Bouchées Garnies / Bouchées Recheadas

très ...très ...léger et délicieux !!!

garnissez les bouchées et portez-les au frigo jusqu'au moment de servir...ont peut les manger aussi tièdes...
additionner la mayonnaise à vos légumes et mélanger...

placer les bouchée au four quelques minutes juste pour chauffer...
égoutter et réserver...
faites juste chauffer vos légumes dans l'eau bouillante...

Ingrédients :
- 8 Bouchées
- 1 grande Boite de macédoine de légumes
- Mayonnaise
- 100 gr.de petites crevettes

Préparation :
Préchauffer le four à 180°TH.
Placer les bouchées au four pour 20 min. (juste pour bien les chauffer)
Pendant ce temps portez une casserole au feu avec de l’eau salé, et laisser bouillir, ajouter la macédoine de légumes à l’intérieur ainsi que les crevettes, laisser juste 1 min.
Égoutter et laisser refroidir dans un saladier.
Ouvrez et videz les bouchées (réserver).
Verser la mayonnaise dans les légumes et mélanger bien.
Remplissez les bouchées et portez-les au frigo jusqu’au moment de servir, si vous préférez laisser à température ambiant.

Bon Appétit !

Beth

Cadeaux Reçus / Ofertas Recebidas

Ces très belles pâtes "Pasta All'uovo" sont arrivé hier matin d'Italie, offerte par une Admiratrice du blog qui aime énormément mes recettes de pâtes, un Grand Merci à toi Angelica !!! - Esta beleza de massa "Pasta All'uovo" chegou ontem demanhã de Italia,oferecida por uma admiradora do blog que gosta imenso das minhas receitas de massa, um Grande Obrigado a ti Angelica !!!

Magnifique Cristaux Sucrés Bleu Océan, offert mas mon tendre mari il c'est que j'adore les nouveautés, merci mon coeur...Je T'aime !!! - Magnificos Cristais Doces Azul Oceano, oferecido pelo meu querido marido, ele sabe que eu adoro novidades, obrigado meu coração...Te Amo !!!

Beth

Bolo Cor - de - Rosa de Laranja e Coco com Cobertura de Cristais de Açucar Preto / Gâteau Rose à L'Orange, Coco et Cristaux de Sucre Noir

"Aproveitamento de claras"

Super bonito até parece um bolo coberto de formigas, ehehehe....

Aqui està o meu açucar de cristais !!!
preparação da nappage em lume brando...

para a nappage utilizei o sirop de morango...


eu escolhi cor-de-rosa !!!!
misturar todos os ingredientes ...sem esquecer o colorante !!!
à raspa da laranja...
le sirop de limão...

claras em castelo bém firmes...
margarina derretida...

Ingredientes :
- 6 claras de ovos
- 110 gr.de farinha
- 100 gr.de açucar
- 80 gr.de margarina derretida
- Raspa de 1 laranja
- 2 c.(de sopa)de sirop de limão confit
- 60 gr. de coco ralado
- Colorante

Nappage :
-1 saquinho de nappage
-10 cl de sirop de frutos(eu escolhi sabor morangos)

Preparação :
Verta num tachinho o conteudo do saquinho de nappage juntamente com o sirop de frutos,leve ao lume até levantar fervura, retire e deixe arrefecer.

Preparação:
Bata as claras em castelo, bem firmes.
Incorpore delicadamente os outros ingredients, o açucar,farinha,margarina derretida e jà fria, raspa de laranja , sirop de limão confit e o coco ralado, juntando em ultimo lugar o colorante( cor a sua escolha) eu escolhi cor de rosa o colorante, a raspa de laranja o sirop de limão confit e o coco foram opções minhas .
Barrar uma forma em cilicone com oleo e polvilha-la com coco ralado.
Verter a preparação dentro e levar ao forno pré-aquceido a 180°C (th 8.) durante 30 a 35 minutos.
Verificar se està cozido com ajuda de um palito.
Retire do forno e cobra a totalidade do bolo com a nappage que fez se ela estiver morna ou fria, não convém que esteja muito quente.
Decoração a seu gosto eu decorei com cristais de açucar preto !!!

Bom appetite !

Beth

La Première Offerte de " Les Saveurs de Beth " / A Primeira Oferta de " Os Sabores da Beth "

Voici ma première offerte !!! - Aqui està a minha primeira oferta !!!
J'accepte des commandes... - Aceito encomendas...
Un assortiment de biscuits à la noix de coco et cannelle !!! - Um sortido de biscoitos de coco e canela !!!

Ma toute première boite !!! - A minha primeira caixa !!!

Beth

Dîner Chez mon Petit Frère / Jantar em Casa do meu Maninho

Mr. Mendes Tony... et oui je vous présente mon petit frère, pas mal non??? désoler sont coeur est pris par une belle italienne... trop tard !!! Merci Tony et sylvie pour cette soirée samedi soir ...très agréable, sans oublier mon neveu jordan qui j'ambrasse très fort....à Bientôt chez moi !!!
ahhhhhh!!!! la nous avons la star..Melle. Venus !!! super câline un amour d'une chienne, mais attention au coud de fouet quelle donner avec sa queue, sa fait un mal de chien ehehehe....
Voici ma belle sont dans ces oeuvres d'art... bravo Sylvie tout été très bon, une vrai délice, sans parler du superbe dîner que tu nous à fait que j'ai complètement oublier de prendre des photo, ma belle soeur nous a présenter comme dîner "carne de porco à alentejana" un plat traditionnel Portugais super bon, ont c'est bien régaler, Bravo Sylvie !!!



très belle présentation....

ici nous avons une glace crémeuse de betterave, un baigner de saumon et purée d'avocat un vrai régal...
celle ci sont composer de : carottes, ail et jeune d'oeufs, suivi d'une crème de surimi très délicieuse et d'une purée d'olive noir (j'ignore le non) désoler...
des magnifiques vérines que ma belle soeur à réaliser !!!
petite saucisses avec moutarde bien piquante....
des crevettes avec de la mayot...
Les apéritifs !!!

j'ai apporter le dessert cette tarte aux pommes et aux amandes...


J'ai apporter une offerte de "Les Saveurs de Beth" !!!


Beth