Tarteletes de Chocolate Branco e Morangos / Tartelettes au Chocolat Blanc et Fraises

Para acabar a semana ficam estas tartelettes de morango, muito simples de realizar, uma verdadeira delicia, jà foram realizadas muitas vezes cà em casa!!!

com o doce de morango e o chocolate branco hummmmm..... jà me està crescendo àgua na boca!!!

Ingredientes :
- 1 massa folhada
- Compota de morango
- 100 gr. de chocolate branco
- 25 cl. de natas

Preparação :
Pré-aquecer o forno a 180°C.
Colocar as formas forradas com a massa folhada e cobertas com papel vegetal e feijão seco no forno a cozer durante 15 minutos, retire e reserve.
Raspe um pouco de chocolate branco e reserve.
Derreta o restante chocolate em banho maria e adicione 5 cl de natas, misture bem e reserve.
Bata as restante natas até ficarem bem firmes e adicione-as delicadamente ao chocolate branco.
Verta no fundo de cada tarte 1 c. de sopa de compota de morango, acabe de as encher com a preparação de chocolate branco.
Leve ao frigorifico até ao momento de servir.
Antes de servir decore-as com morangos e com as raspas de chocolate branco que tinha reservado.

Bom Apetite !

derreta o chocolate branco enquanto as formas estam no forno....

adicione ao chocolate 5 cl da natas.....

bata as restantes bem firmes....

junte-as ao chocolate  e envolva delicadamente com uma colher de varas....

retire as formas do forno e desenforme.....

coloque o doce de morango, no meu caso foi caseiro......

preencha com o preparado de chocolate branco.....

coloque os morangos por cima....

decore com raspas de chocolate branco....leve ao frigorifico até ao momento de servir.....

Espero que tenham gostado destas pequenas delicias, desejo-vos a todas (os) um fim de semana  feliz, Beijinhos

Arroz Gaxuxa / Riz Gaxuxa

 Recette en Français dans ce blog, a qui je remercie ceux délicieux partage très...très apprécier à la maison!!!
Um arroz colorido e muito delicioso, testei e aprovei esta delicia que serà sem duvida a realizar mais vezes, pois os garotos adoram, não sobrou nadinha !!!

Ingredientes :
- Arroz
- 60 gr. de linguiça
- 100 gr. de entremeada fumada
- 1 cebola
- Ervilhas
- 1 pimento vermelho
- 2 c. (de sopa) de oleo
- ½ cubo de knorr légumes
- 4 copos de àgua
- 1 lata de tomates sal e pimenta

Preparação :
Na work coloque o oleo, junte a cebola cortada em meias lua e deixe esta amaciar.
Adicione os tomates e deixe cozer 2 minutos.
Junte a entremeada cortada aos bocados, o chouriço às rodelas o pimento cortado aos cubos e por ultimo o arroz.
Verta a àgua e o knorr, misture tudo muito bem e adicione as ervilhas, tempere de sal e pimento e leve a ferver.
Quando alevantar fervura, baixe o lume e deixe cozer durante 20 minutos sem esquecer de mexer regularmente.
Retire e sirva de imediato.

Bom Apetite !

coloque na work a cebola a amaciar, junte-lhe o tomate e deixe cozinhar 2 minutos....

verta os legumes e as carnes....

seguindo do arroz......

e por ultimo verta a àgua e o knorr.....

deixe cozinhar durante 20 minutos em lume brando....

retire e sirva de imediato, é um pratinho simples de realizar e muito saboroso, vale exprimentar!!!

Crème Renversée au Café / Creme Revertido de Café

J'adore le café, j'ai donc décidé de faire cette crème comme dessert et je peut vous affirmé sue sa fond dans la bouche c'est un vrai délice!

Ingrédients :
- 150 gr. de sucre en poudre
- 3 œufs
- 10 à café d’extrait de café liquide
- 50 cl. De lait bouillant

Préparation :
Préchauffez le four à 150°C.
Versez 75 gr. de sucre en poudre et 2 c. à soupe dans une casserole à fond épais.
Faites cuire à feu moyen jusqu’à l’obtention d’un caramel ambré.
Chemisez 4 ramequins avec ce caramel. (moi j’ai sauté cette étape, (j’ai versez les caramel par-dessus juste avant de servir).
Dans une jatte, fouettez les œufs avec le reste du sucre et l’extrait de café.
Versez doucement le lait bouillant sur ce mélange sans cesser de fouetter.
Filtrez la préparation et transvasez-la dans les ramequins caramélisés.
Faites cuire au four et au bain-marie pendant 1 heure.
Laissez refroidir les crèmes pendant 1 heure au réfrigérateur.
Démoulez-les sur des assiettes creuses, en les nappant de caramel.

