jeudi 9 décembre 2010

Conchiglioni Farcies de Poulet / Conchiglioni Recheadas de Frango

Sa donne un peut de travail, mais sa veut la penne car c'est super délicieux, une recette à répéter sans doute à la maison !!!!

Ingrédients
- 4 escalopes de poulet (environ 700 g)
- 250 gr. de grosse pâtes à farcir
- 1 c.(à soupe) de fromage râpé
- 150 g de ricotta
- 1 c.(à soupe) de moutarde
- 2 pots de concentré de tomate (fait maison) environ (1 L)
- 1 oignon
- 1 poivron rouge
- sel, poivre, huile d'olive, beurre
- 1 boule de mozzarella

Préparation :
Assaisonner les escalopes de poulet, avec du poivre, sel et épiceries spécial grillades.
Couper les morceaux de poulet et placez-les dans le robot et mixer-les et réserver.
En attendant placer une casserole au feux avec de l’eau saler et faites cuir les pâtes pendant 8 minutes, égoutez-les et verser une une cuillère de huile d’olive et réserver.
Placer une poêle au feu avec un peut de beurre et faite dorée les escalopes de poulet, retirez et réserver.
Dans la même poêle verser l’oignon émince et le poivron rouge et laisser attendrir quelques minutes.
Additionner le fromage râper , le poulet mixer et le concentré de tomate, saler et poivre, mélanger bien et laisser cuire quelques minutes.
Retirez du feu et laisser refroidir.
Farcir chaque pâte d'une cuillère à café de préparation de poulet, et les déposer sur une grande plaque fourrée de papier sulfurisé.
Parsemer de mozzarella râpé.
portez au four environ 20 minutes a 180°C
Retirez et servez aussi tôt !
Bon Appétit !
faites grillés le poulet .....
placez les conchiclioni à cuire dans de l'eau saler avec un fil de huile d'olive.......
égoutez-les et réserver.....
faites dorée l'oignon et le poivron rouge......
additionner le poulet mixer la sauce tomate et le fromage râpé, mélanger bien et laisse cuisiner pendant quelques minutes.....
retirez et réserver.....

remplissez les conchiglioni avec une petite cuillère a dessert en fessant attention pour ne pas les caser....
placez-les dans un plateaux fourré de papier végétal....

saupoudrez-les de mozzarella râpé..... et portez au four a dorée....
et voilà c'est fait une vrai délice qui en veut le travaille car c'est majestueux à déguster!!!!
Bon Appétit a vous tous !

Beth

mercredi 8 décembre 2010

Paris Sous une Forte Chute de Neige / Paris Debaixo de uma Forte Camada de Neve

Aujourd'hui Paris à été recouvert de neige au minimum 10 cm --- Hoje paris ficou recouverto de neve no minimo 10 cm
Voici quelques photos prise depuis ma fenêtre --- algumas fotos tiradas atravez da minha janela
des belles images , c'est très beau regarder le ciel gris et voir les arbres recouvertes de neige --- belas imagens, é muito bonito olhar para o ceu cinzento e ver as arvores recouvertas de neve

j'ai du sortir cette aprés-midi , je peut veux dire que la neige et belle quand elle tombe , mais sur Paris sa devint vite très sale, c'est impossible circuler sur la route......
Tive que sair esta tarde, posso dizer que a neve é muito bonita quando cai, mas em Paris torna-se muito sujo pois fica tudo enlameado, é impossivel circular na estrada
J'espère avoir un meilleurs temps demain --- Espero ter melhor tempo àmanhã


Bonne fin de journée à vous --- Bon final de dia para vocés

Beth

Décoration du Centre Comercial "Les Quatre Temps" à la Defence / Decoração do Centro Comercial " Os Quatro Tempos" na La Denfence


J'aime beaucoup cet endroits le soir c'est magnifique, voir toutes ces tour allumée !!!! --- Gosto imenso deste citio à noite, é magnifico, ver todas estas torres eluminadas !!!!
j'appelle "Le Manhattan de Paris" !!! --- Chamo "O Manhattan de Paris" !!!
Voici L' Arche de "La Défense" --- Aqui temos O Arco de "La Défence"
ces petites lumières qu'ont vois c'est le "Marché de Noël" --- estas pequenas luzes que se ve-em é a "Feira de Natal"
il est super ce sapin --- muito bonito este pinheiro
décorations aux deuxième étage --- decoração no segundo andar





les rennes du Père Noël --- as rennes du Pai Natal
la c'est ou je gaspille mes € ehehehe --- aqui é onde eu gasto os meus € ehehehe

décoration au premier étage vu d'en bas --- decoração do primeiro andar vista de baixo

Sortie de "Les Quatre Temps" coté esplanade --- Saida de "os Quatro Tempos" do lado da esplanada
encore une ou je me perds la dedans , mais la photo a été faites surtout pour leurs décoration en bois que j'ai beaucoup aimé --- mais uma onde eu me perco la dentro, mas esta foto foi tirada mais pela decoração em madeira, achei muito bonito
Ah !!! une étoile perdu ehehehe--- Ah !!! uma estrela perdida eheheheh
voici le paparazzi de toutes ces photos --- aqui temos o paparazzi de todas estas fotos
en chemin vers la maison , voici "Le Nôtre", pas très loin de chez moi --- a caminho de casa, aqui temos o "Le Nôtre" não muito longe de minha casa
Sa c'est la nouvelle décoration que notre maire e placer dans toute la ville, pas très beaux, pour moi ce sont des cage à oiseaux --- esta é a nova decoração que o nosso presidente da camara colocou na vila este ano, não vejo grande beleza, para mim parecem gaiolas para passaros
voici notre mairie décoré comme d'habitude depuis des années sa ne change pas enfin c'est dépriment de voir tous les ans la même chose --- aqui temos a nossa camara municipal como de costume decorada sempre da mesma maneira jà a uns anos, enfim é deprimante ver todos os anos a mesma coisa
comme ont peut voir dans le photo notre maire a fait le marche de noël devant la mairie, tout et concentré autour de lui, c'est triste --- como podem ver na foto o presidente da camara fez a feira de natal enfrente à camara municipal, pois tem que etr tudo concetrado à volta dele é triste

l'immeuble ou j'habite, et oui j'ai le coiffeur juste au dessous de chez moi --- o prédio onde moro, pois é tenho o cabeleireiro por baixo da casa

Beth