Visite à Figueira da Foz e Caldas da Rainha - Portugal

Plage Figueira da Foz - Portugal -


Caldas da Rainha - Portugal

Regardez, les beaux laques d'eau qui nous offre la plage de foz do Arelho perto de Caldas da Rainha - portugal - ! super pour les enfants.









La beauté de la plage Figueira da Foz - Portugal -, avec son eau super fraiche !

Ici je vous presente la plage Foz do arelho, pas trés loin de Caldas da Rainha - portugal -, une plage connue par ces rocher et ces laques d'eau !

Beth

Visita a St. Bentiho da Porta Aberta - Portugal

Se passarem pela zona de Braga Portugal não exitem em visitar esta zona maravilhosa, onde se encontra o famoso St.Bentinho da Porta Aberta, pois é uma região com uma natureza lindissima!






Beth

Me voila de retour des vancances !

Beth

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Beth

Tarte Multi - Frutos Cristal / Tarte aux Multi - fruits Cristal

Ingredientes :
- 1 massa folhada
- Morangos
- Pessegos
- Ananas
- Kiwis
- Créme pasteleiro
- 2 c. de sopa de coco

Preparação :
Barrar e polvilhar uma tarteira, colocar a massa folhada, coberta com papel vegetal e colocar por cima do papel bolinhas de chumbo.
Levar ao forno a assar e dourar.
Entretanto preparer os frutos, lave-os e corte-os.
Retire a massa do forno , deixe arrefecer.
Entretanto prepare o crème pasteleiro, pois o prencipio é sempre o mesmo, se não conhecer a receita aqui a deixo:

Crème Pasteleiro:
- 2 gemas de ovo
- 100 gr. de açucar
- ¼ de leite
- 1 colher de sopa de farinha
- 2 pacotinhos de açucar baunilhado

Misture todos estes ingredientes e leve ao lume até obeter um créme macio, sem deixar de mexer.
Retire do lume e deixe arrefecer.
Coloque o creme de pasteleiro, por cima da massa folhada jà assada, polvilhe com um pouco de coco (opção a gosto), Coloque os frutos e por ultimo pincele toda a tarte com geleia brilhante, eu gosto imenso da geleia de marmelo fica exelente !
Leve ao fresco até ao momento de servir.

Bom Apetite !

Beth

Noce de Cristal !

Pour nos deux coeurs qui résonnent,
le cristal illumine notre Amours
mieux que personne.

Naquele momento meus olhos jà haviam cruzado os teus,
teu olhar desviante e inseguro para o nada,como se eu fosse causar algum mal, como se minhas pupilas pudessem exteriorizar algo que causava medo.
Esse sentimento nasceu em mim naturalmente quebrando todas as formas de conceituar o amor, extrapolando o sensato.
Quando percebi, eu jà estava envolvida no teu mundo, nossas vidas agora não eram duas distintas como antes, mas uma vida somente unidas pela magia do nosso Amor.
- TE AMO -


Amar é voar!
é sentir a sensação de estar no alto,
é não ter medo de cair!
é fazer dos pesadelos sonhos,
é sentir-se pequenino perto de quem ama!
é sentir-se grande ao saber que é amado!
Que este, e todos os dias possam ser de muitas felicidades para nos os dois meu Amor!


Beth

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Beth

Bife à Parmegiana / Steak à Parmegianne

Ingredientes para os bifes:
- 1 bife por pessoa
- 2 dentes de alhos picados
- 1 colher (de chá) de sal
- 1/4 de xícara de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de óleo para fritar
- 1 fatia de mussarela por pessoa

Ingredientes para o molho:
- 2 dentes de alhos picados
- 4 tomates maduros picados
- 1/4 de xícara de azeite
- 1 cebola média picada
- 1 colher (de chá) de sal
- 1 pitada de pimenta

Preparação :
Numa panela média, aqueçer o azeite. Juntar a cebola, o alho e refogar,até a cebola ficar macia.
Acrescentar o tomate, tampar e deixar cozinhar; até o molho engrossar um pouco.
Retire do fogo e passe por uma peneira sobre uma tigela. Tempere com o sal e a pimento e reserve.
Preaqueçer o forno a (200ºC).

Preparação dos bifes:
Tempere os bifes com o sal e o alho.
Passe-os na farinha de trigo, depois no ovo batido e por último na farinha de rosca , envolvendo-os bem.
Numa certa, aqueça o óleo em fogo alto.
Frite os bifes, até ficarem dourados .
Escorra-os sobre papel-toalha.
Em um refratário médio, distribua os bifes lado a lado, cubra com as fatias de mussarela e regue com o molho reservado.
Asse por 10 minutos, até o queijo derreter e pode Servir.
Bom Apetite !

Beth

Salada Especial / Salade Spécial

Ingredientes :
- 300 gr. de repolho branco
- 250 de cenoura
- 300 gr. de batatas
- Maionese

Preparação :
Comesse por cortar o repolho muito fininho e reserve.
Prepare as cenouras e passé-as no robot ou rape-as com o rapador à mão e reserve.
Lave muito bem as batatas com a pele e corteas aos quadradinhos muito finhos e reserve em àgua.
Fassa a maionese caseira ou então jà feita, vem ao memso praticamente, todo depende dos gostos eu prefiro fazer-la.
Leve uma certa ao lume a fritar as batas até elas ficarem douradinhas, não cozidas, eu fritei as minhas na actifry, ficaram impecaveis.
Uma vez as batas prontas junta-lhe a maionese e envolver bém, adicionar de seguida o repolho e a cenoura raspada, envolver muito bém com a maionese e fica pronto a servir , pois é uma salada que se come morna.
Eta receita foi me dada por um grande cozinheiro portugues que exerse a sua profição no meu restaurante preferido em Portugal que é o DIPLOMATA, onde se come maravilhosamente bém !
Esta saladinha ca em casa tem como sobre-nome "A Michordia" é assim que os miudos a batizaram ehehehehhe!

Bom Apetite !

Beth