Croc’s - Quiches

Hoje temos estes pequenos Croc's - Quiche é uma mistura dos dois, espero que gostem !!!

quando a preguiça bate à porta é a refeição ideal , umas batatinhas fritas ou uma saladinha simples acompanhar fica uma refeição perfeita!

Ingredientes :
- fatias de pão de forma
- 2 ovos
- 20 cl de creme fraîche
- 100 gr. de bacon
- 50 gr. de queijo ralado
- Sal e pimenta

Preparação
No fundo das formas, coloque o bacon e queijo ralado.
Bata os ovos com as natas e tempere.
Despeje sobre as formas e coloque em ultimo uma rodela de pão de forma.
Leve ao forno entre 15 a 20 minutos a 180°C.

Bom Apetite !

antes de colocar o bacon nas formas, levei uma sertã ao lume para lhe retirar a gordura....

rapei o queijo gouda tambem pode utilizar queijo ralado....

coloque no fundo das formas o bacon.....

coloque o queijo por cima....

corte o pão de forma se possivel um pouco maior que o meu, pois ficou um pouco justo........

verta a preparação por cima do queijo....

coloque o pão por cima, como podem verificar o meu ficou um pouco pequeno.....

leve ao forno entre 15 a 20 minutos....

retire do forno e desenforme.....

 como podem ver é simples ràpido e super delicioso....

a comer ainda mornos....

serà sem duvida a realizar muitas mais vezes, mas com recheio difrente....

Petits BN au Nutella / Bolachas BN ao Nutella

Pour commencer la semaine des bons petits BN au Nutella, pour accompagner un bon chocolat chaud au goûte.....

ils sont très simple à réaliser et très apprécier par les enfants!!!

Ingrédients:
- 125 gr. de beurre
- 125 gr. de sucre glace
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 375 gr. farine
- nutella

Préparation:
Placez dans le robot la margarine et le sucre, programmer à vit. 3 pendant 1 minute
Ajouter les œufs, le sucre, la vanille, la farine et la levure, mélanger pendant 4 minutes.
Etaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie et coupe avec importe –pièces au format de votre choix.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et portez à cuire jusqu’à que les biscuits commence à dorée sur les côtes.
Retirez du four, laisser refroidir et garnissez de nutella.

Bon Goûter !

une fois votre pâte prête ils vous reste qu'à étaler la pâte et à réaliser des petits biscuits de toute forme....

portez au four à cuire, attention ils doivent reste blancs.....

barrez avec du nutella et déposer un autre biscuits par dessus....

décoré certains des biscuits si vous avez les mêmes emporte-pièces.....

gardez 1 heure au frais pour que le nutella prenne bien....

et voilà  là,simples, rapide et facile à réaliser, le idéal pour le goûter des enfants....

je vous souhaite a tous un bon début de semaine avec un peut moins de froid (j’espère).....

Brioche Garnie de Jambon et Fromage dans le Cooking Chef / Brioche Recheada de Fiambre e Queijo no Cooking Chef

s

Receita em Português neste blog, quem não conhece pode fazer uma visitinha, onde poderà encontrar receitas fantàsticas e não so....
Quero agradecer à nossa amiga Cila por ter partilhado no seu blog esta receita deliciosa bastante apreciada por todos ca em casa, Obrigado amiga é sempre um prazer visitar teu cantinho, Beijinhos !!!

Aujourd'hui je poste cette délicieuse, brioche saler qui a enchanter toute la famille.....

Une brioche très moelleuse, simple de réaliser, elle fait un dîner parfait, pas besoin d'autre chose....

voici sont aspect intérieure hummmm.... sa donne envie de remanger

Ingrédients:
- 350 gr. de farine brioché
- 20 gr. levure pâtissière
- 1 oeuf
- 1 Pincée de sel
- 2 c. (à soupe) de sucre
- 100 gr. de beurre
- 175 ml.de lait chaud

Garniture :
- jambon
- fromage gouda
- chorizo

Finition :
- 1 jaune d’œuf
- Céréales pour pain

Préparation:
Verser dans le robot tous les ingrédients, programmer 10 minutes a vitesse 4.
Retirez la pâte du robot, placez-la dans un récipient et portez-la a levée pendant 1h30
Le temps fini, étaler la pâte à l’aide d’un rouleau pâtissier, garnissez votre pâte, enroulez et couper le boudin en petits triangles.
Fourre un moule de papier sulfuriser, placer les petits rectangles à l’intérieur lui donnant le format d’une fleur.
Barré la pâte avec un jaune d’œuf battu, et saupoudre de céréales.
Portez de nouveau a levée pendant 45 minutes.
Portez-la au four à cuire pendant 20 minutes a 200°C.
Retirez du four, démoulez et déguster encore chaud !

