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dimanche 23 mai 2010

Pizza Martinzita

Esta receita jà existe no blog em Français !!!

é uma pizza super deliciosa...de todas as pizzas que fiz é a preferida de todos ca em casa , e minha também !!! exprimentem não se vam arrepender, acreditem que vale o trabalho !!!
Comece por colocar em primeiro o molho de tomate especial pizza....e assim sussecivamente, com os outros ingredientes....
prepare a massa para a pizza...

Ingredientes :
- 3 batatas grandinhas
- 10 salchichas
- 1 pacote de fiambre aos cubos
- molho tomate especial pizza
- Mozzarella
- Fromage râpé
- choriço espanho picante
- marmelade de peperancino (piripiri)

Preparação:
Comece por descascar as batatas e coloque-as a cozer num tachinho com àgua e sal partidas aos cubos, deixar cozer 15 minutos.(retire e reserve).
Prepare as salchichas, retire-lhes a pel e corteas as rodelas e reserve.
Corte a mozzarella aos palitos (como fritas) e reserve.
Prepare o fiambre.
Fassa o mesmo com o chouriço espanhor, retire-lhe a pel e corte-o em rodelas fininhas e reserve.
Prepare a massa para a pizza.
Em primeiro lugar coloque na massa o molho de tomate especial pizza, seguindo das batatas cozidas que tinha reservado.
Adicione as salchichas, o fimabre a mozzarella , o chouriço espanhol e por ultimo polvilhe a totalidade da pizza com o queijo ralado (desta vez não coloquei).
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C (th.8) durante 40 minutos, até a sua pizza fique bem douradinha.
Retire do forno e deguste com apetite.
Atenção ! não seja guloso que se queima !!!!

Bom apetite !

Beth

mardi 27 avril 2010

Pizza Hawaïenne

essayé et vous verrez que vous allez l'apprécier énormément !!!
Vous avez ici une pizza bien dorée et super délicieuse...
hum !!! c'est super bon...
râpé la mozzerella, versez-la par dessus, ajouter de l'origan, et portez au four...
commencer par verser la sauce tomate spécial pizza, l'oignon, poulet,béchamel et l'ananas...
préparez votre pizza...
faites dorée le poulet ...
préparez tous les ingrédients...

Ingrédients :
-2 blancs de poulet grillé coupées en dés
- ananas coupée en dés
- 1 oignon émincer
- 1 poivron rouge coupé en dés
- sauce béchamel
- mozzarella râpée
- sauce tomate spécial pizza
- 1 pâte à pizza

Préparation :
Faites grillée vos blanc de poulet, coupez-le en dés et réserver.
Émincer l’oignon et réserver.
Préchauffer le four à 180°C.
Préparer votre pâte à pizza et étalez-la avec le rouleau pâtissier.
Placez-la dans un plat à pizza rond, barré de huile et fourré avec du papier sulfurisé.
Garnissez votre pâte, tout en premier verser la sauce tomate spécial pizza, en suite la béchamel, l’ananas, l’oignon suivi du poulet, le poivron lui aussi couper en dés, suivi de la mozzarella.
Poivrez généreusement.
Porter au four à cuir environs 30 minutes jusqu'à que la pâte soit croustillante, c’est une pizza super délicieuse !

Bon Appétit !

Beth

lundi 22 mars 2010

Pizza Marguerita aux Oeufs / Pizza Marguerita com Ovos

je trouve que l'idée de s oeufs se marié très bien avec la marguerita, sa change de la marguerita simple !!! J'ai bien aimée !!!
chez moi , je fait beaucoup de pizza, surtout le mercredi soir, les enfants partent au kung-fu et moi je rentre dans la cuisine direction fourneau!!!
vraiment elle été super savoureuse, mais les enfants non pas trop apprécier les oeufs... tan pis sa ne peut pas plaire à tout le monde !
et la voici! superbe non?
en suite déposer la mozzarella et les oeufs...porter au four à cuir !!!
un peut de fromage râpé sur la sauce ...
vous placer bien au fond de la pâte la sauce spécial pizza...

