Bolo Delicia de Maçã / Gâteau Délice aux Pommes

Um bolo economico, simples e que aconselho a quem tiver a oportunidade de o realizar, pois não se arrependeram muito pelo contràrio, pois parece um bolo banal, mas se enganam, este bolo esconde muito o que aparenta, é um dos bolos mais deliciosos que eu realisei até hoje, mesmo se jà fiz bastantes este é e serà sempre o meu prefrido, exprimentem amigas e depois me daram razão !!!!!

Para o Bolo:
Ingredientes :
- 120 gr.de farinha
- 100 gr.de açucar
- 2 ovos
- 2 maçãs
- 1 c. (de sopa) de fermento
- 4 c. (de sopa )de leite de coco
- 2 c. (de sopa) de oleo
- Açucar glace

Preparação :
Unte uma forma redonda com oleo e cubra com papel vegetal este mesmo também untado.
Préaquecer o forno a 180°C.
Coloque num recipiente a farinha, o açucar e os ovos, envolva tudo muito bem com ajuda de uma colher de varas.
Junte o fermento o leite de coco e o oleo, misture tudo novamente muito bem e reserve.
Descasque e lava es duas maçãs, corte-as aos cubos pequenos e adicione-as à massa , envolvendo com uma colher de sopa.
Leve ao forno a cozer durante 15 a 20 minutos até ficar lourinho.

Créme de coco:
Ingredientes :
- 200 gr. de açucar
- 100 gr. de margarina
- 80 gr. de coco ralado
- 1 ovo
- 2 c. (de sopa) de sirop de morangos confite

Preparação :
Bata a margarina com o açucar até obter um creme, junte de seguida o ovo , o sirop de morangos e bata tudo muito energéticamente.
Por ultimo adicione o coco ralado ; mexendo novamente.
Quando os 15 a 20 minutos estiverem passado e o bolo lourinho abra a porta do forno sem retirar por completo o bolo para fora e coloque por cima do bolo a crème de coco, tem que ser muito rapida para que a manteiga não comece a derreter ao contacto com o calor do bolo.
Leve novamente ao forno por mais 15 minutos até o coco ficar lourinho.
Retire do lume , deixe arrefecer e decore com açucar glace!

Bom Apetite !
misture bem os ingredientes, no recipiente ....
adicione as maçãs cortadas aos cubos na massa......envolva bem com ajuda de uma colher.....
verta a preparação dentro de uma forma redonda forrada com papel vegetal e leve ao forno a cozer....
prepare o creme para a cobertura.....
adicione o sirop de morangos e o coco.....
misture tudo e reserve até ao momento de o colocar sobre o bolo.....
quando o bolo estive douradinho como aqui na foto voce abra a porta do forno.....
e muito ràpidamente coloque o creme de coco por cima, tem que ser rapida nos seus gestos, para que a manteiga não derreta ao contacto, feche a porta e deixe dourar ....
retire e desenforme o bolo....
coloque num prato e so depois é que retira o papel vegetal que se encontra por baixo, o fazendo deslizar.....
decore com açucar glace......
leve ao frigorifico até ao momento de servir......
este bolo é muito fofinho e muito.....muito....muito bom, é super agradavel ao comer é um bolo muito leve e super saboroso !!!
serà repetido cà em casa sem duvida, pois este creme de coco por cima dà uma total transformação a um simple bolo de maçã !!!

Beth

Frango à Provençal Na Actifry / Poulet à la Provençal dans l'Actifry

Temos aqui um refeição bem completa e super deliciosa !!!!

Ingredientes :
- 3 peitos de frango
- 1 cebola picada
- 1 c.(de sopa)de azeite
- 2 courgettes bem grandinhas
- 1 pimento verde
- 1 cenoura raspada
- 10 azeitonas verdes
- Polpa de tomate(à volonté)
- Pimenta
- Sal
- ervas provençais

Preparation :
Colocar na covete da actifry o frango cortado aos cubos grandes e a cebola picada, regar com uma colher de azeite(pode servir-se da colher da actifry como medida), programar 5 minutos.
Quando tocar, adicionar as courgettes às rodelas com a pele, os pimentos laminados, a cenoura raspada, sal e pimenta e duas colheres de sopa de polpa de tomate, programe novamente mais 20 minutos.
Quando acabar o tempo, verta mais 3 colheres de polpa de tomate, as azeitonas e as ervas provençal, programe novamente mais 10 minutos.
Pode acompanhar com arroz seco ou uma simples saladinha verde.
Eu coloquei uma batatinhas a assar no forno para acompanhar, juntamente com uma salada verde.
Ficou uma delicia !
E fiquei admirada pois desta vez os garotos comeram as courgettes com a pele, milagre !!!!

Bom Apetite !
colocar o frango na actifry e deixar cozinhar 5 mn, prepare todos os ingredientes crus e reserve.....

coloque as batatas dentro de um tabuleiro e leve-as ao forno .... verta os legumes crus dentro da actifry e programe por mais 20 min...... 10 minutos antes do fin coloque mais 2 colheres de sopa de polpa de tomate e deixe cozinhar até acabar o tempo.....
retire as batatas do forno, o frango da actifry, coloque numa travessa e sirva de imediato.
muito honestamente é um prato aos multi-sabores, completo e delicioso !!!!

Beth

Minis Donuts !!!

Mes petits superbes Minis Donuts !!!!