Bon Appétit !

une foi votre pâte préparé au robot et levée une première fois, vous étaler la pâte et si vous le désirez barré avec un peut de beurre liquide..... déposer le jambon, le chorizo et le fromage.....

enrouler et couper le boudin en petits triangle.....

placez-les dans un moule fourré de papier sulfurisé......

barré avec un jaune d'oeuf battu et saupoudre de céréales.....portez de nouveau à levée.....

placez au four à cuire pendant 20 minutes, attention ne laisser pas brûle des que c'est joliment doré couvrez-la avec une feuille de papier d' allu...

retirez du four et démoulez.....

servez aussitôt, c'est un vrai délice déguster cette brioche encore chaude.....

sans doute à refaire avec d'autres garnitures......

Une brioche simples, joli et en plus délicieuse, comme ont dit 3 en 1

Bolo de Aniversàrio do Dany / Gâteau d'Anniversaire de Dany

Em primeiro lugar quero agradecer a todas (os)  os votos de carinho que aqui dedicaram ao Dany.
Este foi o bolinho que realizei ontem para festejar os 16 do meu Dany, como ele joga no club "Olympique de Neuilly" não podia deixar de lhe realizar um bolo todo ao seu gosto, ficou muito suprendido quando viu o bolo, cobrindo a mamà de beijinhos (mamà babadinha eheheh)

  a parte mais difil na realização deste bolo foram as balizas, pois não consegui encontrar de plàstico tive que comprar rede e costurar eu mesma estas balizas por isso não estam muito perfeitas....

Ingredientes :
Para 1 base de massa pão de lo :
- 7 ovos
- 200 gr. de açucar
- 150 gr. de farinha

Recheio :
- Mousse de chocolate

Decoração :
- Coco
- Chocolate em pasta (derretido)
- colorante verde se não tiver junte :
colorante azul + amarelo = verde

Préparação :
Misturar bem as gemas com o açucar.
Bater as claras em castelo e adicione às gemas, junte a farinha e bata tudo muito bem.
Verta dentro de um tabuleiro rectangular forrado de papel vegetal e leve ao forno a cozer durante 15 minutos a 180°C.

Montagem:
Para realizar este campo de futebol são precisas duas bases de massa pão de lo, portanto eu dobrei a receita.
Divida o bolo em dois, ou realize duas bases separadas (foi o que fiz)
Prepare uma mousse de chocolate no dia anterior, para solidificar bem.
Sobre a primeira base coloque a mousse de chocolate, cobra com a outra base de pão de lo.
Barre a totalidade do bolo com chocolate derretido.
Polvilhe a superficie do bolo com o coco verde, trace as linhas do campo com coco branco.
Coloque balizas de plastico eu como não tinha tive que as costurar eu mesma.
Decore com personagens de futebol e fica um bolo perfeito.

Bom Apetite!

este bolo é muito simples de realizar, leva duas bases de pão de lo, mousse de chocolate no interior e é forrado com chocolate derretido....

decore depois com coco colorido para o relvado.....

como tinha miniaturas de jogadores em porcelana utiliseias para a decoração do bolo, certo este menino no centro do campo faz um pouco bébé, pedi a opinião ao Dany se o desejava no seu bolo, disse que sim coloquei.....

ficou um bolo muito ligeiro e super fofinho e ao agrado do Dany que foi logo colocar a foto do seu bolo no Facebook !!!!

Feliz Aniversàrio Dany / Joyeux Anniversaire Dany

Jà 16 anos !!!
Meu Amor como o tempo passa... ainda ontem eras um lindo bébé e hoje estàs um jovem, quero que saibas que estou sempre ao teu lado, e que adoro os nossos momentos de grande complicidade e de carinho, não mudes meu filho, toma sempre o caminho certo e nunca te esqueças que és a minha razão de viver, a minha luz do dia, sem ti não sei viver!

Te Amo Muito Dany, Passa um dia Feliz !!!

Déjà 16 ans!
Comme le temps passe vite ... hier tu été encore un beau bébé et aujourd'hui tu et un jeune homme, je veux que tu sache  que je suis toujours à ton côtés, et j'aime nos moments de grande tendresse et de complicité, Ne changez pas mon fils, choisi toujours le droit chemin et  n'oublie jamais que tu est ma raison de vivre, ma lumière du jour sans toi je ne peut pas vivre!

Je T'aime beaucoup Dany, Passe une heureuse journée !!!