Cake Saler / Queque Salgado

voici sont coeur !!!
super délicieux, et sa fait un repas bien complet !!!
voici le résultat ...j'ai accompagner avec une salade de carottes et choux râpé à la sauce d'iourte !
porter au four à cuire environ 45 minutes...
verser la garnitures à l'intérieur...
barré le moule avec du beurre...
saler et poivrez...
mélanger bien...
verser le mélange sur la garniture...

mélanger les oeufs avec le fromage blanc, la maïzena et le persil...

ajouter en suite la mozzarella et le jambon en dés...
ajouter les saucisses coupez en rondelles...
coupez la tomate et l'oignon...

Ingrédients :
- 1 grosse tomate
- 1 oignon
- 1 œuf
- 50 gr.de jambon en dés
- 6 saucisses
- 100 gr. de fromage blanc
- 2 c.(à soupe) de maïzena
- 50 gr. de mozzarella
- Persil
- Sel, poivre

Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Pelez les oignons, puis coupez-les en dés, ainsi que la tomate peler et coupés aussi en dés, faite de même pour les saucisses, coupez-les en rondes, additionner le jambon en dés et la mozzarella couper elle aussi en petits morceaux.
Les placer dans un petit saladier, saler, poivrer et ajoutez le persil.
Dans un autre bol, battrez les oeufs à la fourchette, ajoutez le fromage blanc, la maïzena, salez et poivrez.
Mélangez et additionner au saladier qui contient les ingrédients précédant en remuant bien.
Versez dans un moule beurré et porter au four pendant 45 minutes.
Sortez-les du four, démouler, place-les dans un plat et décorer avec des olives !

Bon Appétit !

Beth

Biscuits à la Noix de Coco / Biscoitos de Coco

J'ai décider de faire quelques petits biscuits à la noix de coco, c'est le goût préfère de tous à la maison !!!
ici nous avons un hippocampe !!! vous trouvez pas ?
un assortiment des biscuits au sucre glace et à la cannelle !!!

le n° 8 ce n'ai pas mon n° fétiche !!!

un joli serpent inoffensive...mais très délicieux !!!
Ils ont disparu très, très vite...a penne le temps de refroidirent !!!
à la sortie du four j'ai saupoudrez quelques un au sucre glace et d'autres à la cannelle...hummm !!! cannelle sa marie très biens dans les biscuit !!!
j'ai manquer les photos avant la cuisson, désoler...
préparation de la pâte à la main...

Ingrédients:
- 100 gr. de noix de Coco
- 100 gr. de sucre
- 180 gr. de beurre
- 1 oeuf
- 1 pincé de sel
- 250 gr. de farine
- 1 sache de levure

Préparation :
Préchauffer le four.
Placer tous les ingrédients dans un saladier et travailler la pâte jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Placer la pâte dans le presse biscuit.
Fourré le plat du four avec une à deux feuilles de silicone.
Presser les biscuit sur le tapis en silicone avec le format que vous souhaiter.
Porter au four à 200°C jusqu’à qu’ils soient dorés à votre goût.

Bonne Dégustation !

Beth

Cadeaux Reçus / Ofertas Recebidas

voici l'ensemble de mes gâteries, encore une foi de plus, Merci Piedade tu est un Amour !!!
sa vous connaissez très bien ....
tout sa c'est fait par sa maman, ici nous avons "Alheiras"!!!
ici j'ai une "Linguiça" !!!
Ma cher amie Piedade des quelle à l'occasion de partir au Portugal , elle pense toujours à me gâter...vous avez vue ce beau chorizo !!!
ces cadeaux me sont parvenue du Portugal !!!

Beth

Poulet Grillé dans L'Actifry aux Trois Riz / Frango Grelhado na Actifry aos Trés Arroz

déguster accompagner d'une salade de tomates...
placer le poulet dans l'actifry à grillé...
faites cuir votre riz comme vous avez l'habitude de faire...

Ingrédients :
-250 gr. de trois riz
-250 gr. de poulet
-Sel, et poivre

Préparation :
Le riz na rien de spécial, vous faites ce riz comme vous avez l’habitude de faire votre riz du jour à jour.
Placer le poulet dans l’actifry, avec du sel et poivre, programmé 30 minutes et léser grillé.
J’ai accompagné d’une petite salade de tomates.

Bonne Appétit !

Beth

Ïle Flotante au Chocolat et aux Dragées Caraméliser / Farofias com Chocolate e Amendoa Torrada

Super délicieux , mais un peut trop calorique à mon goût...

décorée avec des dragées caraméliser et triturés...
répartissez les blancs d'oeufs dans les coupelles...
verser le chocolat dans les coupelles...
jusqu'à que le chocolat soit fondue...ajouter au mélange antérieur et portez de nouveau au feu jusqu'à épaissir...
faites chauffer le lait avec le chocolat casser en morceaux....
ici vous avez le mélange d'oeufs avec le sucre...

Ingrédients :
- ½ l de lait
- 4 jaunes d’œufs
- 100 gr. de chocolat noir en tablette
- 100 gr. de sucre
- 1 c. à café de maïzena

Préparation :
Placer une casserole aux feux doux avec le lait et la tablette de chocolat casser en morceaux, laisser chauffer le lait jusqu’à que le chocolat soit fondu.
Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre et réserver.
Quand le chocolat et fondu, verser le lait sur la préparation antérieur, mélanger bien et portez de nouveau au feux pour épaissir la crème, sans laisser bouillir.
Retirez du feu, laissez refroidir.
Battez les blancs en neige et faite les cuire au micro-ondes pendant 5 minutes.
Versez la crème au chocolat dans vos verres, placer par-dessus les blancs, décoré avec des dragées au chocolat caraméliser et triturés.
Porter au frigo environ 2 heures avant de servir !
Un vrai délice ! Hum…hum…

Bon appétit !

Beth