laminer
- ½ tasse (à thé) de l’eau bouillante
- 1 tasse (à thé) de mayonnaise

Préparation :
Dans une Work ou une poêle faites fondre le beurre, et verser l’oignon émincer dedans et laisser dorée pendant 1 minute.
Verser le saumon et laisser mijoter 2 minutes en mélangent délicatement.
Additionner le sel, la sauce moutarde, ketchup, les champignons et l’eau bouillante, léser cuisiner pendant 5 minutes.
En dernier additionner la mayonnaise, mélanger bien et laisser encore eu feu 1 minutes.
Servez aussitôt.

Bon Appétit !

faites revenir l'oignons dans une poêle avec un peut de beurre....coupez les saumon en cubes....

coupez les champignons en deux.....

préparez la sauce....

ajoutée à l'oignon le saumon coupez en cubes.....

versez la sauce et mélanger délicatement....

additionner les champignons....

et en dernier la mayonnaise, mélangent délicatement....

retirez du feux et servez aussitôt.....

vous pouvez accompagner avec un riz blanc, c'est très délicieux!!!!!

Bolachinhas Recheadas / Biscuits Farcis

Hoje trago estas bolachinhas forradas com doce de morango e framboesa, são uma autêntica delicia, uma massa muito macia e agradàvel no paladar, pensei encher as minhas caixinhas mas me enganei ficaram novamente vazias, jà não sei mais o que fazer com estes homens gulosos!!!

Ingredientes :
- 125 gr. de margarina
- 125 gr. de açucar glace
- 2 ovos
- 1 pacotinho de fermento em po
- 1 pacotinho de açucar baunilha
- 375 gr. de farinha
- Doce de framboesa, morango (ou outro)

Preparação :
Coloque dentro do robot a margarina e o açucar, envolva tudo a vel. 3 durante 50 segundos.
Junte os ovos, o açucar baunilha, a farinha e o fermento, envolvendo tudo novamente a vel. 4 durante 1 minuto.
Estenda a massa com um rolo e corte com cortadores de biscoitos de formato à sua escolha.
Forre um tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno a cozer, as bolachinhas tem que ficar brancas, quando começarem a dourar dos aldos retire do forno.
Deixe arrefecer e forre com o seu doce preferido, coloque uma outra bolachinha por cima, polvilhada de açucar glace.
Leve uma hora ao frigorifico antes de servir.

Bom Apetite !

envolva muito bem a margarina juntamente com o açucar....

junte os restantes ingredientes et envolva tudo novamente na vel. indicada.....

obtenha uma massa muito macia e agradàvel a trabalhar....
estenda a massa e corte com os formatos diferentes se assim o desejar.....

leve ao forno a cozer, não convem que fiquem dourados mas sim branquinhos....

coloque as bolachinhas dentro de um recipiente com açucar glace e envolva-as dentro.....

na parte lisa coloque o doce desejado e cobra com a outra parte  de bolacha aberta......

Leve ao frigorifico durante 1 hora antes de servir, depois so lhe resta saborear estas bolachinhas com um chã ou um cafézinho.....

muito simples de realizar e de trabalhar a massa são umas bolachinhas macias e deliciosas que cà em casa não tiveram tempo de entrar na caixinha.....

Qual Serà a Nota ? / Quelle Note Auras T' il ?

Meu filhote mais velho tinha como deveres de Literatura desenhar o retrato do nosso Presidente da Républica Nicola Sarkozy e como sabe que a mama tem geito para desenho me ofereceu este desafio que foi o meu trabalhinho na tarde de sabado passado, o resoltado aqui està, acho que não me sai muito mal pelo menos dà para ser reconhecido, o garoto adorou e ficou super satisfeito e eu confeço que este desafio me satisfez agora falta conhecer a nota que ele vai ter, quero dizer (que eu vou ter)....

Mon grand poussin avait un devoir de la littérature reproduire le portrait de notre Président de la République Mr. Nicola Sarkozy sachant que maman et doué pour en dessin  m'a donné ce défi était mon ouvrage dans l'après-midi de samedi dernier, le résultat le voici, je pense je m'en sort pas mal, au moins ont reconnais le portrait, le garçon à aimer et était super content  j'avoue    que ce défi ma convaincu , maintenant il reste connaitre la note qu'il aura, je veux dire (je vais avoir) ....