Pancake All American / Panqueca Americano

Des superbe Pancakes, bien gonflée un vrai délice que ce soit pour le petite déjeuner ou le goûter, un vrais régale!

La recette est très simple il suffit de suivre les instructions inscrite sur la boite, et vous obtiendrez des superbe pancakes!

Mookies au Nutella / Mookies de Nutella

Ingrédients:

- 125 gr. de beurre

- 120 gr. de cassonade

- 50 gr. de sucre en poudre

- 1 oeuf

- 180 gr. de farine

- 1 c. (à café) de levure chimique

- 1 c. (à soupe) de Maïzena

- 200 gr. de pépites de chocolat

- sel

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre le beurre et les sucres dans le bol du robot Kenwood 1minute vitesse 3

Ajoutez l'œuf 10 secondes vitesse 3, ensuite ajoutez le sel , la maïzena , la farine

et la levure 20 secondes vitesse 4 

Incorporez les pépites de chocolat 10 secondes vitesse 2 

Verser la préparation dans des moules à muffins et cuire 15 minutes.

Retirez du four, laisser refroidir et démouler.

Bon Appétit!

Biscoitos de Amêndoa / Bicuits aux Amandes

Aqui fica para este fim de semana  estes bicoitos de amêndoa, muito simples de realizar uma delicia para quem aprecia amêndoa.
La recette en français ici, l'origine de la recette dans ce blog Petitbec Gourmand un grand Merci à Audrey Jubault pour ce superbe et délicieux partage.

Ingredientes: (para 20 biscoitos)

_ 375 gr amêndoas em po

_ 200 gr de açúcar em pó

_ 1/2 c. ( à café )  de arôma amêndoa amarga

- 3 claras de ovo levemente batidas com um garfo

_ 100 gr de amêndoas em flocos

_ açúcar pasteleiro para polvilhar

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180 ° C.

Misture as amêndoas em po com o açucar, a amêndoa amarga.

Adicione as claras e misture bem com a mão, até obter uma pasta lisa.

Em seguida, verta as amêndoas em flocos, envolva tudo novamente.

Forme pequenas bolas de massa.

Coloque-os num tabuleiro de forno forrado com papel manteiga e asse por 20 minutos.

Retire do forno e polvilhe com açúcar pasteleiro.

Bom Apetite!

Cookies Fondant com Nutella / Cookies Coeur Fondant Nutella

Quando vi esta receita, sabendo que meus filhotes adoram tudo que leva Nutella não resisti.

Je remercie Laurianne du Bog Perle en Sucre, pour ce délicieux et irrésistible partage, un grand Merci!

A receita so dà mesmo para 8 Cookies se desejar mais tera que dobrar a receita

Ingredientes: 

(para 8 biscoitos)

- 8 colheres de chá de Nutella

- 120 gr. de manteiga macia, meio sal

- 100 gr. de açúcar

- 1 ovo

- 220 gr. de farinha

- 1 colher de chá de fermento

- 100 gr. de gostas de chocolate

Preparação:

Coloque 8 colheres de chá grandes de Nutella em papel vegetal e coloque no congelador durante 1 hora.

No robot misture a manteiga, o açúcar e o ovo até obter uma massa lisa.

Adicione a farinha e fermento e misture novamente rapidamente sem trabalhar muito a massa.

Formar uma bola, embrulhe em filme de alimentar e leve ao frigorifico por 10 minutos.

Pré-aqueça o forno a 180 ° C

Divida a massa em 8 partes iguais (cerca de 60 gr. cada)

Forme bolas de massa, faça um buraco no meio para fazer um poço, inserir um uma colher de congelado de Nutella no centro, em seguida, fechar delicadamente formando uma bola.

Forre uma forma com papel vegetal, dentro de um recipiente verta as gotas de chocolate e passe cada cookies dentro para obter o maximo de chocolate sobre a parte superior calcando um pouquinho para que as gotas de chocolate agarrem bem.

Coloque-as dentro do trabuleiro deixando um espaço entre elas porque elas vam alargar.

Leve ao forno a cozer durante 10 min. nem mais nem menos, mesmo se não estão douradas não tem mal depois de frias elas se tornam mais firmes.

retire do forno deixe arrefecer e devore-as.

Bom Apetite!

Sonhos de Nutella no Forno / Beignets de Nutella au Four

Uma verdadeira delicia para os apresiadores de Nutella, ficam uns sonhos fofinhos sem  gordura de fritura bem gulosos :-)

Ingredientes:

- meio frasco de Nutella

- 5 c. (de sopa) (de açúcar

- 50 cl de farinha

- 3 ovos

- 2 pintadas de sal

- 150 ml de leite morno

- 2 c. (de sopa) de fermento fresco

- 1 gema de ovo + leite

- açúcar pasteleiro

Preparação:

Préaquecer o forno a 170°C.

Com ajuda de uma colher de sobremessa coloque colheres de nutella sobre uma folha de papel vegetal e leve ao congelador para endurecer, será mais fácil para inserir nos sonhos.

No robot bata a farinha, o açúcar e os ovos a vel;3 durnate 2min. 

Misture a fermento no leite e adicione à preparação. 

Você deve obter uma massa não pegajosa.

Mantenha a massa durante 30 minutos à temperatura ambiente a levedar.

Coloque a massa sobre um plano de trabalho enfarinhado e com ajuda de um copo faça os cortes, numa parte da massa coloque uma colher de nutella e cobra com outra metade de masssa, una bem a pontas e coloque sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal e leve a levedar novamente por mais 30 min.

Uma vez os sonho levedados, barre a massa com a gema de ovo batida com o leite e leve ao forno a cozer até ficarem douradinhos, verifique com ajuda de um palito se a massa està bem cozida.

Retire do forno e polvilhe com açucar pasteleiro.

Bom apetite!