Letria

Sobremesa tradicional de Natal!!!












Ingredientes :
- ½ litro de leite
- ½ litro de àgua
- ½ kg de letria
- 1/5 kg de açucar
- 3 saquinhos de açucar baunilhado
- Casca de um limão ( 2 a 3 bocados grandinhos)

Preparação :
Coloque um tachinho ao lume, verta dentro o leite e a àgua, misture bém com ajuda de uma colher de pau.
Adicione a casaca de limão, os açucares e por ultimo a letria ( antes de a colocar dentro do tacho com ajuda de um pano de cozinha esmague a letria).
Leve em lume brando a cozer durante 20 minutos, deixe cozer bém até obter uma massa patosa ( ver foto) ai sim voce retira do lume e com ajuda de uma colher concha verta dentro de pratos fundos.
Deixe arrefecer bém decore com canela e quando fria ai sim voce poderà saborear uma letria super deliciosa.

Bon appetite !

Beth

Mes Cadeaux de Noël / Minhas Prendas de Natal

Cette année le père noël à penser beaucoup à moi!!!

Mon Dieux!!! mon cher tendre marie à fait BINGO cette année... vraiment le cadeaux idéal pour moi , il sait vraiment comment me faire plaisir ... et la je vous avoue que c'été la Surprise total , un grand MERCI chéri, je t'aime !!!

Il est vraiment magnifique...l'appareille bien sur ehehehehe !!!


je suis vraiment malade juste de le regarder , j'ai qu'une envie c'est que la batterie charge pour pouvoir commencer à le tripoter ehehehehhe !!!

J'ai encore été une foi de plus gâter par mon homme deux parfum!!! kenzo Amour c'est lui aussi qui ma offert, malade je suis par les parfum et gâter aussi j'ai été cette année !!! JE T'AIME MON AMOUR...


J'ai eu deux parfum EUFORIA un à été offert par ma grande amie Antonia elle connaît bien mes goûts,l'autre c'est mon chéri d'amour qui ma offert ce n'ai pas grave si j'ai deux en double, ils mon dit de échanger un , mais non je préfère les garder j'adore les parfum c'est mon grand pêcher!!! Tout simplement merci à tous les deux!!!

Ces deux livre mon été offert mas mes deux petits mecs que j'aime à la folie! il savent que j'adore faire des nouvelle choses dans la cuisine donc a ce noël ils ont penser à leur maman ce qui ma fait très plaisir, MERCI mes petits coeurs je vous aime à la folie!!!


Beth

Beignets de Morue / Bolinhos de Bacalhau

Voici les beignets de morue de la vidéo !!!


Comme vous avez vu dans la vidéo toute la préparation des beignets de morue, je vous montre ici comme promis la photo des beignets déjà prêts!!!

Feliz Natal / Joyeux Noël

Desejo a todos vos un Feliz Natal cheio de Alegria...Paz...e Amor para voces todos que Deus vos abençoe.
Um grande obrigado a voces todos pelas visitas e pelos pequenos comentarios que aqui deixais no meu blog , pois eles me dam muita força e muito carinho... OBRIGADO

FELIZ NATAL !
Beth

Joyeux Noël / Feliz Natal

Je vous souhaite à tous un Joyeux Noël, dans la Paix, la Joie et dans l'Amour!
Et un grand merci pour vos visites et vos gentil petits mot que vous laisser l'ors de votre passage ici dans mon blog... MERCI et soyez sages attention aux sucreries !!!

JOYEUX NOËL

Beth

Cake de Maçã e Iogurte / Cake aux Pommes et Yaourt

Ingredientes :
- 1 iogurte
- 3 ovos
- 80 gr. de açucar
- 250 gr. de farinha
- 1 saquinho de fermento
- 1 c. de sopa de oleo
- 3 grandes maçãs
- 4 saquinho de açucar baunilha

Preparação :
Pré-aquecer o forno a 180°C.
Descasque as maçãs e corte-as em cubos grosinhos, coloque uma certa ao lume , verta dentro os cubos de maçãs e 3 saquinhos de açucar baunilha e deiche caramelisar durante 30 minutos.Eu faço esta operação directamente na actifry.
Num recipiente bata os ovos com o açucar, adicione os iogurtes, a farinha, o fermento e por ultimo o oleo, misture tudo muito bem.
Prepare a forma para o cake , unte-a de margarina de seguida forre-a com papel vegetal, untando novamente o papel vegetal de margarina e polvilhado-o com farinha.
Verta metade das maçãs no fundo da forma,por cima delas verta a preparação da massa cake, e por ultimo o resto das maçãs, polvilhe com o ultimo saquinho de açucar baunilha e leve ao frono a cozer por 30 a 35 minutos.
Quando cozido retire e desenforme, é muito facil desenformar com o papel vegetal, deixe arrefecer e resta so provar-lo com um cafézinho ou chà ( fica a seu gosto).

Bom Apetite !

Beth

Cadeaux Reçus / Ofertas Recebidas

Mais Ofertas sempre a chegar... esta vem de uma Psicologa que mora no mesmo prédio em que eu habito, uma Franco Alemà, grande apreciadora de cozinha Portuguesa!!!

Frutos Cristalisados !!! Grande variédade...


Um Parchemain... para colocar ao longo da mesa esta noite, vermelho e dourado mesmo a condizer com a minha decoração !!!

Merci !!!

Beth

Salade deux Saveurs / Salada dois Sabores

Ingrédients :
- 2 carottes
- 1 petite boite de mais

Préparation :
Commencer pour peler la carotte, lavez-la et râper, réserver.
Ouvrez la boite de maïs, égoutter et réserver.
Dans un plat placer la carottes râper en cercle laissent un vide aux milieux, ajouter le mais dans le vide que vous aviez laissé dans le centre de l’assiette.
Arroser de sauce vinaigrette, c’est rapide et sa fait un très simple repas sympathique, moi j’ai accompagné avec des nuggets de poulet.

Bonne Appétit !

Beth