Pudding à l' Yaourt / Pudim de Iogurte

Esta receita foi tirada do blog : « O meu refugio culinario » se ainda não o conhece uma pequena visita se opõe e prometo que não se arrependerão, pois este blog està repleto de delicias!!!
Muito obrigado Mary por esta deliciosa partilha !!!

Un pudding très leger, fondant un vrai délice..... si vous chercher un dessert ràpide et au même temps que sa soit une vrai réusite, réalisez ce pudding vous ne le regreterais pas!!!

Ingrédients :
- 3 yaoutes nature
- 5 œufs
- 150 gr. de sucre
- 1 c.(à soupe) de maïzena

Préparation :
Placer tous les ingrédients dans un récipient et battre tout pendant 5 minutes.
Barrez un moule avec du caramel.
Versez là préparation à l’intérieure.
Portez au four à cuire en bain marie dans une cocote minute pendant 20 minutes.
Retirez du feu, laisser refroidir et démoulez.

Bon Appétit !
versez tous les ingrédients dans un récipient, mélanger bien et versez dans un moule barré de caramel liquide....
portez à cuire en bain marie dans une cocotte minutes....
fermez bien et laisez cuire 20 min aprés le debut de l'ebuillisont.....
retirez du feu, laisez tiédir et demoulez sur une assiétte....
le voici tou beau, gardez-le au frais jusqu'au moment de servir....
vraiment très, très bom merci beaucoup pour ce partage Mary 5* ton pudding!!!

Pizza aux Légumes, Bacon et Volaille / Pizza de Legumes, Bacon et Frango

Une superbe pizza à déguster en famille.....

Ingrédients :
- 1 tranche de jambon
- 100 gr. de cubes de poulet
- 120 gr. de bacon
- 1 carotte râpé
- ½ poireau émincé
- 2 boules de mozzarella
- 2 c.(de soupe) de crème béchamel
- 1 pâte à pizza
- 1 flacon de sauce tomate spécial pizza

Préparation:
Commencer pour préparez votre pâte à pizza, placez-la dans un moule à pizza rond.
Versez à l’intérieur la sauce tomate spécial pizza, par-dessus la tranche de jambon couper en morceaux, en suite les cubes de poulet (voir photo).
Placez une poêle au feu avec le bacon le poireau et la carotte râpé, laisser mijoter quelques minutes et additionner 2 c. de crème béchamel, mélanger bien, retirez et laisser refroidir un peut.
Une foi froide versez-la dans le moule à pizza en étalant un peut par tout.
Râpé la mozzarella et étalez sur toute la surface de la pizza.
Saupoudrez d’origan et portez au four à 180°C. Environ 35 minutes.
Retirez du four et servez aussi tôt !

Bon appétit !
Préparez votre pâte, étalez la et déposez la dans le moule.........
déposez la sauce tomate spéciale pizza......
faites dorée de bacon......
additionnez les légumes.......
ajoutez 20cl de béchamel......
mélangez bien, laissez quelques minutes......
sur la sauce tomate déposer le jambon en dés et en cube......
râpez la mozzarella et réserver......
disposez des légumes sur le jambon.......
saupoudrez de mozzarella.....
poivrez et saupoudrez d'origan......
portez au four a cuir jusqu'à que votre pizza soit joliment dorée......
voici son aspect très appétissant et surtout très apprécié par les enfants......
une simple et délicieuse façon de faire vos enfants manger des légumes.....

Delicia de Creme de Leite e Chantili / Délice de Crème de Lait et Chantilly

Durante estas 48 horas todos os postes colocados aqui no blog da minha mamà são escritos por mim Mikael (claro ditado pela minha mamounette) de mesmo para os comentàrios feitos nos vossos blogs, por isso desculpem os erros, obrigado e beijinhos a tds.

Esta sobremesa é optima para acabar com restos de bolo!
muito simples de realizar e muito mais facil ainda de comer.... exprimentem vão adorar!!!!