Ingrédients :
- sauce Tomate spécial pizza
- 1 patte à pizza
- mozzarella
- Basilic
- Origan
- 60 gr. de fromage râpé
- 5 oeufs
- sel

Préparation :
Commencer pour barre le moule à pizza avec du papier végétal en le barrant d’huile.
Préparé la patte, étaler la patte à laide d’un rouleau pâtissier et déposer la dans le moule.
Etalez sur toute la pâte la sauce de tomate en suite ajouter le fromage râpé, couper la mozzarella à votre goût et étalez dans la pizza, saler, verser le basilic et le origan par tout dans la pizza.
Portez au four préchauffer environ 30 à 40 minutes, 10 min avant le temps de sa cuisson, retirez la pizza du four et ajouter les œufs, porté de nouveau au four jusqu'à que la pâte soit bien cuite et doré.
Vous pouvez servir la pizza aussi tôt sortie du four.

Bon Appétit !

Beth

dimanche 28 février 2010

Pizza Tropical / Pizza Tropicale

Sa vous dit une petite part?
elle été très bonne et légère, un vrai régale....

et la voila toute belle, prête a déguster...
Saupoudre aussi avec de la cannelle et décorez avec des olives vertes...
Saupoudrez la pizza de mozzarella et fromage râpé...
Placer le jambon et le thon, ainsi que la mangue et les wrap...
couper en cubes les wrap en petits morceaux...

Couper la mangue...
Préparation de la pâte...

Ingrédients :
- 1 pâte pizza
- 1 mangue
- 2 tranches de jambon
- Sauce tomate pizza
- 1 boite de thon
- 3 wrap (qui ont rester d’un repas chez Mac. Donald’s)
- Mozzarella
- 50 gr. de fromage râpé
- Origan et cannelle
- Quelques olives
- Sauce piquante (piripiri)

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Préparé votre pâte à pizza et étalez-la dans un plat a pizza.
Barré tout le fond de la pâte avec la sauce tomate pizza.
Peler et couper la mangue en cubes et réserver.
Placer dans la pizza le jambon couper en morceaux, additionner le thon, coupez les Warp couper en morceaux et placer aussi la mangue sur la pizza.
Râper la mozzarella sur la pizza et placer le fromage râpé par tout.
Saupoudrez la pizza de origan et de cannelle et au d’une sauce piquante et finissez par décoré avec quelques olives.
Porter au four environ 30 à 40 minutes, jusqu'à quelle soit bien dorée et la pâte bien cuite.

Bon Appétit !

Beth

lundi 1 février 2010

Pizza Suprême / Pizza Suprema


















Ingrédients :
- 2 tranches de jambon
- 2 linguiças (article portugais chorizo très fin)
- 1paquet de lardon
- Sauce tomate spécial pizza
- Marmelade de peperancino
- ½ poivron vert
- 3 petits paquets de mozzarella
- Chorizo espagnol (10 rondelles)
- Pâte à pizza
- 1/2 poivron vert

Préparation :
Dans votre robot de cuisine placer à l’intérieur la moitie du paquet d’ardons, les deux tranche de jambon, les rondelles de chorizo espagnol ainsi que les linguiças (article portugais) ce sont de chorizo très fin sa ressemble aux merguez mais en plus clair.
Mixer tout.
Préparé la pâte a pizza soit vous acheter un soir vous la faites vous-mêmes.
Placer la pâte a pizza dans un grand plat beurré et fourré de papier sulfuriser, de préférence rond.
Placer dans toute la pâte la sauce tomate spécial pizza, en suite la préparation que vous avez mixé étalez-la par tout.
Couper la mozzarella et additionnez-la à la pâte, en suite placer le reste des ardons et des linguiças coupez celle-ci en rondelles très fines.
Additionner l’origan et le demi-poivron vert coupé en petits cubes.
Ajouter la marmelade de peperancino et porter au frou environ 30 minutes le temps de cuire et de bien dorée.

Bon appétit !

Beth