Bon Appétit !

dans un récipient fouettez les oeufs, sucre et l'extrait de café.....

mélanger bien.....

versez le lait bouillant et mélanger de nouveau....

repartissez dans les ramequins et portez au four à cuire en bain marie....

retirez du four, laissez refroidir et portez-les au frigo jusqu'au moment de servie.....

démoulez et servez bien frais c'est délicieux, simple à réaliser un dessert vite fait bien fait!!!!

Thon au Four Façon Kika Gula / Atum no Forno da Kika Gula

Receita em Português aqui nete blog, quero agradecer à nossa amiga Kika Gula por esta partilha muito deliciosa apreciada por todos, Obrigado amiga!

Un petit plat au thon très délicieux, simple à réaliser le idéal pour les vendredi du carême!!!

Ingrédients:
-400 gr. De pommes de terres à l’eau
-3 boites de thon
-3 œufs durs
-2 grands oignons
-3 tomates
-2 gousses d’ail
-Huile d’olive
-Beurre

Préparation :
Barrez un plat allant au four avec un peut de beurre.
Versez une couche de pommes de terres à l’eau coupez en rondelles, par-dessus le thon et en suite deux œufs dur coupez eux aussi en rondelles.
Une nouvelle couche de pommes de terre et le dernier œuf coupez en rondelles.
Portez une poêle au feux avec l’oignon coupez en rondelles, les deux gousse d’ail émincer et les tomates peler et coupez en cubes, verser du huile d’olive par-dessus et laissez mijoter environ 15 minutes sans oublier de mélanger de temps en temps.
Versez cette préparation sur les pommes de terres et portez au four pendant 30 minutes.
Retirez du four et servez aussitôt !

Bon Appétit !

faites cuire les pommes de terre et préparez les légumes.....

barrez un plat en pyrex avec un peut de beurre.....

disposer une couche de pommes de terre,le thon et quelques rondelles d'oeuf.....

encore une de pommes de terre et encore des oeufs.....

portez la poêle au feu avec les oignons, les gousse d'ail émincer, les tomates peler et arroser de huile d'olive.....

saupoudrez de persil et laissez cuire 15 minutes.....

versez sur le plat un pyrex et portez au four 30 minutes.....

retirez et servez aussitôt! un vrais délice ce plat, très apprécier par tous à la maison!!!!

Flan de Ananas com Biscoitos / Flan d'Ananas aux Biscuits

 La recette en Français dans le blog: Loisirs et Saveurs un blog algérien  que j’apprécie beaucoup, je tien a remercie la partage de ceux délicieux dessert très pratique et super délicieux, Merci

 Para começar a semana apresento-vos um flan muito pràtico de realizar e muito saboroso, uma sobremesa perfeita para aqueles dias em que apetece uma doçura mas que a vontade de se meter na cozinha é pouca !!!

Ingredientes:
- 2 pacotes de flan de baunilha
- 100 cl de leite
- Biscoitos champagne
- 1 lata de ananas
- Caramelo liquido

Preparação:
Preparae o flan como indicado na embalagem e reserve.
Barre uma forma de cake inglês com caramelo e coloque no fundo e dos lados rodelas de ananas.
Molhe os biscoitoschampagne no sirop de ananas e coloque duas camadas de biscoitos sobre o ananas.
Verta o preparado do flan sobre os biscoitos, deixe arrefecer e leve ao frigorifico durante 2 horas até ficar bem solido.
Desenforme antes de servir.

Bom Apetite !

barre uma forma com caramelo e forre-a com o ananas, molhe os biscoitos no sumo do ananas .....

coloque duas camadas de biscoitos sobre o ananas......

o flan que utilisei foi este.....

prepare o flan como indicado na embalagem e reserve......

verta o preparado dentro da forma sobre os biscoitos....

leve ao frigorifico até solidificar, pelo menos 2 horas......

desenforme antes de servir......

uma verdadeira delicia amigas, simples de realizar, pràtico e muito macio, confeço que serà a repetir muitas mais vezes ca em casa com outros frutos.......

Merci beaucoup au blog "Loisirs et Saveurs" pour ce partage très apprécier à la maison!!!!