Ingredientes :
- 6 dl. de leite
- 1 tira de casca de limão
- 140 gr. de açucar
- 2 c.(de sopa rasas) de farinha
- 2 ovos
- 3 gemas
- 200 gr. de pão-de-lo de chocolate de compra (utilisei os restos de um bolo de chocolate)
- 1 dl de leite quente
- 1 chàvena (de chà) de chantili
- Raspas de chocolate

Preparação :
Ferva o leite, juntamente com a tira de casca de limão.
A parte, misture o açucar com a farinha, os ovos e as gemas.
Verta o leite fervido, pouco a pouco e mexendo bem.
Leve ao lume para cozer, mexendo sempre, até espessar.
Retire a tira de casca de limão e reserve o preparado.
Corte o pão-de-lo aos cubos e salpique-os com o leite quente (não o fiz).
Numa taça de servir, coloque o creme anterior e os cubos de bolo, alternadamente.
Introduza o chantili num saco de pasteleiro minido de boquilha frisada e disponha-o sobre o creme.
Decore com raspas de chocolate e leve ao frigorifico para refrescar.
Eu guardei ao fresco até ao momento de servir.

Bom Apetite !
coloque o leite a ferver e misture os ingredientes.....
mexa tudo muito bem .....
verta o leite fervido , mexa bem e leve novamente ao lume até engrossar....
retire e reserve......
num tacho coloque uma quantidade de creme......
disponha por cima do creme o bolo aos quadrados.....
novamente outra camada de creme.....
prepare o chantilly.....
râpe o chocolate.....
decore as tachas com chantili .......

polvilhe com o chocolate .......
Leve ao frigorifico até ao momento de servir.......
é sem duvida uma sobremesa muito deliciosa !!!!

Fim de Dia Doloroso !!!

Como vos tinha dito , no ultimo poste sobre a minha mão hoje tinha consulta com e especialista, pois bem normalmente ele não retira o quisto antes de ele ter 6 messes so em caso que ele seja doloroso o que é o caso do meu, mas como o liquido que se encontrava dentro era compacto e não gelatinosso ele me propos uma solução, de mo despejar com duas agulhas que atravessam os dois tendoes até chegarem ao quisto e despejar, me fazia isto mas sem anestesia, pois bem para me setir aliviada das dores aceitei esta tortura....


doeu muito, muito, mas me doi mais agora que, me resta esperar 48 horas imobilizada por completo da mão direita e se ao retirar o curativo ele não se encontrar novamente là é muito bom sinal, quer dizer que foncionou e que valeu o sacrificio doloroso, se voltar a encher me resta a cirurgia daqui a 6 messes.
Me resta esperar estas 48 horas que porenquanto são dolorosas.
Obrigado a voces todas pelo vosso carinho incondicional um abraço carinhoso para vocês tds.
PS: desculpem os erros mas não é facil com uma so mão.....

Pasta com Salmão / Pâtes au Saumon

Esta receita foi tirada da peixinhasinha no blog kitchenete aeiou.
uma refeição toda a meu gosto com um salmão bem delicioso, um pratinho a repetir ca em casa vàrias vezes, mais uma vez o meu obrigado por esta deliciosa partilha.


Ingredientes:
- 200 gr. de massa
- 250 gr. de salmão
- 15 gr. de margarina
- 3 dl de natas
- 1,5 dl. de leite
- 1 c.(sopa) de cebolinho(eu coloquei salsa picada)
- Sal e pimenta q.b.

Preparação:
Leve ao lume uma frigideira com a manteiga.Quando estiver derretida, acrescente o salmão cortado em cubos. Deixe "fritar" por 2 minutos e adicione as natas, o leite e o cebolinho. Tempere de sal e pimenta, mexa bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos (se o molho ficar muito líquido, deite uma colher de chá de maizena para molhos).
Enquanto faz o molho, coza a massa em bastante água e uma pitada de sal. Quando estiver "al dente", escorra-a e acrescente-a ao molho. Envolva bem mas com cuidado.
Sirva de imediato.

Bom Apetite !
depois do salmão ficar douradinho adicione as natas, o leite e o cebolinho, não se esqueça de verificar os temperos....
envolva tudo muito bem e deixe cozinhar se vir que o molho ficou muito liquido não exite em adicionar um pouquinho de maizena desfeita num pouco de leite....
coza o seu esparguete num tacho com àgua temperada de sal e um fio de azeite, deixe cozer, retire e escorra....
coloque a massa numa travessa e verta por cima a preparação do salmão, sirva de imediato.....
Sou muito sincera amigas este pratinho é de comer e chorar por mais, ora bem...... isto para quem apreciar imenso salmão.... é uma verdadeira delicia e simples de realizar e muit saborosa.