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jeudi 18 mai 2017

Fondant au Chocolat aux Petits Suisse / Fondant de Chocolate e Suissinhos

recette retirez de se blog légèreté et gourmandises un grand merci pour ce partage si délicieux!

 un fondant à refaire sans aucan doute, mais la prochaine fois je double la recette


Ingrédients:
- 3 oeufs
- 3 petits suisse à 0%
- 170 gr de chocolat noir
- 50 gr de fructose
- 50 gr de farine
- 1/3 de sachet de levure

Préparation: 
Préchauffez le four à 190°.
Faire fondre le chocolat. 
Fouettez énergiquement les petits suisse avec le sucre, la farine, la levure et les oeufs.
Incorporez le chocolat fondu en mélangeant bien.
Versez dans un moule en silicone de 20cm et enfournez pour 30 minutes (la lame d'un couteau doit ressortir sèche).

Bon Appétit!








vendredi 31 mars 2017

Feuilletées de Bananes et Nutella / Folhados de Banana e Nutella



Ingrédients:
- 1 pâte feuilleté
- 2 bananes
- Nutella
Barrer les petits rouleaux de pâte avec un jaune d'oeuf battu mélanger avec un peut de lait et saupoudrez de graines de pavot.
Cuisson au four à 200°C. pendant 20 minutes.

Bon Appétit!







vendredi 24 mars 2017

Bolo Marmore de Leite Condensado / Gâteau Marbré au Lait Concentré


                             Mais um bolinho bem fofinho e muito simples de realizar


Ingredientes:
- 1 lata de leite condesado doce
- 4 ovos
- 2 latas de farinha
- 1 lata de oleo
- 10 cl. de leite
- 4 c. (de sopa de cacao
- 1 c. (de café) de arôma baunilha
- 1 pacotinho de fermento
- 1 pitada de sal

Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180° C.
Preparar o forma silicone ou então barre com manteiga e polvilhe com farinha.
Dentro do robot coloque os ovos juntamente com o leite condensado, bata tudo a vel. 4, adicione o arôma baunilha e o oleo, bata novamente e por ultimo junte a farinha, sal e fermento, batendo tudo a Vel. 6 durante 2 min.
Num recipiente dilua o cacao no leite.
Separe a massa em dois vertendo metade à preparação do cacao, envolva bem com ajuda de uma colher de varas.
Verta as duas massas alternadamente dentro da forma.
Leve ao forno a cozer durante 40 minutos, verifique se cozido, retire do forno e desenforme.

Bom Apetite!










vendredi 10 février 2017

Le Cookie Géant / Cookie Gigante


Au pays de la gourmandise existe une recette de cookie géant… une recette qui va totalement vous laisser bouche bée ! 
la recette ici dans ce site, un grand merci pour ce délicieux et majestueux partage !


une recette facile, qui deviendra vite indispensable à vos goûters !


INGRÉDIENTS :
- 120 g de beurre ramolli. 
- 180 g de farine. 
- 180 g de pépites de chocolat. 
- 50 g de sucre en poudre. 
- 50 g de cassonade. 
- 1 œuf. 
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille. 
- 1 cuillère à soupe de levure chimique. 
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude. 
- 1 pincée de sel. 

PRÉPARATION :
Préchauffez votre four à 180°c. 
Dans un bol de taille moyenne, mélangez le beurre, le sucre en poudre et la cassonade jusqu’à consistance lisse. Ajoutez progressivement l’œuf et la vanille. 
Mélangez dans un autre récipient la levure, le bicarbonate de soude, une pincée de sel et la farine. Ajoutez ce mélange dans la première préparation. Incorporez enfin les pépites de chocolat et mélangez de nouveau. 
Déposez votre pâte uniformément dans un moule graissé au préalable. 
Faites cuire le cookie géant pendant 15-20 minutes au four. 
Laissez votre gâteau refroidir avant de déguster. 

Bon appétit !









jeudi 26 janvier 2017

Muffins Americanos com Gotas de Chocolate / Muffins Américains aux Pépites de Chocolat


Quando vi esta receita neste site "Il était une fois la pâtisserie" não resisti pois meus filhos adoram muffins e estas ja foram repetidas vàrias vezes ca em casa,  deliciosas com uma textura interior muito fofinha são de comer e chorar por mais.
Un grand merci pour ce partage!


Ingredientes para 6 muffins:
- 190 gr. de farinha
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 90 gr. de açúcar em pó
- 120 ml de leite
- 80 gr. de manteiga, derretida
- arôma de baunilha 1 colher de chá
- 140 gr. de gotas de chocolate

Preparação:
Preaqueça o forno a 220 ° C.
Comece misturando a farinha, o fermento e o sal, reserve.
Em outra tigela, misture o ovo e o açúcar com uma espátula ou uma colher de pau. 
Adicione o leite, a manteiga derretida, arôma de baunilha, em seguida, misture a farinha, fermento, sal misturando bem após cada adição.
Mantenha de lado um punhado de pépites de chocolate e adicione o resto para a preparação.
Despeje a massa em forminhas, divida as gotas de chocolate por cima e polvilhe com açúcar baunilha se desejar.
Leve ao forno 5 minutos a 220 ° C, em seguida, reduzir a temperatura para 180 ° C e deixe cozer durante 20 minutos.

Bom Apetite!