Ingrédients :
- 260 gr.de farine
- 130 gr.de sucre
- 1 sachet de sucre vanille
- 25 cl de lait
- 3 œufs
- 5 c.(à soupe)d’huile
- 1 sachet de levure chimique
- Huile

Préparation :
Préparez un grand récipient.
Mélanger les ingrédients dans l’ordre présenté.
Mélanger bien et laissez reposer la pâte 10 à 15 minutes.
Placer la machine mini donuts à chauffer.
Quand elle est bien chaude, brandonniez avec un pinceau en silicone les moules de la machine avec du huile, pour que les donuts ne collent pas.
Remplissez avec une cuillère à soupe les moules et fermer la machine, laissez cuire entre 2 a 3 minutes.
Vous allez obtenir un peut prêt une 60 de donuts.
Retirez et décorez-les.
Vous pouvez les décorer avec du sucre en poudre, sucre glace et aussi du chocolat !
Ils sont très petits mais super délicieux, en plus ils partent très vite croyez moi !!!

Bonne Dégustation !
mélanger la première compositions avec le lait, et en suite tous les autres ingrédients, mélanger bien avec l'aide d'un fouet ......
chauffer l'appareil.....
ils sont superbes mes minis eheheheh......
fondez le chocolat....
et avec l'aide d'un pinceau en silicone barré une partie avec le chocolat.....
décorez avec des vermicelles....
des minis au sucre.....
aussi au sucre glacé, et crème de fraises.... ils sont petits , mais super bon....
vous êtes servi ??? dommage les enfants ont tout manger, bien sur avec l'aide de leur père eheheheh......

Beth

Rouleau de Viande Garnie / Rolo de Carne Recheado

Très honnêtement ? faitez-le des que vous auriez l'opportunité, c'est une merveille !!!
En Français :Ingrédients :
-500 gr. de viande de veaux hachée
-500 gr. de viande de volaille hachée
-1 carotte
-1 courgette
-½ piment doux
-3 œufs durs
-2 œufs
-1 brique de béchamel
-1 c.(à dessert) de persil émincé
-1 c.(à soupe) de crème fraîche
-Sel, poivre, sauce nuoc mam et beurre

Préparation :
Commencer pour préparez vos ingrédients.
Placer une casserole au feu avec de l’eau et faites cuire vos œufs.
Éplucher la carotte, lavez-la et coupez-la finement en petits cubes et réserver.
Faite la même chose pour la courgette et aussi pour le poivron. Et réserver.
Haché votre viande dans le robot, et versez-la dans un grand récipient.
Additionner les légumes que vous aviez émincés et réserver.
Versez dans le saladier quelques goûttes de la sauce, sel et poivre et les deux œufs, mélanger tout avec vos mains et réserver.
Enlever la peux aux œufs dur et réserver.
Préchauffer le four à 170°C.
Barrez une feuille de papier aluminium avec le beurre et étalez la viande (voir photo).
Placez au centre les œufs dur (voir photo).
Enroulez et serrez les extrémités du rouleau.
Placez votre rouleau de viande dans un plateau et porter au four à cuire environ 45 minutes.
Une fois le temps écouler, retirez du four, laissez refroidir un peut, retirez le papier alu et arroser avec la béchamel, l’égerment chauffer et aussi mélanger avec la crème fraîche.
Saupoudrez de persil et décorez à votre goût.
Accompagner votre rouleau avec une salade mixte.

Bon Appétit !
préparez dans un récipient tous les ingrédients, et faite cuir les oeufs, moi j'ai fait cuir 3 mais très honnêtement je vous conseille de en faire 6 pour mieux remplir le rouleau.....
barre avec du beurre une feuille de papier d'aluminium et placer votre préparation à l'intérieur, et étaler la viande.....
placez les oeufs eu milieux, voici la raison pour la quelle je conseille 6 oeufs, il y a trop d'intervalles entres des oeufs....
enroulez la viande dans la feuille d'aluminium, très délicatement....
placer le rouleau sur un plateaux lui aussi fourre avec des feuilles d'aluminium.....
portez au four à cuire environ 45 minutes, a la fin de ce temps déroulez ne vous inquiété pas si vous voyez du jus de la viande c'est normal....
déroulez le rouleau, et placer le rouleau de viande très délicatement pour ne pas le casser, sur un plat de servir!!!!!
versez la sauce par dessus et serve aussi tôt !!!!
c'est très très bon, et très digne d'être sur une table au moments des fêtes qui approchent !!!!
j'ai accompagner avec une petite salade....
je vous souhaite de bien déguster ce rouleau de viande bien garnie, pour ma part il sera présent sur ma table au moment des fêtes de fin d'année !!!
Ofereço a receita em Português vocés merecem ehehehe.....
Em Português :
Ingredientes :
- 500 gr. de carne de vaca moida
- 500 gr. de carne de aves moida
- 1 cenoura
- 1 courgete
- 1/2 pimento vermelho
- 3 ovos cozidos
- 2 ovos crus
- 1 embalagem de molho Béchamel Parmalat (500ml)
- 1 c. (de sobremesa) de salsa picada
- 1 c. (de sopa) de queijo creme
- sal, molho inglés e manteiga

Preparação:
Corte a cenoura, a courgette e o pimento vermelho em pequenos cubos e adicione-os à carne moida.
Tempere com sa, algumas gotas de molho inglês e ligue com os ovos.
barre um folha de papel de aluminio com manteiga e espalhe a carne; coloque no centro os ovos cozidos descascados.
Enrole e aperte as extremidades do rolo.
Coloque num tabuleiro e leve ao forno a 170°C. durante cerca de 45 minutos.
Passado este tempo, retire do forno e deixe arrefecer um pouco, retire o papel de aluminio e regue com o molho Béchamel Parmalat, previamente aquecido e ao qual, adicionou uma colher de sopa de queijo creme.
Polvilhe com salsa picada e decore a seu gosto.

Bom apetite !
Beth